Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Татьяна Векленко в личном дневнике

Новогодний подарок. Чебуречницы.

Новогодний подарок. Чебуречницы.
Всех с Новым Годом! Но я совсем не о праздничном, а скорее об околопраздничном . Это я о своём подарке "от Деда Мороза".
Чебуречницы.
Их я выкупила буквально перед наступление Нового Года. А гонялась за ними с лета. Вначале мне нужна была всего одна чебуречница, затем аппетит разгорелся и когда мне позвонили, что в магазин привезли небольшую партию чебуречниц, попросила оставить их все для меня. Конечно же, отблагодарила продавщицу за заботу своим фирменным (читай "домашним" ) вином.
Итак, чебуречницы. С обратной стороны картинки написан полностью рецепт по приготовлению фарша, теста и как жарить. А произведены эти чебуречницы в Украине. Поэтому так долог их был путь ко мне.


Для наглядного сравнения с пельменницами (варенницами).


Сегодня опробовала. Делюсь и хвастаюсь ещё одним помощником на кухне.





Красавцы чебуреки. Все как один ровненькие, одинаковые.


Увидете эти формы в продаже, покупайте. СтОят не дорого, зато удовольствие по лепке чебуреков несравненное.


Всем плодотворных выходных и хорошего, здорового аппетита.
Рубрика: кулинария
Рейтинг поста:  +227 Не понравилось Понравилось
Татьяна Векленко
Садовод 8 уровня
Будённовск
1 января 2016 года
57
4253




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий


Челябинск
2 января 2016 года
+1  
Видела такие, но не купила: взяло сомнение, насколько прочные? Штырьки соединительные тоже пластмассовые. Как насчет прочности?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
 
Штыри пластмассовые, толстые. Если в обратную сторону гнуть, скорее сама чебуречница лопнет, чем штырь сломается.

2 января 2016 года
+1  
классная штука....а у нас в России продаются такие...???

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
+1  
lena pudogina 70 пишет:
.а у нас в России продаются такие?.
дык...я в России... как бы...

Саранск
2 января 2016 года
+1  

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
 
Спасибо!

2 января 2016 года
+1  
Ух, какой серьёзный размерчик! Мне б пельменей такого размерчика на тарелочку, да со сметанкой Моя мужская половина семьи умерла бы за такие вкусняшки!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
+1  
Размер самый ходовой. Смотрела в интернете, есть по 18 и 22 см в диаметре. Ну это целые лапти

3 января 2016 года
+1  

Томск
2 января 2016 года
+1  
Ой ну классно получилось уже попробовала, правда диаметр чуть меньше, больших таких не нашла... все равно буду смотреть по магазинам

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
 
Удачи!

Рассказово
2 января 2016 года
+1  
Таня! Какая прелесть! Какие удачные у тебя покупки! Ни разу таких в продаже не видела!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
 
Теперь будешь знать и смотреть внимательно в магазинах.

Рассказово
2 января 2016 года
+1  
Теперь уж точно посмотрю!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
 
Удачи в поиске!

Нижний Новгород
3 января 2016 года
+1  
Замечательное приобретение!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
3 января 2016 года
 
Спасибо большое, Маринушка!
Что то тебя давно не было
С Новым Годом! Здоровья тебе и счастья!

Нижний Новгород
3 января 2016 года
+1  
Чебуреки красавчики получились, один к одному. Хорошая формочка.
Татьян, а продавалась в каком-то сетевом или просто "хозтовары"?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
3 января 2016 года
 
Частный магазинчик "Хозяюшка"

Нижний Новгород
3 января 2016 года
+1  
ясно, спасибо, это ваш местный. Думала, вдруг что-то типа фикс-прайса, перекрёстка и т.д., которые везде есть. Если попадутся такие, можно купить, красивые чебуречки получились, ровненькие. Посмотрю у нас в местных "хозяюшках"
А тестом, кстати, я таким тоже пользовалась, хорошее.

Кишинев
4 января 2016 года
+1  
Таня , поздравляю с подарочком Хороша формочка Теперь мне есть к чему стремится.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
4 января 2016 года
+1  
Спасибо!

Кингисепп
4 января 2016 года
+1  
Я покупала польскую,лет 20 назад-почти не пользовалась(выкинула)-ручками как-то лепше выходит...ну а пельменница у меня металлическая-на много пельмешек,тоже раз пять с 1983 года попользовалась...быстро ...это да,но вот нравится мне руками,особенно сейчас,когда ни ногтей,ни маникюра

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
4 января 2016 года
+1  
Я раньше чебуреки вырезала по тарелке, чтобы были ровные. И не думала, что можно как то по другому делать. Теперь с чебуречницами это совсем другой подход

Кингисепп
4 января 2016 года
+1  
я блюдечком катаю=обрезаю края,а потом еще защипываю,а можно вилкой прижимать

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
4 января 2016 года
+1  
Маттиолла пишет:
блюдечком катаю=обрезаю края,
я так пирожки делаю. https://www.asienda.ru/post/19637/

Кингисепп
4 января 2016 года
+1  
суперпирожки,аж слюнки потекли жаль,что уже поздно,да и вообще почти не пеку,у мужа диабет,да и у меня почти на пороге-сахара тоже высокие.... давно хочу добавиться к Вам в друзья-можно?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
4 января 2016 года
+1  
Конечно, можно.

Кингисепп
4 января 2016 года
+1  
спасибо

Санкт-Петербург
8 января 2016 года
+1  
Я очень ,очень люблю чебуреки, но совершенно не знаю как готовятся и жарятся. Пока читала, думала захлебнусь слюнями... Пошла звонить мужу ,чтобы купил ингридиенты...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
8 января 2016 года
 
dun53 2 пишет:
Я очень ,очень люблю чебуреки
Милое дело, налепила большую кучу этих чебуреков, заморозила. Сейчас достаю и жарю, вкусно, сочно, сытно

Санкт-Петербург
8 января 2016 года
+1  
Не очень поняла как жарить. Как картошку ?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
8 января 2016 года
+1  
Замороженый чебурек кладу на раскалённую сковородку, уменьшаю газ на минимум, накрываю крышкой (около 10 минут чебурек "парится", заодно и поджаривается одна сторона). Затем переворачиваю и на среднем огне дожариваю до золотистого цвета. Можно разморозить чебурек и в микроволновке, или на пароварке. Всё зависит от теста из которого сделан чебурек. Если тесто как на пельмени, то лучше пропарить на пароварке, потом жарить на сковородке.

Санкт-Петербург
14 января 2016 года
+1  
Спасибо Танечка, теперь всё понятно. Хотя газа нет, микроволновки нет и т.п. Но теперь уже всё получится. Спасибо

Акранес
9 января 2016 года
+1  
красивые чебуреки получаются

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
9 января 2016 года
 
Спасибо

Набережные Челны
11 января 2016 года
+1  
А у меня подобные девайсы как-то не приживаются, чебуреки вилкой привыкла заделывать.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
11 января 2016 года
 
Я раньше тоже не задумывалась о такой полезности (не знала ). Это надо попробовать

Нижний Новгород
25 января 2016 года
+1  
Осспидя! Вот я голова садовая!
Татьяночка, с ПРАЗДНИКОМ! с Днём Ангела! С Именинами!


Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
25 января 2016 года
 
Спасибо БОЛЬШОЕ!!!

Калининград
22 февраля 2016 года
+1  
Я блюдцем край теста обрезаю.Хорошо заклеивает и размер можно самой делать.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
22 февраля 2016 года
 

Калининград
24 февраля 2016 года
+1  
Точно!





Оставить свой комментарий

B i "
Отправить