Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Татьяна Векленко в личном дневнике

Новогодний подарок. Чебуречницы.

Новогодний подарок. Чебуречницы.
Всех с Новым Годом! Но я совсем не о праздничном, а скорее об околопраздничном . Это я о своём подарке "от Деда Мороза".
Чебуречницы.
Их я выкупила буквально перед наступление Нового Года. А гонялась за ними с лета. Вначале мне нужна была всего одна чебуречница, затем аппетит разгорелся и когда мне позвонили, что в магазин привезли небольшую партию чебуречниц, попросила оставить их все для меня. Конечно же, отблагодарила продавщицу за заботу своим фирменным (читай "домашним" ) вином.
Итак, чебуречницы. С обратной стороны картинки написан полностью рецепт по приготовлению фарша, теста и как жарить. А произведены эти чебуречницы в Украине. Поэтому так долог их был путь ко мне.


Для наглядного сравнения с пельменницами (варенницами).


Сегодня опробовала. Делюсь и хвастаюсь ещё одним помощником на кухне.





Красавцы чебуреки. Все как один ровненькие, одинаковые.


Увидете эти формы в продаже, покупайте. СтОят не дорого, зато удовольствие по лепке чебуреков несравненное.


Всем плодотворных выходных и хорошего, здорового аппетита.
Рубрика: кулинария
Рейтинг поста:  +225 Не понравилось Понравилось
Будённовск
1 января 2016 года
56
3093




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3 4

1 января 2016 года
+1  
Хорошая штучка! Но меня потрясло количество -10 штук! Прозапас!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  


pchela957 пишет:
Прозапас!
нет. На подарки.

Первоуральск
1 января 2016 года
+1  
А пельменницами-варенницами тоже пользуетесь? Удобно или тихо и медленно?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  
Пельмени делаем вручную, так как этим занимается муж.
Пользуюсь варенницей. В ней делаю варенники с ягодами. Она немного больше, чем белая (которая самая большая) и естественно, на много меньше чебуречницы. Такая же есть и белого цвета.

Новокузнецк
2 января 2016 года
+1  
Вот-вот у меня именно такая.

Брянск
11 января 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
У нас тоже такие. Классная веСЧЬ!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
11 января 2016 года
 

Я только что замесила тесто, поставила на устайку. Ближе к вечеру начну делать чебуреки

Оренбург
25 января 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
вареники с ягодами - как они на вкус? не кислые? ими мужчину накормишь? или сальцом будет догоняться?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
25 января 2016 года
 
Мой муж не любит вареники с ягодами. Предпочитает пельмени и вареники с творогом.
Сама люблю вареники с ягодами (свежие ягоды + сахар), но для себя лично, не готовлю. Проще пойти к соседке и у неё покушать. У нас с соседками мы такое практикуем, если что то вкусное готовим или испечём.

Оренбург
26 января 2016 года
+1  
здорово, в компании веселей)))

Зимовники
8 февраля 2016 года
+1  
Татьяна Векленко пишет:
Мой муж не любит вареники с ягодами
А мой может их с чаем умолоть, а потом спросить "а кушать что будем?". Для него это не еда, а так перекус. Ему мясо подавай.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
8 февраля 2016 года
 

Зимовники
9 февраля 2016 года
+1  

Санкт-Петербург
1 января 2016 года
+1  
Хорошие штучки, понимаю как душа радуется!!!! У меня такая пельменница. У меня так радовалась когда я соковарку купила. Нашу за 280 руб.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  
Спасибо!

Санкт-Петербург
1 января 2016 года
+1  
Просто сама такая. И знаю какая радость и облегчение происходит, когда все получилось и купилось.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+2  
Из мелочей складывается жизнь

Санкт-Петербург
1 января 2016 года
+1  

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  

Санкт-Петербург
2 января 2016 года
+1  

Краснодар
1 января 2016 года
+1  
Какая классная штучка

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  
Не то слово!!! Шикарная штучка. Почти 60 чебуреков налепила, как в куклы поиграла

Краснодар
1 января 2016 года
+1  
Посмотрела в инете стоит такая чебуречница 531руб, как-то дороговато

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  
эти по 95 рублей. Летом стоили 75 руб., когда я её увидела, но не купила по глупости.

Краснодар
1 января 2016 года
+1  
Ага уточняю,531 это оказывается Италия, а российские от 64руб.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  
Уже легче

Краснодар
1 января 2016 года
+1  

Железногорск
1 января 2016 года
+2  
Какая вещь хорошая! Спасибо за информацию. Будем искать! Муж мой очень чебуреки уважает

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  
Пожалуйста!

Запорожье
1 января 2016 года
+1  

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  
Спасибо!

1 января 2016 года
+2  
Молодец, Татьяна! Все в дом, верней всех помощниц в дом
Красивые и полезные подарки это здорово!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  
Вих Ланка пишет:
Все в дом,
как муравьи, хоть ноша бывает и непосильная, а в доме всё пригодится

1 января 2016 года
+1  
Это точно, Татьянка!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  
По молодости так тащила мешок яблок (на велосипеде на раме), по бездорожью (с подружкой ходили на вольницу). В самой веса было около 50 кг

2 января 2016 года
+1  
Ничего себе хомякоз

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
+8  
Как то приходит соседка и я ей предложила тыквы. Одну ей, другую её дочери. Тыквы огромные, но удобные нести - продолговатые (гитарообразные). Каждая по 7-10 кг. Помогла донести ей до ворот её дома, а дальше говорю, сама тащи. На что она ответила:
- К себе домой, я бы и третью допинала

2 января 2016 года
+1  

2 января 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Молодец соседка. Не растерялась С очередной приспособой для легкой жизни.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
 
Спасибо!

Набережные Челны
11 января 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Вот это по-нашему! а то некоторым ещё до дома донеси...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
11 января 2016 года
 

Воронеж
1 января 2016 года
+3  
Таня, какая полезная штучка!!! Надо у нас посмотреть.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+3  
Попадётся, покупай.

Воронеж
2 января 2016 года
+1  
Обязательно!!!

Вильнюс
1 января 2016 года
+2  
Хороша помощница! Поздравляю!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  
Спасибо!

с. Никоново
1 января 2016 года
+2  
Очень хорошая штучка! Надо поискать обязательно!!!! Спасибо, Танюша!!!

Курск
1 января 2016 года
+3  
фирма "TESCOMA" зайдите на сайт...там есть всё для кухни ! Давно пользуюсь,уже много разных "помощников"!
Неделю назад ещё получила...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  
Сходила, посмотрела. Дорогое удовольствие. Я недавно купила овощечистку (Великобритания) за 85 рублей, а там в интернет магазине более 200 рублей
Чехол можно надеть на любую сторону ножа, когда пользуешься другой стороной.

Курск
1 января 2016 года
+1  
Такого не видела интересный Спасибо!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
 
Пожалуйста!

Курск
1 января 2016 года
+2  
А я,чтобы не было лишнего теста,вырезаю круги по размеру форм, бутылками пластиковыми.Очень удобно и быстро.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
 
Посмотри на обратную сторону формочки. Ты можешь ею вырезать круги из теста и потом этот кружок класть на саму формочку. У чебурешниц этого не сделаешь, так как площадь большая и посередине формы проходит ребро жёсткости.

Курск
1 января 2016 года
+1  
Не удобно...Бутылками быстрее!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
 
Каждый приспосабливается как ему удобней

Курск
1 января 2016 года
+1  

Вильнюс
2 января 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
И я такого еще не видела!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
 
Просто не знала, что смотреть.
Теперь в магазин будешь заходить с определённой целью

Вильнюс
2 января 2016 года
+1  
Татьяна Векленко пишет:
Теперь в магазин будешь заходить с определённой целью
Это точно!!

Новокузнецк
2 января 2016 года
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Никак не могу себе овощечистку купить под руку. Уже перебрала их больше десятка, всё не то. А ножом чистить ужас как не люблю.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
 
Эта чистит картошку, как наглаживает. Удобная в руке, за счёт толщины рукоятки.

Новокузнецк
2 января 2016 года
+1  
Вот мне такую надо. И чтобы шкурки снимала тонкие, фрукты чистить.

Нижний Новгород
25 января 2016 года
+1  
Татьяна Векленко пишет:
овощечистку (Великобритания) за 85 рублей, а там в интернет магазине более 200 рублей
а ролик для теста (сеточку делать), который в "прайсе" 49 рублей, там... 540

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
25 января 2016 года
 
Alexa13 пишет:
там... 540
может из какого качественного материала сделан . У меня он пластмассовый.

Нижний Новгород
25 января 2016 года
+1  
ну не в 11 же раз цена должна быть больше... Фирма просто не дешёвая.
А чебуречницу, кстати, на одном сайте видела металлическую (только в обморок не падать! ) за 1900!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
25 января 2016 года
 
Напиши свой адрес в личку, я тебе вышлю чебуречницу.

Нижний Новгород
25 января 2016 года
+1  
ой, Татьян, как-то неудобно получилось , как напросилась.
Татьян, спасибо огромное за заботу и отзывчивость!! Мне очень приятно, конечно, и на штучку "облизываюсь", но не могу Вас так напрягать лишними хлопотами, это неудобно.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
25 января 2016 года
 
Моё дело предложить, пока не раздала все

Нижний Новгород
25 января 2016 года
+1  
дразнимся?
Ладно, я тогда ещё раз с пристрастием обследую местные магазины , ещё раз потрясу интернет, вдруг найдётся. Если уж нет, но приду "приставать", чтоб выслали Спасибо.

Нижний Новгород
25 января 2016 года
+1  
Татьяна Векленко пишет:
купила овощечистку (Великобритания) за 85 рублей
Татьян, вчера читала, что-то меня смутило Сегодня разбирала-выбрасывала чеки, накопившиеся за выходные , посмотрела цену на свой ножик - 69-90. В одной сети разная цена, чтоли?

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
25 января 2016 года
 
У нас сколько Магнитов, и везде разница в цене существует.
По нашему району сеть магазинов Магнит под ведением АО Тандер. А названий, только на вскид, что помню:
магнит Прасковея,
магнит Чограй,
магнит Кумской
магнит Западный...и ещё штук шесть магнитов.

Нижний Новгород
25 января 2016 года
+1  
это, наверное, ваши местные названия, чтобы различать? А так да, есть "универсам", есть "семейный гипермаркет", есть "косметик", у них и цены,и ассортимент, и цены разные. Да и ещё в двух разных "универсамах" тоже ассортимент разный, как оказалось.

с. Никоново
1 января 2016 года
+1  
Ответ для БАБУЛЬКА-2015
спасибо большое!

Минск
1 января 2016 года
+1  
Ответ для БАБУЛЬКА-2015
Расскажите, что это Вы прикупили? Рифлёный нож - понятно. Вроде какие-то ёмкости прозрачные? А что это оранжевое?

Курск
2 января 2016 года
+1  
http://tescoma-shop.ru/ishop/catalog?item=422212 Откройте эту ссылку.Здесь видео.

Минск
2 января 2016 года
+1  
Спасибо, посмотрю.

Нижний Новгород
25 января 2016 года
+1  
БАБУЛЬКА-2015 пишет:
зайдите на сайт
к сожалению, это не то
Наборчик из 4-х формочек, но диаметр 6-8-10-12 см. А у Татьяны - 18!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
 
Ответ для svetamamapp
Пожалуйста!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
 
Ответ для svetamamapp
Пожалуйста!

Ростов-на-Дону
1 января 2016 года
+1  
Красивые чебуреки получились.... а уж вкусные, наверное...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
 
Вкусные!

Ростов-на-Дону
1 января 2016 года
+1  
Танюш, а тесто с водкой???

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
 
Нет, тесто "заварное" . Сейчас достану эту бумажку и перепишу рецепт.

Ростов-на-Дону
1 января 2016 года
+1  
Ага-ага...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+12  
Дословно:
Готовим тесто:
4 стакана муки (объём стакана 250 мл.)
1,3 стакана воды (около 320 мл.)
1 куриное яйцо
2 ст.л. раст. масла (или любого жира)
0,5 ч. л. соли.

1) Вскипятить воду с солью и маслом.
2) Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки и дать остыть.
3) Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет, добавить ещё муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 10). В процессе выстаивания один раз перемять.

Ростов-на-Дону
1 января 2016 года
+1  
Спасибо, Танюша!!! Забрала...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
 
Хорошее тесто получилось.
Пойду опять за бумажкой.
Очень интересный фарш

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
+9  
Ответ для iambusinka
Готовим фарш:
- 700 гр. мяса
- 350 гр. лука
- 0,5 стакана воды
- соль, перец, специи по вкусу.
Мясо, лук пропустить через мясорубку добавить соль, перец, специи.
Добавить 0.5 - 1 стакан воды или 1 стакан кефира, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Всё хорошо перемешать.

Ростов-на-Дону
2 января 2016 года
 
Фарш - это хорошо!!!! Ты из свинины делала или из говядины???

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
 
Из свинины (большая часть) и немного говяжьего.

Ростов-на-Дону
2 января 2016 года
+1  

Москва
1 января 2016 года
+1  
Спасибо,Танюша! Озадачусь и найду! С Новым годом! Здоровья,счастья,радости!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
 
mvolkova2010 пишет:
Озадачусь и найду!
Цель есть, жить интересней.
Спасибо за пожелание!!!

Москва
1 января 2016 года
+1  
Девочки, у кого в городе есть магазин Уюттера там продаются такие- фирма Тескома и фирма Бернер.набор состоит из 4 и 3-х формочек.Для вареников,пельменей и чебуреков. Надо прикупить.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
 
Большие формочки покупай . Мелкие как то не идут в работе, хотя...может кто то и пользуется ими. Но у меня как то с пельменницами не очень сложилось

Москва
1 января 2016 года
+1  
Так у нас они только набором продаются.

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
 
Тогда, конечно, придётся покупать в наборе.

с. Никоново
1 января 2016 года
+1  
Ответ для Наталия Тиханская
спасибо.. перед НГ была в "Уюттере" не видела таких.. хотя подарки искала полезные... увиделаб- обязательно купила... значит все раскупили..

Москва
1 января 2016 года
+2  
Их завозят часто

с. Никоново
2 января 2016 года
+1  
спасибо большое! теперь надо после праздников смотреть...

Гринстед
1 января 2016 года
+1  
Cyper mu. Toze. Takue. Xotum nyzno. Uckat

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
1 января 2016 года
+1  
Ищи большие формочки. Они нужнее и действительно облегчают лепку чебуреков.

Гринстед
2 января 2016 года
+1  

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
2 января 2016 года
+1  


Страницы: 1 2 3 4



Оставить свой комментарий