Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Пирог морковный ( из серии " Дачная выпечка"), но не морковный!

Пекла я как то пирог морковный. https://www.asienda.ru/post/1742/. Многим он понравился. Решила попробовать его с тыквой вместо моркови.
Тертая тыковка с сахаром постояла 10 минут.
Вот тесто в форме.
Для вкуса добавила подсолнечных семечек.
Готовый пирог.
Угощайтесь!
Вкус интересный, но для пекантности в следующий раз добавлю цедру лимона или апельсина.

Нам понадобится:
1 стакан натертой на мелкой терке тыквы
1 стакан сахара, перемешать и дать постоять минут 10,
1 столовая ложка растительного масла,
1 яйцо крупное ( 2, если мелкие)
1 стакан муки.
1 ч. ложка разрыхлителя,
Все перемешать, добавить ваниль
Выложить в форму, смазанную растительным маслом или застеленную пекарской бумагой. поставить в разогретую духовку.
Выпекать 25-30 мин прт температуре 180-200 градусов. Можно выпекать и в мультиварке. Стандартно на режиме" Выпечка" 50 минут, но обязательно проверять готовность палочкой.

Рейтинг поста:  +144 Не понравилось Понравилось
Лу4истая
Садовод 4 уровня
Санкт-Петербург
15 ноября 2015 года
191
2034




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Запорожье
15 ноября 2015 года
+2  

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
 

Резекне
16 ноября 2015 года
+2  
Вот тебе на!!! Я же ЭТУ ИДЕЮ НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ ВЫНАШИВАЮ...Тыквы навалом...Морковный удался на славу. Вот остатки...
Спасибо!!!

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
+2  
Полина, пришла пора и с тыквой пирожок замутить!

Резекне
16 ноября 2015 года
+1  
Так, Лена, я о том же, уже тыкву натерла...

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
+1  
Жду результат!

Резекне
16 ноября 2015 года
+1  
Сегодня планы поменялись - нажарила оладушек из тыквы.Надеюсь на завтра...

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
+1  

Резекне
16 ноября 2015 года
+1  
Ну-у-у, не печь же на ночь глядя...Помилуйте...

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
 

Резекне
16 ноября 2015 года
 

Сергиев Посад
16 ноября 2015 года
+7  
Ответ для 161060
Полина, я пеку такой пирог, но тыквы кладу в 2 раза больше, песку в 2 в меньше , яйца 2 шт и сметаны гр 100 или йогурта плюс ко всему , что кладёт Лена

Резекне
16 ноября 2015 года
 
Спасибо, Наталья, учту!!!

Ачинск
16 ноября 2015 года
+1  
на той недели делала с морковкой по этому рецепту - ушел без всяких поливок и кремов- думала тоже пробовать из разных овощей -кабачка свеклы и тд

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
 
Интересная идея!!! Про кабачок и свеклу даже в голову не пришло. Обязательно расскажите и покажите что получилось!
Интересно какой на вкус будет свекольный? На вид то должен получиться красивым.

Сергиев Посад
16 ноября 2015 года
+4  
Лена, привет! Делаю из тыквы очень похожий на твой, рецепт: 2 яйца, 3 ст Л песку, 400гр натертой тыквы, по 100 гр слив масла и сметаны ( йогурта) 9 ст Л муки, ванилин , разрыхлитель -все перемешивается и в духовку на 40 мин

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
 

Наташечка, попробую и твой пирог !!!
Решила я приучить себя и мужа, конечно, употреблять этот полезный овощ.
Сварила пшеную кашу с тыквой. Мне понравилось очень, а муж есть отказался!
А пирог слопал, но без восторга. Чем бы еще его накормить с тыквой?

Сергиев Посад
16 ноября 2015 года
+1  
https://www.asienda.ru/post/23202/ Вот этот пост видела?

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
 
Вау! Натулечка, спасибо!!! Пойду изучать и пробовать!!!

Сегежа
16 ноября 2015 года
+1  
Ответ для Лу4истая
Мы обожаем картофельное пюре с тыквой.

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
 
Спасибо! Интересно!

Петропавловск
18 ноября 2015 года
+1  
Ответ для Лу4истая
Соком из тыквы с добавлением моркови и кураги. Даже не поймёт, что тыква там присутствует. Все думают,что сок абрикосовый.

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
18 ноября 2015 года
 
Ого! Это интересно!

Петропавловск
18 ноября 2015 года
 
Сок из тыквы «Блаженство»
3кг очищеной тыквы, порезанной кубиками
0,5кг кураги
3-4шт крупной моркови, порезанной или потертой на терке
сложить в кастрюлю, добавить 3 литра воды и варить 2 часа.
Затем готовую массу пропустить через блендер, что бы получилось пюре, снова все сложить в кастрюлю (так как объем большой, то можно разделить на две емкости), добавить 1кг сахара, 15гр лимонной кислоты, 6 литров воды и варить еще минут 20.
Готовый, горячий сок разлить по стерилизованным банкам, закатать и можно всю зиму наслаждаться витаминным напитком!
Угощайтесь!

Сегежа
18 ноября 2015 года
 
Спасибо, записала рецепт, но нет такой тары, буду уменьшать порцию.

Петропавловск
19 ноября 2015 года
 
Получается 12-15 литров сока! Я могу и побольше тыквы положить, смотря какую режу. А вообще сахар\лимонка добавляют по вкусу.

Иваново
16 ноября 2015 года
+1  
Ответ для кукарача56
Наташа, а как считаешь, из замороженной натертой тыквы получится такой пирожок?

Сергиев Посад
16 ноября 2015 года
+2  
Да , я так и делаю- большую тыкву сразу режу, чищу , натираю на тёрке и раскладываю по 500 кг по пакетикам и в морозилку - достаю из морозилки и кладу размораживаться в сито- потом в пирожок отправляю

Иваново
17 ноября 2015 года
 
Ой,как здорово! И морочиться особо не надо. Внук из сада принёс энтеровирус, как выздоровеем,обязательно сделаю.

Сергиев Посад
17 ноября 2015 года
 

Саров
16 ноября 2015 года
+1  
Ответ для кукарача56
Наташа, 9 ст Л муки - нормально? Не мало? С горкой?

Сергиев Посад
16 ноября 2015 года
+3  
Валюш, все зависит от размера яиц - если они большие , то и муки надо побольше- тесто должно быть как на оладьи- не крутое, а нормально перемешиваться ложкой - я ещё добавляю иногда творога в это тесто

Саров
16 ноября 2015 года
+1  
Спасибо, друг.

Астана
16 ноября 2015 года
+1  
Ответ для Лу4истая
Спасибо за вкусняшку...я люблю такое

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
 

Нижний Тагил
16 ноября 2015 года
+1  
Очень симпатичный пирожок получился, спасибо...за идейку

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
 

Омск
16 ноября 2015 года
+1  
Вкусняшка !!! Тыквы много ! Ьуду печь !

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
 

Пермь
16 ноября 2015 года
+1  
И от меня -СПАСИБО!!!Обязательно воспользуюсь!

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
 

Донецк
16 ноября 2015 года
+1  
Спасибо ,утащила попробую

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
 

Москва
16 ноября 2015 года
+3  
Девочки, а вот и мой рецепт пирожка с тыквой: 2 стакана тыквы(тертой) , 1,5 стак. муки, 1 стак. сахара, 2-3 яйца, 2 стол ложки какао , 7 стол ложки подсолнечного масла, 1 пакет разрыхлителя (можно соду гаш.), ванилин и соль по-вкусу. Яйца взбить с песком в пену. Муку, ванилин, разрыхлитель, какао смешать отдельно. Во взбитые яйца влить масло, перемешать, а за тем вмешать сыпучие продукты . В однородное тесто добавить тертую тыкву и размешать. Чашу смазать маслом и вылить тесто. Печь в режиме выпечка около 1 час, я пекла в скороварке- мультиварке около 30-40 мин. Если бы знала , то сфоткала бы пирожок, который с"ели только так... Пирожок очень вкусный и тыквой вовсе не пахнет. Можно ,я думаю, и в форме в духовке 180 град и смотреть готовность палочкой от суши.

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
16 ноября 2015 года
 
Спасибо! Еще один рецептик вкусноты!!!

Петропавловск
18 ноября 2015 года
 
Ответ для Тамара 1005
Интересное решение- растительное масло!! Надо попробовать. Спасибо за рецептик!

Москва
18 ноября 2015 года
 
Попробуйте не пожалеете. Я хотела даже разрезать и промазать сгущенкой, т.к. получился очень пышным, но у меня все вечно худеющие и смяли без сгущенки. Попробуйте, я этот рецепт нашла где-то в ин-ете.

Павлодар
17 ноября 2015 года
+1  
Вот спасибо. Есть тыква, буду печь.

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
17 ноября 2015 года
 

17 ноября 2015 года
+1  
Какой красавец получился! Сразу видно пропекся хорошо. Жаль что интернет не передает запаха и вкуса.

Лу4истая (автор поста)
Санкт-Петербург
17 ноября 2015 года
 
как раз повод что бы пирог испечь.


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить