Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Свежие груши до весны!



У нас в саду растет несколько деревьев с зимними сортами груш. Они сейчас уже тоннами опадают на землю, хотя еще не спелые. Мы решили попытаться сохранить груши свежими на всю зиму!
Собираем с дерева с плодоножкой, просушиваем дома на покрывале, заворачиваем каждую просушенную грушу в газетку и складываем в ящики. Ящики будут храниться в прохладной темной комнате.
Надеемся зимой кушать свежие дозревшие фрукты из своего сада

Если у вас есть какие-то ценные советы по хранению свежих фруктов - с радостью их все изучу! Делитесь!

Рейтинг поста:  +50 Не понравилось Понравилось
yulchikg
Садовод 3 уровня
10 октября 2015 года
8
1360




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Сосновый Бор
10 октября 2015 года
 
Хочу пожелать вам удачного сохранения груш, думаю,что это не из простых задач!

yulchikg (автор поста)
10 октября 2015 года
+1  
Да, это будет наш первый опыт. Надеюсь хотябы до нового года будем со свеженькими грушами

Сосновый Бор
10 октября 2015 года
 
Согласна! хотя бы до нового года полакомиться! когда на деревьях уже ничего не остается - сразу такой аппетит на них разыгрывается! У меня две груши позднелетнего срока созревания, в этом году был богатый урожай, но они долго не хранятся - были трудности в быстром поедании их!

yulchikg (автор поста)
10 октября 2015 года
+1  
вот и правда, как назло сейчас когда их падают тонны - их и не хочется уже а вот зимой....

Казань
10 октября 2015 года
 
yulchikg пишет:
тоннами опадают на землю,
С витаминами будете!

yulchikg (автор поста)
10 октября 2015 года
+1  
если получится сохранить. Соседи сохраняли яблоки до марта!

Шуя
29 ноября 2015 года
 
А у нас свежие яблоки зимних хранятся до середины июня. Далее хранить не пробовали... Закончились

Воронеж
10 октября 2015 года
 
До весны не знаю , а до Нового года знакомая сохраняла . Она хранила в подвале , в картонных коробках . Груши перекладывала соломой .

yulchikg (автор поста)
10 октября 2015 года
 
если даже до Нового года получится сохранить - уже хорошо!
Я думаю мы попробуем часть в опилки положить, часть в газетки завернуть, а часть просто в ящиках.
Интересно что получится

Кореновск
10 октября 2015 года
 
У нас груша другого сорта, кажется кифер, ей лет 40 уже. Просто в ящиках груши хранятся 1-1,5 месяца. Т.к. у нас погода не предсказуема и бывает долго тепло мы приспособились хранить груши в старом холодильнике. Срываем, складываем в ящики картонные из-под бумаги для принтеров и в холодильник. Когда съели последние не помню, но после Рождества точно. Надо будет записать в этом году.

yulchikg (автор поста)
10 октября 2015 года
 
даже если получится хотябы до рождества их сохранить - уже хорошо!
будем пробовать!

Кореновск
10 октября 2015 года
 
Удачи!

Резекне
10 октября 2015 года
 

Павлодар
11 октября 2015 года
 
Хороший урожай. Удачи вам.

yulchikg (автор поста)
11 октября 2015 года
 
спасибо!

Тольятти
11 октября 2015 года
 
Хороша задачка. Если тоннами собирать , то нужно настоящее овощехранилище строить .
Удачи вам!

yulchikg (автор поста)
11 октября 2015 года
+1  
ну насчет тонны это я, конечно, приукрасила, но их реально ооооочень много! овощехранилище нам точно нужно!

Одесса
11 октября 2015 года
 
Периодически просматривайте свои груши,чтоб не было гнилых и от них не испортились другие.И все будет отлично

yulchikg (автор поста)
11 октября 2015 года
 
в планах это есть, конечно, а вот как на деле будет, посмотрим)))) вдруг забудем про груши, и зимой обнаружим в кладовке готовый компост

Одесса
11 октября 2015 года
 
Если бы компост,а то могут быть плохо пахнущие лужи

Нижний Новгород
11 октября 2015 года
 
Девочки,у меня груша сорта Ника,пока 2х летка.Про этот сорт написано,что хранятся очень долго.Ни у кого нет такой?

Уфа
11 октября 2015 года
 
Я помню родители закапывали яблоки и груши в ящики с песком и в гараже в подполе хранились. Мы зимой ели и яблоки и груши свежие всегда.

Нижний Новгород
11 октября 2015 года
 
У меня хоть и зимние сорта, но хранятся очень недолго...

Бурынь
12 октября 2015 года
 
Груши будут храниться надёжнее, если их снять с дерева, а не они упадут. Имели уже такой опыт.
В ящик сложили снятые и опавшие и спрятали под диван и забыли. Потом перед Новым годом достали и увидели, что снятые груши стали сочными и были целыми, а вот опавшие испортились

Москва
12 октября 2015 года
+1  
Попробуйте переложить груши с ветками черёмухи или рябины. Они против гнили . Я так сохраняю картошку.

12 октября 2015 года
 
В прошлом году мы пробовали сохранять снятые яблоки, заворачивая каждое в газетку. Все не сохранились,конечно... Но вот что мне не понравилось, так это привкус газеты на яблочной шкурке. Я могла есть только очистив яблоко. Так что можете учесть этот нюанс,и попробовать использовать другую бумагу,либо вообще другой способ . Удачи вам в сохранении урожая!

yulchikg (автор поста)
29 ноября 2015 года
 
спасибо за информацию!
мы пока кушаем груши, которые без газет хранятся в ящиках. Возможно с теми, которые в газетках - будет похожая история. буду знать на будущее! еще раз спасибо!

13 октября 2015 года
 
заворачивать в газету и правда не очень хорошая идея...мы заворачиваем яблоки зимних сортов в салфетки...обыкновенные бумажные салфетки...из опыта могу сказать, что заворачивать не стоит толстым слоем - плоды должны дышать...они выделяют спец.масло свое - для сохранения плода - толстая салфетка впитает все масло - и плод будет хранится хуже...еще плоды должны хорошенько "остыть"...вернее - на хранение убирают плоды отлежавшиеся недельку в прохладном темном месте...лучшая тара для хранения - чемоданы эпохи СССР...но мы храним и в простых дорожных сумках...и в автомобильных сумках-холодильниках...удачи Вам...

yulchikg (автор поста)
29 ноября 2015 года
 
спасибо вам за информацию!


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить