Овсянный кисель

А где рецепт? Моя свекровь его делает. Как-то что-то настаивает сутки, потом варит. Но у неё он довольно жидкий.

А где все-таки рецепт? Очень хочется такого киселя

Мммм! Давно хочу попробовать! А сколько варить?

Вот спасибо! Напомнили рецептик! Такой киселек варила мамулечка моей первой свекрови... С молочком хорошо, вкусненько. Еще раз благодарю!

Спасибочки!

Не поняла: варить отжатую жижку без геркулеса?

Я такой кисель очень часто делаю, хлопья покупаю развесные,которые варятся долго,т.е. не в пачках. Мне вкусно со сметаной,а муж любит с растительным маслом и вкусно с молочком, но из под коровки.Я сладкий не люблю, при варке подсаливаю.

Спасибо, что напомнили! Мне бабушка такой готовила (лет 30 назад)
Очень вкусно!!! Обязательно сделаю.

Я на Асиенде недавно, поэтому про овсяный кисель только прочитала и хочу поделиться своим рецептом: в 3-х литровую банку насыпать полкило традиционного геркулеса, залить 0,5л кифира и до верха долить водой. Поставить на 2-е суток в затемненное место. Через 2-е суток взять большую кастрюлю, на нее надеть дуршлаг и вылить все содержимое банки в дуршлаг, жидкость стечет в кастрюлю. Затем, перемешивая геркулес, промывать его водой до тех пор пока вся слизь с него не смоется в кастрюлю и останутся "голые опилки", которые нам не нужны. Жидкость в кастрюле ( её для удобства можно перелить в 2-3 банки) поставить в холодильник, она расслоиться на осадок и жидкую часть, жидкую часть аккуратно слить, а из осадка собственно и варить кисель: примерно 2 ст.л. на стакан воды, довести до кипения и немного поварить, можно добавить соли или сахару, масла - полезнее растительное. Обычно давала своим детям каждый день зимой, болели очень редко и нетяжело. Рецепт может показаться заумным, но на самом деле сделать такой кисель очень легко.