Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Бона812 в личном дневнике

Ассорти Татьяна

Все овощи и листики предварительно обмакнуть в кипяток
На дно 3-х литровой банки укладываем:
укроп
1 зубчик чеснока
лавровый лист
3-4 листика смородины
3-4 листика вишни
кусочек хрена
Затем огурцы и помидоры, можно про желанию болгарский и острый перец.
Залить маринадом и добавить 1 ч л 70% эссенции.
МАРИНАД
На 1,5 литра воды 2 ст л соли
2 ст л сахара
корица 10 шт
гвоздика 10 шт
перец горошком 10 шт
Первый раз заливаем кипятком, второй раз маринадом.
Удачных заготовок!!!

Фото не моё! Так как ещё в этом году не делала, огурцы только пошли.
Рубрика: консервация
Рейтинг поста:  +34 Не понравилось Понравилось
Бона812
Садовод 3 уровня
Березники
23 августа 2015 года
31
358




Комментарии:

Написать комментарий

Бона812 (автор поста)
Березники
23 августа 2015 года
 
не могу с телефона исправить в рецепте...Корицы маленький кусочек,а если молотая,то "на кончике ножа"

23 августа 2015 года
 
У меня огурцы тоже после помидоров пошли. В первый раз такое, что помидоры раньше закатывала.

Бона812 (автор поста)
Березники
23 августа 2015 года
 
Вот и у меня такое первый раз!Помидоры почти все уже убрала(остались мелочь зелёная),а огурцы только пошли...Наверно и не получится этот рецепт приготовить...

Железногорск
23 августа 2015 года
 
Какой хороший рецепт, Натуся! Жалко, что уже и листики у вишни и смородины желтеют (прямо осень резко наступила), и огурцы уже всё у меня

Бона812 (автор поста)
Березники
23 августа 2015 года
 
А у меня все листики ещё есть,а вот с остальным хуже...Но надеюсь на след.год попробуете.

Железногорск
23 августа 2015 года
+1  
Обязательно! Меня корица любимая в рецепте добила

Бона812 (автор поста)
Березники
23 августа 2015 года
 
Я тоже корицу обожаю!

Железногорск
24 августа 2015 года
+1  

Вильнюс
23 августа 2015 года
 
А я попробую. Еще все зеленое. И огурцы почему-то только начинаются (это в конце августа)!! Спасибо за рецепт!

Бона812 (автор поста)
Березники
23 августа 2015 года
 
Буду рада,если рецепт "приживётся"

Белорецк
23 августа 2015 года
 

Бона812 (автор поста)
Березники
23 августа 2015 года
 

Москва
10 декабря 2015 года
+1  
Очень глянулось, спасибо! Скопировала себе в КУХНЮ.

Бона812 (автор поста)
Березники
12 декабря 2015 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить