Салат из кабачков по-корейски.

Нашла записаный когда-то рецепт из кабачков. Очень простой.
Что нужно:
2 кг кабачков.
1 кг моркови.
0,5 кг лука.
Кабачки и морковь нужно натереть на специальной терке, чтобы получились длинные полосочки.
Как резать лук не написано.
Для маринада:
1 стакан сахара.
2 ст. ложки соли.
1 стакан масла подсолнечного.
1 стакан уксуса 9% и кориандр по вкусу.

Может быть кто-то пробовал готовить по такому рецепту? Как получается на вкус? И как лучше резать лук: полукольцами
или может-быть мелкими кубиками?

Рейтинг поста:  +9