Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Заросли укропа

Доброго времени суток. Вышла сегодня в огород, а там заросли укропа , и не дают жить баклажанам, они стали как то медленнее рости и чахлые какие то, короче, мне показалось, что им тесно вместе, и я его проредила, он уже естественно с зонтиками,

подскажите пожалуйста, что из него можно сделать, может какие то заготовки на зиму, просто резать и морозить, уже делала, моим не понравился из морозки, может есть какие то идеи. Заранее спасибо

Рейтинг поста:  +51 Не понравилось Понравилось
таня-ева-крис
Садовод 1 уровня
Керчь
22 июня 2015 года
30
1667




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Будённовск
22 июня 2015 года
+20  
Посуши эти палки, а потом на кофемолке перемели. Эта приправа гораздо лучше самого укропа. И добавлять его можно и в мясо, и в борщ, и в котлеты



23 июня 2015 года
+3  
спасибо за подсказку
и я так сделаю

24 июня 2015 года
+3  
Ответ для Татьяна Векленко
Ух ты, классная идея! Спасибо!

Будённовск
24 июня 2015 года
+2  
Сделайте, Вам обязательно понравится эта приправа. Я её обожаю больше чем зелёный укроп.

таня-ева-крис (автор поста)
Керчь
23 июня 2015 года
+2  
Спасибо большое ,так и сделаю

Минск
23 июня 2015 года
 
А я беру стебелечки плотненько собираю, если длинноваты - отрезаю примерно см 15, перевязываю ниточкой и в морозильник, потом добавляю в конце варки в суп, в картофель отварной, только потом быстренько достать, чтобы не сильно пахучим было, мои не любят.

таня-ева-крис (автор поста)
Керчь
23 июня 2015 года
 
А вы их зелёными морозите ,или сушите?

Тула
14 июля 2015 года
 
тоже так делаю, зелеными зонтики и стебли сразу в морозилку, как использую веточки со стебля, так и пакетики наполняются

Димитровград
23 июня 2015 года
+3  
Я сушу зонтики с хвостиками, прямо веником. Когда щи или борщ варю ,опускаю в кастрюлю зонтик, минут за 20-30 до конца варки. После ,когда готов,вытаскиваю за хвосты и выбрасываю. ММММММ- вкуснятина! Научила одна повариха.

таня-ева-крис (автор поста)
Керчь
23 июня 2015 года
 
Спасибо за подсказку .тоже буду теперь варить вкуснятину

24 июня 2015 года
 
Ответ для karimsik
Ага, я так же делаю на зиму! И осенью мороженые зонтики тоже использую - обычно в начале лета они уже созрели, а огурцы-то и помидоры долго еще растут. Вот я их и у засолку кладу. Раньше сушила, но у сушеных уже на тот аромат

Находка
23 июня 2015 года
 
Ну вот! А я стебельки "едренизировала"....Оказывается, кроме сушки-морозки-засолки "перышек" и "зонтиков" в банках можно и стебли использовать. Татьяна, спасибо за идею! Беру на вооружение.

Кемерово
23 июня 2015 года
 
Спасибо, очень даже пригодится!

Москва
23 июня 2015 года
+2  

Зонтики с хвостиками, свяжите небольшими пучками и до ноября - декабря придержите, ходовой товар к ракам! В стране кризис А по делу в этом году на рынках, брали по 30-45 рублей "Веничек" оптом! Кто торгует раками! Или в инете есть куча сайтов продающих живых и варенных, одно @ и все заберут, сразу! Главное вовремя ноя-дек-янв. гарантия 100%
Неплохая подмога - семейному бюджету выйдет под новый год!

Алматы
24 июня 2015 года
+2  
Счастливая . А у меня укроп не растет. Пробовала сеять и рядками, и раскидывала - без толку. Вырастает дохленький на четверть и начинает закручиваться. Раньше мама сеяла - не рос, я думала не так сеет. Теперь сама в таком-же положении. Я такой укроп покупаю, что надо использую, а остальное режу на сегменты и сушу. А зимой при варке зонтики в борщ ммм... вкуснотища!

24 июня 2015 года
+2  
Если укроп не растет - значит земля плохая, тяжела. Раньше тем же мучилась (у нас не земля, а сплошная глина с камнями). Теперь сею в большие баки с покупной землей - хорошие зонтики вырастают!

25 июня 2015 года
 
У нас глина. Ту землю что мы вносим до первых дождей и опять глина. Спасибо за совет! Буду тоже тогда в емкости какие сеять с покупной землёй.

25 июня 2015 года
+1  
А чтобы хорошая земля не уходила мы сделали так: выкопали большую яму под грядку, на дно положили доски, по бокам вкопали что-то типа штакетника и уже туда насыпали хорошей земли. Каждый год по-немножку конечно добавляю, но это не катастрофически. Самое главное - камни не могут пробиться через эти доски

25 июня 2015 года
 
Большое спасибо!

Минск
14 июля 2015 года
+1  
Ответ для незабудка777
соседка глину привела в порядок регулярной перекопкой с соломой и еще сеяла люпин. Теперь у нее все в порядке

14 июля 2015 года
 
Спасибо большое!
Мы теперь скошенную траву рассыпаем вокруг малины, смородины и крыжовника и земля не такая стала каменно-твердая. К осени ближе, когда отойдет малина, хочу посеять горчицу. Посмотрю как будет

Алматы
25 июня 2015 года
 
Ответ для duduka05
Да нет, земля у нас неплохая. Глины вообще нет. Муж при перекопке постоянно добавляет опилки, навоз, перегной, золу древесную. Я думаю может жара? Хотя сею по весне??? Вам duduka05, спасибо за совет. Попробую в покупную землю посеять. К стати, морковь также не растет. Но с этим я смирилась, а вот укропчика хочется .

25 июня 2015 года
 
Виктория Серебрякова пишет:
может жара?

А может вы его просто не поливаете?

Алматы
25 июня 2015 года
 
Да что Вы регулярно. У нас нельзя не поливать. У меня красивые цветы, газон, замечательные помидоры. К стати в прошлом году помидор весил 700 грамм. Огурцы до холодов. Все остальное перечислять даже нет смысла.

25 июня 2015 года
 
Ответ для Виктория Серебрякова
И у нас он не растет. Я сколько уже нынче семян покупала и толку... Я его расскидала по всей даче и только кое-где показался. Пересчитать можно сколько его показалось.

Алматы
25 июня 2015 года
+1  
Друзья по несчастью

Оренбург
7 июля 2015 года
 
Ответ для незабудка777
а если просто разбросать осенью? весной земля увлажненная - я так заселила укроп на участок - зелень обожаю

в грядках лысый растет, а самосевом по осень - мощный

семе на у бабулек можно купить, они стаканчиками продают

Нижний Новгород
16 августа 2015 года
 
Ответ для Виктория Серебрякова
Вот, и у меня так же! Ну не растет никак!!! Какие семена только не сеяла( и осенью разбрасывала и весной сеяла - ничегошеньки не выросло( по пальцам стебельки можно пересчитать

таня-ева-крис (автор поста)
Керчь
24 июня 2015 года
 
А у меня джунгли из него каждый год ,вырываю ,а он опять проростает ,где попало ,а в этом году вообще посеяла морковь в совместную грядку к луку и баклажанам ,а вырос лес укропа

25 июня 2015 года
 
У нас в России его всегда много было и сеять специально не надо было..самосевом. А какой запах был Ну буду надеяться, что пойдет помаленьку.

25 июня 2015 года
 
Можно высушить веником ,а потом все перемолоть, тоже прекрасно получается, лучше чем замороженый или просто сушеный.

Москва
10 июля 2015 года
+1  
у меня тоже не рос, а в прошлом году мне сосед дал веник укропа(уже спелые семена были) и я потрясла им по огороду. так в этом году не знаю что с ним делать, попробую навязать маленькими букетиками и посушить, хоть немного. спасибо за советы

Москва
14 июля 2015 года
 
Завидно Не растет никак, петрушка тоже дохлая Огурцы-помидоры - хороши, а эти диковинные звери- никак.

Полтава
19 сентября 2018 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить