Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

"Картофельные рассыпушки-3!" Картофель со свининой.

"Картофельные рассыпушки-3!" Картофель со свининой.
Очень опять же простое блюдо (для меня очень важны простота и быстрота приготовления), правда, это готовил муж.
Я зато давала советы.
Картофель с нашего огорода, количество по желанию.
Кусок свинины (я его заранее замариновала в молоке, нравится нам нежное мяско)
Лук, чеснок
Специи, соль
Сухая зелень - укроп, мороженая петуршка (лучше свежую).
Масло для смазки формы.

Мясо свинины режем на кусочки, промываем, вымачиваем, заливаем на пару часов молоком со специями и чесноком.
картофель чистим, режем на дольки, лук режем кольцами.

На смазанное дно формы выкладываем слой картофеля, потом слой мяса, лук, и снова картофель, солим, перчим, посыпаем зеленью и запекаем минут 40!

Быстро, сытно и очень вкусно! Но калорийно. Хорошо подать с салатиком из свежих овощей.
Рубрика: Блюда из мяса
Рейтинг поста:  +39 Не понравилось Понравилось
snezhana K2
Садовод 3 уровня
19 мая 2015 года
28
944




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Запорожье
19 мая 2015 года
+1  
Главное что вкусно а когда наелся потом думаеш о калориях.

snezhana K2 (автор поста)
19 мая 2015 года
 
Это точно.

Запорожье
20 мая 2015 года
 

snezhana K2 (автор поста)
20 мая 2015 года
 

Москва
19 мая 2015 года
+1  
А с другим мясом делали?

snezhana K2 (автор поста)
19 мая 2015 года
 
С говядиной, с курицей в пакете запекали.

Железноводск
20 мая 2015 года
+1  

snezhana K2 (автор поста)
20 мая 2015 года
 

Санкт-Петербург
20 мая 2015 года
+1  

snezhana K2 (автор поста)
20 мая 2015 года
+1  

Пенза
20 мая 2015 года
+1  
Рецепт похож на мясо по французски, только без сыра

snezhana K2 (автор поста)
20 мая 2015 года
 
хорошая идея - добавить сырную корочку.
Очень вкусно, я так делала, картофель обжарила отдельно, типа фри.
А свинину сделала как отбивные с корочкой из сыра.
Еще делала также отбивную из свинины с корочкой из картофельного пюре, тоже вкусно очень.
В общем, столько блюд из одних и тех же ингредиентов, и все разные вкусы.

Пенза
20 мая 2015 года
 
ДА. Вот сижу на работе и облизываюсь.

snezhana K2 (автор поста)
20 мая 2015 года
 
а я уже домой "придрала", в командировку собираюсь, так не хочется.
Муж готовит, перед отъездом хочет жену покормить.

Пенза
20 мая 2015 года
 
Везет тебе. Счастливого пути

snezhana K2 (автор поста)
20 мая 2015 года
 
спасибо!

Донецк
20 мая 2015 года
+1  

snezhana K2 (автор поста)
20 мая 2015 года
 

21 мая 2015 года
+1  
я попробывал запечь очень вкусно !! спасибо за рец

snezhana K2 (автор поста)
21 мая 2015 года
+1  
Рада помочь!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить