Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Слоновий чеснок - что это такое? Стоит ли его сажать в Подмосковье?

Подскажите, пожалуйста, слоновий чеснок и рокамболь это разные растения или одно и то же. И можно ли выращивать рокамболь в Подмосковье?
Рейтинг:  +13
Jylya5
21 марта 2018 года 9 4214 24 ответа


Ответы:

Татьяна Векленко
21 марта 2018 года  #
+3   Понравилось
это решение
Чеснок Рокамболь - это многолетнее растение рода луковых.
Обладает признаками и лука, и чеснока. В естественных условиях произрастает в Азии и средней части Европы.
Бывает:
- диким (мелкий, острый)
- сортовым (крупный, мягкий по вкусу) - Слоновий чеснок (озимый), Янычар (яровой).
Чеснок будет расти всюду. Только, в зависимости от климата зимой, его выращивают озимым или яровым.
Strazzic
22 марта 2018 года  #
+2   Понравилось
это решение
Обожаю Рокамболь! Отдаю ему предпочтение пере чесноком. Тру на мелкой терке и кладу во все блюда. Чем удобен? Не нужно чистить много зубчиков, когда есть один большой.
Выращиваем его в Сибири, посадкой зубчиками весной. Прекрасно растет и дает хороший урожай
Strazzic
22 марта 2018 года  #
+1   Понравилось
это решение
Однако, напишу я ка на тему выращивания Рокамболя отдельный пост...
Татьяна Векленко
24 марта 2018 года  #
+1   Понравилось
это решение
Так растёт чеснок Рокамболь (Слоновий)


Такой в луковицах

Такие зубки

Сами головки

Детки чеснока.
Сергей Меньшиков
23 марта 2018 года  #
0   Понравилось
это решение
Забыл добавить основное-это Сергиев Посад, Московская обл.
tigris1952 23 марта 2018 года
Ну, мальчики, вы меня окончательно запутали. Вот точно такой у меня ранней весной вылезает, а к июню засыхает. А выше господин Барон убедил меня, что это декоративный лук. И кому верить?
Jylya5
21 марта 2018 года  #
+2   Понравилось
Танечка, значит слоновий чеснок - это сорт Рокамболя? И янычар тоже сорт рокамболя? Кто- нибудь выращивает его в Подмосковье? Девочки, напишите. Уж больно хочется попробовать!
Татьяна Векленко 21 марта 2018 года
Да, это сорта Рокамболя. Этот чеснок размножается подземными детками...у него нет воздушных бульбочек, т.е. цветы Рокамболя стерильны и не дают семян. Я от многих здесь слышала, что Рокамболь (Слоновий) выращивают ещё севернее, чем Москва.
aprilnata
21 марта 2018 года  #
+1   Понравилось
У меня в Новгородской растет. Прислала подруга из Крыма после моего неудачного опыта с Чесночной фермой. Осенью попробовала - ничего не поняла)) Но посеяла опять))
kunuschka67
21 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Jylya5
21 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Наташ, почему не поняла? Не понравился на вкус или вырос маленький?
Наталья Гетьман 2016 21 марта 2018 года
На вкус Рокамболь отличается от обычного чеснока, вкус на любителя. Я применяю Рокамболь в блюдах с термообработкой , сушу. При запекании зубки Рокамболя кладут внутрь курицы, кролика, утки - это опыт девочек с Асиенды.
Jylya5
21 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Конечно, на вкус и цвет «фломастеры» разные. Решусь в этом году на рокамболь. Мои знакомые ничего про него не знают. Буду первопроходцем у узких кругах. Ха!
161060
21 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Так что решили, как выращивать в Подмосковье: как летний, или как зимний?
Jylya5
21 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Сначала высажу весной (уже нашла сайт, где можно купить немного), потом осенью посажу как озимый. Попробуем. Результаты покажу.
Людмила R 2015 22 марта 2018 года
ссылку не кинете, тоже хочу..
Astan 23 марта 2018 года
со мной поделились летом 2017, поэтому опыта еще нет.Посадила часть под зиму, вторую часть посажу весной..если вырастит-поделюсь,напишите ближе к осени и в метро встретимся.
Jylya5
22 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Алена, спасибо за ответ. А если я посажу большие зубки, осенью могу попробовать то, что выросло или ждать год- полтора? Прости за дурацкий вопрос!?
Strazzic 22 марта 2018 года
Вопрос совершенно не дурацкий :) мы же все учимся друг у друга. Рокамболь двухлетка. Сначала вырастет большая луковица из зубка (ну ее тоже можно есть). А при посадке на следующий год она поделится на несколько зубков.
tigris1952
22 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Как интересно. Такая штука давно растёт у меня на клумбе в качестве цветочка.. Так что, его ещё и едяяяят???
Strazzic 22 марта 2018 года
это у вас аллиум растет, декоративный лук. Рокамболь другое. Хотя аллиум тоже можно есть
tigris1952 (автор ответа) 22 марта 2018 года
А как их отличить? По виду то, что у меня полностью соответствует фото слоновьего чеснока из инета. Правда, вылезает он очень рано и заканчивает вегетацию к началу июня. А луковица очень похожа.
Барон Х 22 марта 2018 года
В инете такого навыкладывают... На клумбах растят заканчивающие вегетацию к июню луки группы анзуров. Лук Суворова и т.д. Анзуры съедобны с большими оговорками, считается, что их можно есть только в маринованном виде из-за обилия биологически активных( не всегда в лучшую сторону) веществ. Мы молодую листву кладем понемножку в салаты, луковицы никогда не пытались есть.
tigris1952 (автор ответа) 22 марта 2018 года
Спасибо, посмотрела, действительно, Суворов у меня. Теперь придётся Рокамболь хотеть
Jylya5
22 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Спасибо за пояснение. Точно куплю и посажу и яровой, и озимый. Как много декоративного ( в нашем понимании) можно употреблять в пищу.
Strazzic 22 марта 2018 года
Рокамболя нет ярового и озимого. Он не подразделяется как чеснок. Но сажать его можно и весной и осенью.
Jylya5
22 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Ура! Правильное решение! Жду-жду!
Сергей Меньшиков
23 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Нам зубчики не по вкусу пришлись, а вот зелень-просто обожаем! И в салаты и просто так вприкуску! Сажаем в зиму, как и чеснок.
Сергей Меньшиков
23 марта 2018 года  #
0   Понравилось
сергей петрозаводск 23 марта 2018 года
однако...мне говорили что это смесь лука и чеснока по вкусу...листья употреблял в салат...но чего-то у меня он погиб...будем снова,брать благо есть у кого.
Сергей Меньшиков
23 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Сергей Меньшиков
23 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Весной раньше всех всходит и радует!
Люд-Мила рукодельница2 27 марта 2018 года
Вот у меня в малиннике такое растет не один год. Не знаю-откуда и взялся. Попробую выкопать.
Сергей Меньшиков
23 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Такой вот красуется!
Сергей Меньшиков
23 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Попробовать пожевать листочек-если чеснок, то есть дальше, а если нет-то нет... Я бы так...
Jylya5
24 марта 2018 года  #
0   Понравилось
Какая красота на грядках! Так сочно и много, аж слюньки потекли!
21122007
25 февраля 2019 года  #
0   Понравилось
Выращиваем уже не первый год... Чувашская Республика...800 км от Москвы.. сажаем под зиму.. вкус на любителя...

Похожие вопросы:

Слоновый чеснок дал семена   2 ответа  есть решение

Смотрите также:

Про чеснок.
Добрый день всем!
Так быстро время идет, а уже настала пора убирать урожай. Первым был озимый чеснок. Наверное все уже убрали свой чеснок, да и забыли про него, а у нас вот только настала пора уборки озимого чеснока.
О том как я его сажала в два яруса я рассказывала в прошлом году осенью. https://www.asienda.ru/post/54553/
Сегодня покажу, что из этого получилось... Читать далее»

Озимый чеснок
Девочки, милые, подскажите, кто знает стоит сейчас садить озимый чеснок, не замерзнет ли? Так получилось что не смогла я раньше его воткнуть, живу я в Кемеровской области, у нас уже был первый снег,2 дня лежал, сегодня растаял, земелька вроде не плохая.

Чеснок
Посадила я чеснок... Под зиму, как положено. Вырос, красавец, я даже не ожидала - довольно крупненький, хороший... Читать далее»

Про чеснок
Долго искала рекомендации по посадке ярового чеснока, что-бы вызревал хорошо и по крупнее рос, ведь где-то читала, даже сохраняла информацию. но где... Не нашла... да и чеснока для посадки прошлой весной не было. А на Новый год поехала в гости на Урал. И там нашла все... Читать далее»

Любителям чеснока.
Добрый день жители Асиенды.
В преддверии урожая чеснока, хочу предложить вам рецепт маринованного чеснока, которым я пользуюсь не один десяток лет.
Все знакомые, которые его пробовали, просили дать и рецепт. Итак, выкапываем молодой чеснок с молочной с неокрашенной шкуркой. В Московской области это где то с 6 по 12 июля, в южных регионах ответственно раньше... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +129433
 
2. kunuschka67 +74515
 
3. leo-2015 +56211
 
4. Барон Х +23655
 
5. Грэнни +22800
 
6. Fuchsia +19970
 
7. Luba Davies +13613
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9835
 
10. Adil-1731 +9577
Рейтинг за неделю
 
1. kelletr +16
 
2. Татьяна Векленко +10
 
3. Fuchsia +5
 
4. Агафия +5
 
5. Ольга Бочкарева52 +5
 
6. pavlovvn88e +4
 
7. любовь крюкова +2
 
8. YUriiKudryashov3522 +2
 
9. Люд-Мила рукодельница2 +1
 
10. toll mila +1




Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль