Кто сажал капусту кале или кейл в подмосковье?Вот что пишут об этой капусте на просторах интернета: Растение это очень морозостойкое, осенью выдерживает сильные минусовые (-15С) температуры. После размораживания становится ещё вкуснее! Выращивание её похоже на другие капусты. Сортов не очень много, но выбрать есть из чего. Выбирайте подходящий для вас. Красная Кале – название говорящее, листья скрученные, красные. Сибирская Кале – выносливый сорт, выдерживает низкие температуры, не боится вредителей. Вьющаяся Кале – листья фигурные, морщинистые, сладкие и мягкие. Премьер-Кале – морозоустойчива, быстро растёт. Дино Кале – высокие, тонкие листья. Тростевая Кале – мощные черешки, может вырасти до двух метров. Обычно Кале созревает через 70-90 дней после всходов, потому выращивать рассаду дома не обязательно, можно сеять прямо в грунт под плёнку. Посев проводят в апреле, температуры для прорастания семян достаточно +5+6С. А в конце мая подросшие растения можно рассадить на постоянное место. Место желательно солнечное, на возвышении. Чтобы не застаивалась вода и холодный воздух. Почвы грюнколь любит рыхлые, с перегноем и золой, некислые. Рассаживают растения на расстоянии 40 см друг от друга. При хорошем уходе кусты из листьев могут вырасти больше метра в высоту. Основной уход заключается в поливах и рыхлении земли. Как любую капусту, желательно окучивать её несколько раз за лето. Листья можно срезать всё лето, на месте старых вырастают новые. Хранятся листья в холодильнике около недели, но лучше их замораживать на хранение, вкус капусты только улучшается. Если оставить несколько кустов зимовать, то весной капуста снова отрастёт и порадует ранним урожаем. Полезные свойства капусты Кале Белки и жиры 1. Эта капуста содержит большое количество белка. В его состав входят все незаменимые аминокислоты (их 9) и 18 заменимых аминокислот. Блюдами из Кале вполне можно заменить мясо на столе, к тому же растительные белки легче и быстрее усваиваются, чем животные и дают намного больше пользы и энергии организму. 2. В капусте Кале содержится незаменимая жирная кислота Омега – 3. Она необходима нашему организму, но сам он её не вырабатывает. капуста кале, выращивание, полезные свойства Вот такие удивительные листья бывают у капусты Кале! Витамины 1. Теперь слово о витаминах. Количество Ретинола (витамина А) просто зашкаливает. В одной чашке капусты – 200% нормы. И ретинол находится в виде бета-каротина, который в таком виде не образует переизбытка в организме. 2. Ещё есть лютеин и зеаксантин – в организме эти вещества находятся в сетчатке глаза и защищают нас от вредного ультрафиолета. То есть капуста Кале повышает стойкость наших глаз к излучению Солнца. 3. Очень много активного витамина С. 4. Кроме того в ней есть витамины группы В, витамины К и РР Минеральные вещества Конечно, их количество в какой-то степени зависит от почвы и условий, где растёт капуста. Но основные составляющие не меняются. 1. Кальций. Его больше, чем в молоке. И намного легче усваивается, так как не отяжелён казеином. В капусте Кале кальций находится в легкоусвояемой форме. 2. Магний. Кале очень богата магнием, как и все зелёные продукты. 3. В капусте Кале нашли элемент сульфоран, который является лекарством от многих болезней, обладает антибактериальным эффектом. 4. Индол-3-карбинол, останавливающий рост раковых клеток. 5. А также калий, фосфор, натрий, железо, цинк, селен, медь – и всё это в одной капусте! Последние исследования биомедиков говорят, Кале полезна при лечении рака, болезней глаз (особенно глаукомы), при различных химических отравлениях. Она является источником для повышения иммунитета, помогает уменьшить вредный холестерин в крови, улучшает работу желудка, может применятся в лечебном питании, как общеукрепляющее средство.
Ответы:
shitikova1973
(автор вопроса)
10 октября 2015 года
Я тоже попробую! Не понравиться на вкус, будет украшать участок -как написала Гренни.
Похожие вопросы:
Кто-нибудь выращивал рассаду помидоров таким способом? На просторах интернета встретила видео
9 ответов
есть решение
Калистегия, или повой хмелёвый сорт 'Multiplex - сажали?
5 ответов
есть решение
Можно ли что-то сделать из недозревших груш? И, может, кто поможет определить сорт.
2 ответа
есть решение
Смотрите также:
Ваш ответ:
Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
|
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества, а также делиться своим опытом. Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
Рейтинг за неделю
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
