Однолетние саженцы винограда- что и как?

В этой культуре сложными являются только возможность вымерзнуть, сильная способность болеть десятком болезней. В остальном очень пластичная культура, прощает все ошибки формирования, может обходиться без полива и хорошо расти с поливом, можно кормить и получать хороший урожай, а можно ничего не делать и будет урожай похуже. Немного утрировано, но в целом так. Если уже можно копать, выкапывайте и сажайте на постоянное место. Обрезайте все, кроме 3 почек. При посадке хорошо полейте. Если еще нет листочков больше ничего делать не нужно.
Расстояние в ряду около 2 метров. Зависит от сорта. и что вы хотите - просто для плодов на шпалере или беседка, арка, стена дома. У нас места немного, а сортов хочется, я сажаю через метр и обрезкой удерживаю кусты в рамках приличия. Резать можно когда нужно, хоть все лето.

Дополню ответ Лёни, может и пригодится наш опыт.
В рядах виноград не выращиваем, так как мало места. Вышли из положения... беседки наше ВСЁ, а именно, "убили сразу трёх зайцев" - и плоды получаем, и тень от листвы по нашей жаре, и место мало занимает.
У нас виноград растёт в двух "вариациях" - это беседки с несколькими кустами и одиночные кусты, но тоже натянуты на маленькие беседки.
Один куст перекрывает площадь в 16 м. кв. (это размеры одной из беседок).
Единственный минус у "беседочного" винограда - это осенью его надо стаскивать на землю, а весной натягивать на беседку. Конечно, эти манипуляции проводятся с закрывающимся виноградом. С кустовыми формами винограда это делать проще.
Закрываем виноград на зиму каждый куст отдельно это компактно, добротно и качественно для самого винограда.

Кусты растут друг от друга далеко (3-4 метра), но каждый куст ведём в два-три ствола.
По поводу формирования и обрезки винограда, советую приобрести книги Курдюмова. Там не только про виноград... очень полезные книги по огородничеству и садоводству. Рекомендую. Пишет с юмором, понятно, доступно. Читается как художественная литература.

Спасибо Таня, ваш опыт интересный, ого сколько у вас беседок! У меня пока ни одной, но тоже хочу, чтоб виноградик оплетал.