Как правильно собрать и сохранить семена томатов?

Танюша, я сейчас открою тебе небольшой секрет по семенам. Когда поймёшь сам процесс, то будешь иметь всегда качественные семена, собранные собственноручно.
Итак, по порядку:
- томат, с которого хочешь собрать семена должен быть спелым (не обязательно переспевшим), сорваный со здорового куста, лучший из лучших.
- сбраживать семена не надо. Но, если хочешь провести сбраживание, то только в собственном соку (без воды). Почему проводят сбраживание... банально, чтобы убрать слизь с поверхности семян, так как она (слизь) склеивает семена между собой, а в промышленном, коммерческом масштабе это чревато сыпучести и счёта семян. Поэтому сбраживание - это только для улучшения сыпучести семян. Если будешь проводить сбраживание с водой, то тем самым ты провоцируешь прорастание зародыша... потом высушиваешь пробужденный зародыш - и как результат, семя погибшее. Процент отбраковки семян вырастает в несколько раз.
Поэтому, просто ложечкой выгреби мешочек с семенами в сито и зубной щёткой помой под водой. Всплывшую слизь слей, а семена размажь по тарелке в один слой и поставь сушить. Оставшаяся слизь, которая высохнет на семенах, принесёт только пользу при хранении семян. А семена, которые склеились, можно ногтями разъединить... и никаких проблем.
Я семена ничем не обрабатываю, так как помидоры беру здоровые и со здоровых кустов.
Храню высохшие семена в тех же пакетах, которые магазинные ( пакеты от покупных семян я не выбрасываю). На семенной коробке сбоку висит мешочек с пустыми пакетами.
Саму коробку храню в кухне в одном из шкафов.

Здесь подробно и доступно: https://www.asienda.ru/post/23714/

Необходимо уточнить из каких семян были выращены ваши помидоры: если из гибридных, то необязательно, что вы получите такие же помидоры какие были.
«От худого семени не жди доброго племени», – так народная мудрость характеризует значение качества семян
Гибриды дают одинаковые плоды по величине, вкусу, у гибридов моркови нет сердцевины, интересная окраска однолетних цветов и т. д. Но гибриды из-за близкородственного скрещивания часто не дают семена, а если и дают, то выращенные из них растения не повторяют качества гибридов. Поэтому семена понравившегося растения надо покупать каждый год. Сейчас появляются гибриды и второго поколения F2 с новыми качествами. Гибриды дают гарантию получения качественных цветов, овощных растений.
Гибриды F1– это первое поколение гибридов. Растения первого поколения выгодно отличаются скоростью роста и повышенной урожайностью, устойчивостью к негативным факторам среды и однородностью конечной продукции. Важным качеством гибридов F1 является их способность быстро приспосабливаться к меняющейся и неблагоприятной среде. В экстремальных условиях выращивания (постоянно высокая температура или ее резкие перепады) эти гибриды растут значительно лучше обычных сортов, которые не обладают такими уникальными свойствами. Высокая адаптивность к неблагоприятным факторам среды способствует получению стабильно высоких урожаев.
Гибридные сорта F2, F3, и т. д.- это гибриды следующих поколений гибрида F1. Потомство, которое получают от гибрида F1, называют гибридом второго поколения F2, потомство, полученное от F2 - гибридом третьего поколения F3 и т. д. Основной особенностью этого процесса является следующее: с увеличением числа поколений наблюдается тенденция ухудшения всех ценных свойств сорта, вплоть до полной их потери, а полученные от этих гибридов семена в дальнейшем вырастают в слабые, низкоурожайные и подверженные болезням растения, со слабым потенциалом роста.
Гибриды F1 намного более однородны и выровнены по своим характеристикам, чем обычные сорта, однако, как и все гибриды, они генетически неустойчивы. Но при совершении многолетнего отбора и размножения самых урожайных гибридов их характеристики могут становиться стабильными и сохранять свои свойства в следующих поколениях. Они обладают определенным набором характеристик: скорость роста, урожайность, форма и число листьев, восприимчивость к заболеваниям и вредителям, окраска и размер плода, высота растения и целый ряд других признаков, которые передаются по наследству.

Не знаю как надо! но прошлой осенью убирала кусты томатов из теплицы и пара затерянных в кус тах помидор упала на грядку руки не дошли их вынести! а весной из них выросли просто ежики отличной рассады!!

Ja ne sovsem po teme, no skazite, a semena ogurcov tak ze sobirat i susit?

Спасибо, з подробное описание!

Я просто промыла под проточной водой в сите, просушила и убрала в баночки. Беру с куста красивый, спелый томат. Согласна с Татьяной, не считаю правильным держать семена по несколько суток в воде для сбраживания (т. е. оттока слизи), может поэтому в продаже в магазине семена такой плохой всхожести из за этого процесса.

Я лично все семена храню в холодильнике до посадки, на верхней полке