Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Где взять муку 2-го сорта?

Разделы: вопросы по кулинарии

Знает ли кто, где можно достать муку второго сорта? В продаже её тупо нет. Везде - куда ни глянь - одно высший сорт этот (самый неполезный сорт муки), либо первый сорт (этот уже полезнее высшего).
Интересно, какого сорта мука используется в хрустящих хлебцах? На упаковках хлебцов не указано, какой сорт муки, но, очевидно, что он не высший (как говорится, хоть шото радует). Пишут неконкретно - "мука ржаная", "мука пшеничная".

Рейтинг: +4

KurskFazenda

16 октября 2023 года

787

4 ответа

Ответы:

Татьяна Векленко

17 октября 2023 года #

Заходишь на торговые площадки, например ОЗОН, ВБ...заказываешь, тебе привозят. И в продаже такая мука есть, во всяком случае, в нашей "тьмутаракане" она есть...куда то надо девать пшеницу мягких сортов с плохой клейковиной, вот и делают муку 2 сорта (для пряников, печенья, пельменей.., где подъём теста практически не нужен...зато дешевле).

Для производства хрустящих хлебцев используют ржаную обойную муку (хлебцы простые), обдирную (хлебцы обдирные и обдирные с солью), ржаную сеяную и пшеничную 1 сорта с добавлением сахара и жира (хлебцы десертные, с корицей, к чаю, домашние, московские).

Fuchsia

17 октября 2023 года #

1. Набрать в поиске - "мука 2 сорта купить в Курске" - регмартет мне предложил 17 вариантов в Курске. Углубляться в поиск не стала.
2. Зайти на ОЗОН и выбрать товар с наиболее быстройдоставкой. Местный продавец курьером через час привезет. Если у продавца нет курьера, привезут доставкой ОЗОНА на следующий день. Можно заказать доставку курьером ОЗОНА на дом. Можно самовывозом из ПВЗ - найти на карте ближайший или удобный.

Смолька я

18 октября 2023 года #

У нас в калуге продают от производителя Макфа.

KurskFazenda (автор вопроса) 18 октября 2023 года

У нас не видел. Везде тотально высший сорт либо первый. А 2-й - только под заказ. А шоб зашёл у магаз и взял - нет такого. Тоже самое с кислым торфом от "Силы Суздаля". Только под заказ. С маркетплейсов. И так многие вещщи..

Татьяна Крючкова

19 октября 2023 года #

Я ВБ выписывала муку 2 сорт с отрубями. Увы, для хлеба не очень, а вот для кексиков самое то. Пышные получались. Внук доволен был.

KurskFazenda (автор вопроса) 20 октября 2023 года

Так её для пряников и всякого такого и используют в основном.

Татьяна Крючкова (автор ответа) 22 октября 2023 года

Я не видела в описании, что для кексов. купила хлеб мужу печь. Это теперь я знаю, куда ее использовать. И на пакете написано, что мука хороша для бисквита.

Смотрите также:

Свои семена со своих сортов

В наше очень непростое время каждый разумный и адекватный огородник или дачник предпочитают иметь надежный семенной фонд для успешного и надежного выращивания и получения ежегодного урожая, желательно хорошего, а лучше высокого со своих грядок, что позволяет обеспечивать себя вкусной и экологически чистой овощной продукцией. Именно таким образом поступали наши родители и бабушки... Читать далее»

Определим сорта сирени?

Какие сорта Вы можете назвать?
Я не знаю ни одного названия!
Вот эта сирень меня очень удивила- веточки на концах тоненькие...
Только-только набирает цвет...
Что за сирень такая странная?
Все эти кусты цветут в нашем дворе и рядом... А мы их не знаем...

Сорта яблонь в вашем саду

Какие яблони растут в ваших садах?. Есть ли какие-то любимые и какие хотелось бы посадить?
У меня пока нет плодоносящих яблонь, то что посадили прошлой весной пока просто напоминает невысокие кустики, хотя антоновка даже цвела, но завязей так и не было.
А тут с дочкой одновременно вспомнили о вкуснющих яблоках из детства и ее, и моего... Читать далее»

Новые (для меня) сорта лилий

Тайни Тодд
Тайни Тунс
Тайни робин
Тайни Паппет
Тайни Нанни
Уотс Ап
Тайни Белл
Тайни поэмс
Зашла в интернет магазин чтоб заказать вместо потерянной 1сорт лили и вот еще в нагрузку добавила, буду изучать в этом году, может подписи уже где-то перепутала, кто знает поправьте.

Пионы. Мои новые сорта

Запись для себя. Сравнить, когда зацветут, что должно было вырасти по замыслу продавца и что выросло в итоге Планирую такие сделать по всем своим приобретениям этой весны
Пионов у меня много... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129433

2.	kunuschka67	+74520

3.	leo-2015	+56211

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19980

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577

Рейтинг за неделю


1.	kelletr	+16

2.	Fuchsia	+15

3.	Татьяна Векленко	+10

4.	kunuschka67	+5

5.	Агафия	+5

6.	Ольга Бочкарева52	+5

7.	pavlovvn88e	+4

8.	YUriiKudryashov3522	+2

9.	любовь крюкова	+2

10.	bromalcamla1975	+1

Правила раздела

Где взять муку 2-го сорта?

Ответы:

Похожие вопросы:

Смотрите также:

Ваш ответ: