Асиенда.ру

Дневник пользователя Лариса 53

Лариса 53
Рейтинг: 3798
Последний визит: 8 апреля 2018 года


Рубрика "Про еду"



Ну как в наш век без заморозки???
Это кабачки, баклажаны, морковь, болгарской перец... для овощного рагу.
Болгарский перец сладкий.
Просто тертая морковь и тертая свекла.
Замороженная вишня.
Зелень - укроп, петрушка, сельдерей...
Спаржевая фасоль
Огурцы.
Запасла столько что в морозилку палец не воткнуть, уж точно на весь год хватит... Мясо или курочку некуда положить, покупаю на один раз
+73
Лариса 53 30 октября 2016 года 970 5 163
Все что осталось...
В конце сезона набралось всяких остатков- мелкие баклажаны, небольшие сладкие и горькие перцы, мелкая морковь, доспевающие помидоры... собрала все в кучу, почистила, порезала, перекрутила и вот итог:
Баклажаны с овощами в томатной заливке.
Помидоры, сладкий перец и немного горького перекрутила на мясорубке. Морковь почистила пропустила через мультирезку, лук порезала полукольцами. Помидорную смесь поставила вариться и начала резать баклажаны... Читать далее»
+32
Лариса 53 14 октября 2016 года 438 15 23
Это все кабачки...
Я когда то не понимала что с этими кабачками делать. Садить садила, а ума дать не могла... пока не додумалась снимать их в стадии молочной спелости! Ах какие они нежные! Даже ароматные!! И кожицу снимать не надо, и семена не надо удалять - они совсем мелкие-мелкие, их и незаметно.
В прошлом году только икру всякую разную делала - просто кабачковую, кабачково- баклажанную, кабачково- тыквенную. Потом лечо попробовала сделать, немножко совсем. А зимой открыла баночку и влюбилась... Читать далее»
+83
Лариса 53 13 октября 2016 года 1588 88 64
Люблю я компоты...
... и кабачки!
+18
Лариса 53 31 августа 2016 года 331 3 14
Кабачки, кабачки...
Тот который зеленый- цукини, сорт " Зебра". Что то полосатости не наблюдаю
+10
Лариса 53 17 июля 2016 года 246 11
Пришла пора заготовок...
С викторией разобралсь, слава богу... Теперь малина да вишня спать не дают! Только начало, главное все еще впереди...
На всякий вкус заготовки!
+23
Лариса 53 17 июля 2016 года 713 19
Началось!!! Вот и пришла пора заготовок! Самая первая - чесночные стрелки. Перекрутила на мясорубке и в морозилку. Запах... абАлденный!!!
+19
Лариса 53 15 июня 2016 года 283 7 16
Меню к Новому году 2015
Как пойдешь в магазин, обязательно что-то интересное встретится! Вот купила:
Маленькие корзиночки - здесь будет какой-нибудь салатик или паштет.
Вафельные трубочки - наполню кремом, украшу мороженой ягодкой.
Кстати. совсем недорого - 19 с коп. и 18 с коп. Сделано в Украине!!!
+9
Лариса 53 16 декабря 2014 года 343 13