Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Яблочное пюре


Материалы на тему "Яблочное пюре"

Малиновый джем.
- 2 кг. яблочного пюре
- 1,5 кг. сахара.
Перебранную, помытую малину (1 кг) засыпаю сахарным песком - 1 кг. Даю настояться, чтобы пустила сок. Подогреваю, перемешиваю, чтобы сахар весь растворился, не кипячу. Получилось 2 кг. варенья.
Готовлю яблочное пюре. Здесь сделаю небольшое отступление.
Вообще, я готовлю малиновый джем на айвовом пюре, это самая вкусная основа для малины.
Можно приготовить на грушевом пюре... Читать далее»
+206
Татьяна... 28 августа 2016 года 2110 175 104
Яблочное пюре "Неженка" как раньше
Затем измельчить блендером яблочную массу.
Добавить 0,5-1 стакан сахара, в зависимости от сладости яблок. Поставить на огонь и дать закипеть вновь.
Затем влить банку сгущенного молока, перемешать, дать вновь закипеть и варить ровно 5 минут. Разложить в стерилизованные банки и закатать. Отправить под шубу до полного остывания!!!
Буду рада, если кому-то рецепт пригодится.
+192
Светулич 20 октября 2015 года 6062 236 115
Яблоки. Рецепты. Заготовки.
Приготовить в домашних условиях яблочное пюре просто.
Яблоки помыть, порезать на дольки, удалив сердцевину. Сложить в кастрюлю, добавить воды и поставить на огонь для пропарки (яблоки надо размягчить). Я всё это делаю в ведре. На ведро резанных яблок - 1литр воды. Когда яблоки закипят, накрыть крышкой и проварить 15-30 минут. Остудить и протереть через дуршлаг... Читать далее»
+253
Татьяна... 13 августа 2015 года 4256 312 80
Груши. Рецепты. Заготовки. (Восстановленный пост).
Для приготовления сока нужна соковыжималка. Чтобы сок получился без мякоти, груши должны быть не вызревшие, твёрдые. Пропустить через соковыжималку очищенные груши и отдельно очищенные яблоки. Грушёвый сок разбавляю в пропорции: 2 части грушёвого сока + 1 часть яблочного сока + 1 часть воды. Сахар не добавляю. Поставить на огонь, довести до кипения (но не кипятить), уменьшить огонь и продержать при температуре 80-90 град 8-10 минут. Разлить в банки, закатать.
4) Пюре грушёвое... Читать далее»
+228
Татьяна... 8 августа 2015 года 4276 273 81

Ответы на вопросы по теме "Яблочное пюре"