Рыба запеченная

Дорогие асиендочки, наконец -то я села на диету и первый день в ней рыбный. Решила побаловать себя запеченной рыбкой, порезала горбушу на порционные кусочки, замариновала в специях на 4 часа, посолила, выложила в рукав для запекания, посыпала укропом и на каждый кусочек положила ломтик лимона. Отправила в духовку на 20 минут, 180 градусов.

Хочу поделиться простым рецептом запеченной рыбы с овощами.
Сегодня у меня хек. Из овощей лук и морковь.
Размораживаем рыбку. Моем и режем на порционные кусочки.
Привлекаем желающих ускорить процесс к чистке овощей.
Заодно пусть почистит свеклу, которую я отварила для салата.
Трем на крупную терку морковь. И свеклу на салат.
Режем лук крупными полукольцами.
Смазываем форму маслом. У меня оливковое с кукурузным.
Натираем рыбку солью с перцем.
Лук укладываем на дно формы... Читать далее»