Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Рецепты блюд по ингредиентам
>
Блюда из рыбы
>
Рыба запеченная
Опубликовала Акулина Романовна
в группе Все на конкурс "Мисс Асиенда"!
Рыба запеченная с овощами. Снегурочки приглашают Морозов!
Добрый вечер, Снегурочки!
Хочу поделиться простым рецептом запеченной рыбы с овощами.
Сегодня у меня хек. Из овощей лук и морковь.
Размораживаем рыбку. Моем и режем на порционные кусочки.
Привлекаем желающих ускорить процесс к чистке овощей.
Заодно пусть почистит свеклу, которую я отварила для салата.
Трем на крупную терку морковь. И свеклу на салат.
Режем лук крупными полукольцами.
Смазываем форму маслом. У меня оливковое с кукурузным.
Натираем рыбку солью с перцем.
Лук укладываем на дно формы. Сверху выкладываем рыбу.
Все засыпаем морковью.
Накрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Все.
Салат делаем из свеклы, растертого с солью чеснока и хорошего подсолнечного масла нерафинированного.
Достаем рыбку из духовки, выкладываем на тарелку. И уговариваем мужа попробовать! Для убедительности можно станцевать танец живота.
Ну вкусно же!
Просто мой муж боится косточек рыбных. В детстве подавился.
Часто я использую готовый набор замороженных овощей. Получается очень красиво и вкусно. Больше всего нравится набор с цветной и брюссельской капустой, морковкой, горошком, фасолью спаржевой.
Просто высыпаете замороженные овощи на рыбу и ставите в духовку.
Приятного аппетита!
Хочу поделиться простым рецептом запеченной рыбы с овощами.
Сегодня у меня хек. Из овощей лук и морковь.
Размораживаем рыбку. Моем и режем на порционные кусочки.
Привлекаем желающих ускорить процесс к чистке овощей.
Заодно пусть почистит свеклу, которую я отварила для салата.
Трем на крупную терку морковь. И свеклу на салат.
Режем лук крупными полукольцами.
Смазываем форму маслом. У меня оливковое с кукурузным.
Натираем рыбку солью с перцем.
Лук укладываем на дно формы. Сверху выкладываем рыбу.
Все засыпаем морковью.
Накрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Все.
Салат делаем из свеклы, растертого с солью чеснока и хорошего подсолнечного масла нерафинированного.
Достаем рыбку из духовки, выкладываем на тарелку. И уговариваем мужа попробовать! Для убедительности можно станцевать танец живота.
Ну вкусно же!
Просто мой муж боится косточек рыбных. В детстве подавился.
Часто я использую готовый набор замороженных овощей. Получается очень красиво и вкусно. Больше всего нравится набор с цветной и брюссельской капустой, морковкой, горошком, фасолью спаржевой.
Просто высыпаете замороженные овощи на рыбу и ставите в духовку.
Приятного аппетита!
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийЯ люблю скумбрию, запеченную в фольге.
Мне скумбрия напоминает рыбу горячего копчения советских времен.
А помощник голодный был, вот добровольно и вызвался помогать!
Муж все готовит, кроме рыбы и выпечки. Так и делим кухню.
Восхищаюсь, что всё так чистенько и аккуратненько!
У меня в процессе всегда создается творческий беспорядок. Ничего не могу с собой поделать Если чищу овощи, то обязательно себе на нос или на уши что-нибудь повешу, очки заляпаю.
А ты - скромняга.
-
у тебя на рабочем столе ничего лишнего! Недостижимаю мечта. Я всё в бочок отодвигаю.
По скромность - это ж, бальзам на душу.
Помнишь, как в фильме "Ищите женщину":
— Мадемуазель Виржиния, девушку украшает скромность.
— Ну да. Это когда нет других украшений.
Я тогда первый раз на Ярмольника глаз положила. Очень смешной и естественный. Особенно когда расценки, написанные на дне фуражки, цитировал.
Мне очень Софико Чиаурели нравится! Особенно в этом фильме!
Кстати, в титрах фильма этого нет, но мне кажется, что в "Формуле любви" графа Калиостро озвучивал Джигарханян.
Салатик вынужденно. Я люблю запекать рыбу со свеклой и морковью слоями. А муж не любит свеклу на рыбе. Вот и изголяюсь.
Наташ, я запекаю скумбрию в фольге. Просто ее посолю, поперчу, смажу сметанкой, в фольгу и в духовку. То же вкусненько получается.