пекинская капуста выращивание и уход

Пекинскую капусту можно сеять в два срока – весной и летом. Весной необходимо успеть посеять семена до 15 апреля. И летом – в июле-августе. Не стоит бояться проводить посевы во второй половине лета. У пекинской капусты вегетационный период 60-70 дней. И вполне можно успеть собрать урожай до приходов холодов и морозов. В это время кочаны формируются даже лучше. Потому что при понижении температуры во время завязывания кочана тормозится развитие цветочной стрелки... Читать далее»

В отличие от других видов капусты, для пекинской необходим короткий световой день (не более 10 часов). Посадки около строений, кустарников, заборов, дающих тень в начале или конце дня, сократит вероятность цветушности. Если нет такой возможности, то после полудня прикрывайте растения газетами, закрепленными на палке, ведрами без дна или темным нетканым материалом.
Оптимальными сроками посадки считаются очень рано весной (середина апреля) под пленку или во второй половине лета... Читать далее»

Травянистое растение, листья которого плотно собраны в розетку, напоминающую удлинённый кочан, известно нам под названием пекинская капуста, китайский салат. Этот вид семейства капустных вывели в Китае, по историческим данным, культивируется там с V века. В XX веке в Японии были получены высокоурожайные гибриды. С 1970-х годов это популярный салатный продукт производится во многих странах. В последнее десятилетие в России наблюдается бум по выращиванию китайского салата... Читать далее»

Китайская капуста имеет короткий вегетационный период. Но будет ошибкой пытаться собрать в течение лета сразу несколько урожаев. Жарким летом, когда солнце рано встает и поздно садится, пекинская капуста быстро стрелкуется. Поэтому лучше использовать ее в качестве пожнивной культуры в летне-осенний период после уборки с грядок урожая основных культур.
Пекинская капуста неслучайно имеет такое название. На наши столы она попала именно из Китая, где возделывается уже более 15 веков... Читать далее»