Асиенда.ру

Гриль для дачи


Статьи на тему "Гриль для дачи"

Пикник да даче. Завершаем сезон. Часть 1
Порционные кусочки форели перед поездкой на дачу нужно сложить в миску. Отдельно приготовить несколько щепотей прованских трав, сок лимона из одного плода, соль, перец по вкусу, пару ложек оливкового масла. Этой смесью натереть рыбу со всех сторон. Пока едете на дачу, она успеет промариноваться.
Жарить рыбку-гриль можно в решетке на мангале или в дачной «барбекюшнице». Готовится таким образом рыба очень быстро, потому нужно следить, чтобы она не пересушилась на углях.
Пикник да даче... Читать далее»
+12
rufina74 9 октября 2014 года 564 18 0
Блюда на углях и гриле
Жарится такая баранья лопатка на раскаленных докрасна углях, также понадобится большая решетка для гриля. Из продуктов будут нужны:
• сама баранина (лопатка), 4 куска;
• чеснок, 1 головка;
• перчик чили или огородный красный острый перец;
• немного растительного масла;
• соль;
• любимые специи (обязательно молотый душистый черный перец, также можно на выбор: розмарин, орегано, базилик, кинза, так как они хорошо сочетаются с бараниной)... Читать далее»
+18
rufina74 17 сентября 2014 года 598 23 5

Материалы на тему "Гриль для дачи"

Воспользовалась рецептами Лены (ник - в744нт). Колбаски собственного приготовления на гриле и фаршированные шляпки шампиньонов.
Муж купил на рынке сетку свиную жировую. Делали мы курицу и телятину.
Фото в комментариях.
Грибочки фаршировала красной рыбой ОЧЕНЬ понравилось. (фото грибов сделать не успела, от удовольствия все сразу забыли)
Вердикт семьи: ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ!!! Язык проглотить можно!!! Такой вкуснятины никогда не пробовали!!!
Леночка, спасибо большое!!! От свекрови особенно... Читать далее»
+21
ВерочкаБВВ 7 июля 2015 года 304 5 35
Зимний шашлык
Для жарки шашлыка я воспользовалась электрогрилем, Гриль включила на пять минут на разогрев, смазала поверхности маслом.
Задала температуру 190 градусов, оба тена (и верхний и нижний) включены, жарила 10 минут, потом перевернула и жарила еще 7 минут. Мясо получилось нежным-нежным, ароматным, вкуса маринада совсем не было, лишь легкая, приятная кислинка... Читать далее»
+72
Navely 19 декабря 2014 года 1595 69 32