Краснокочанная капуста, тушёная в печке

Фотографии не будет, потому что всё съели Капуста шинкуется, солится, заправляется подсолнечным маслом. Всё это дело я кладу в утятницу и ставлю в протопленную печку (по-городскому - в духовку)... до тех пор, пока не запахнет готовой капустой. Потом выдавливаю одну дольку чеснока и кладу томатной пасты по вкусу, обычно не очень много. Ещё раз перемешать - и кушать подано! И как добавка к основному гарниру идёт, и как самостоятельное блюдо.

Рейтинг поста:  +1