Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Раритетный гаджет для приготовления томатного сока.

В закрома Родины, или назад в СССР!
Привет всем хозяйкам, консервирующим и просто заглянувшим на мою кухню!

Вчера в очередной раз пристраивала урожай помидоров. В этот раз делала томатный сок.
В кладовке на самой верхней полке хранится дефицит советского времени соковыжималка шнековая. Досталась мне в наследство от свекрови.

Пытливый читатель обязательно обратит внимание на производителя сего раритета. Южный машиностроительный завод, г. Днепропетровск.

Не поленилась открыла Википедию:
Государственное предприятие «Производственное объединение „Южный машиностроительный завод“ имени А. М. Макарова» (Южмаш) — крупное украинское предприятие по производству ракетно-космической техники и другой наукоёмкой продукции, расположенное в Днепропетровске.

А моя соковыжималка – товары народного потребления (ТНП), которые должны были производить все предприятия тяжелой промышленности Советского союза. Легонькая промышленность ни когда не была в приоритете правительства.

Вот на такой замечательный аппарат выпускал ракетостроительный завод в конце семидесятых!
Муж героическими усилиями перекрутил томаты и получилась 7-милитровая кастрюля (тех же времен производства, что и соковыжималка).

Отменный сок из экологически чистого сырья! 10 поллитровых баночек и 2 по 350 мл.
Рейтинг поста:  +77 Не понравилось Понравилось
Акулина Романовна
Садовод 6 уровня
18 августа 2014 года
8
2268






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Тамбов
18 августа 2014 года
+1  
Наташа, ты мне напомнила....... пошла и я сок делать, а то мой обеденный час закончился

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 
Удачи!

Уфа
18 августа 2014 года
 

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
+1  

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 
Ответ для Елэнка

Санкт-Петербург
18 августа 2014 года
 
Я такое даже не видела никогда. А сок лучше получается, чем в электрической?

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
+1  
Не думаю, что лучше! Но не хуже!
А рукоятку покрутить для разработки суставов полезно!
У меня есть комбайн, но соковыжималка там для твердых овощей и фруктов.
Отдельно покупать мясорубку с насадкой для томатов не хочется. Я сок томатный первый раз делаю.

18 августа 2014 года
 
Классная вещица!!! Такая тоже где то была!

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 
Раритет советского ракетостроения!

18 августа 2014 года
 

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 

18 августа 2014 года
 
ВЗАИМНО!!!!

Сергиев Посад
18 августа 2014 года
 
Тю.... А чего в поллитровых? Это ж на глоток! Томатного сока должно быть много!

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 
Мы живем вдвоем с мужем. Нам хватит.
Но вообще то, банки под еврокрышку остались только поллитровые. А ключом крутить не хотелось. Вот и поллитровые.

Одесса
18 августа 2014 года
 
А мы с дочкой на прошлой неделе ч/з такую соковыжималку то же накрутили сока
У нас получилось 8-мь литров чудесного напитка

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 
Молодцы! Мне даже процесс понравился и помидоры спасли.

Кривой Рог
18 августа 2014 года
 
Девочки, ну у вас и объемы, а 40 л - 7 ведер помидор. СЛАБО!

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 
Слабо!
Я, помню, моя мама консервировала на нашу семью и семьи своих сестер! Мне отбило охоту на всю жизнь. Ну тогда времена были тяжелые.
Сейчас по-тихоньку втягиваюсь! И то для того, что бы помидорки не испортились. Я ж их сама вырастила! Ну и свой то сок получше будет покупного.

Махачкала
19 августа 2014 года
 
Умница! Никогда не поздно начинать! Удачи тебе! Щас сделаешь, зимой найдешь.

Акулина Романовна (автор поста)
19 августа 2014 года
 
Спасибо за поддержку. Действительно, зимой будет, как находка!

Махачкала
19 августа 2014 года
 

Санкт-Петербург
18 августа 2014 года
 
ух ты...люди уже консервируют вовсю,... дождаться бы хоть одной помидоринки до белых мух...

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 
Плохо, что у Вас еще не зреют помидорки!
Но, все равно ведь созреют! Наберитесь терпения, все еще впереди!

Санкт-Петербург
18 августа 2014 года
 
пожалуй, надо по старому бабушкиному рецепту - собрать молочной спелости плоды и насыпать их в валенки

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 
"LenaSok" пишет:
насыпать их в валенки

Санкт-Петербург
18 августа 2014 года
+1  
а чё... нормально.. урожай буду измерять в валенках.. а то у всех единица измерения урожая ведра , а у меня валенки

Киев
19 августа 2014 года
 

Санкт-Петербург
19 августа 2014 года
 

Акулина Романовна (автор поста)
19 августа 2014 года
 
"LenaSok" пишет:
урожай буду измерять в валенках
Обязательно отпишите сколько валенок и какого размера!!!
И фото "измерительного прибора" в студию!

Санкт-Петербург
19 августа 2014 года
 
ну ежели моль не доест эти валенки пока помидорки дойдут- всенепременно

Акулина Романовна (автор поста)
19 августа 2014 года
 
Вы на моль не сваливайте! Небось помидорки такие вкусные?

Санкт-Петербург
19 августа 2014 года
 

Акулина Романовна (автор поста)
19 августа 2014 года
 

Сумы
19 августа 2014 года
 
Ответ для LenaSok

Санкт-Петербург
19 августа 2014 года
 

Киев
19 августа 2014 года
 
"LenaSok" пишет:
а у меня валенки
47 размера

18 августа 2014 года
 
Ответ для LenaSok
Леночка, а почему у вас еще не зреют? У Вас теплица или открытый грунт? Расскажите как и когда сажали, может какой совет дадим. Вообще то сейчас попробуйте 1 капля йода и одна ампула витамина В12 из аптеки на стакан воды и порпыскайте, мне помогло, но у меня теплица и еще , спасибо асиндовке: воспользовалась советом и перестала даже в жару открывать теплицу, только, чтоб проветрить. Томаты стали зреть интенсивнее, а то висели крупноплоды по 500гр зеленка зеленкой, а тут уже белеть стали

Тамбов
18 августа 2014 года
 
Теплицу не открываете? Не горят?

18 августа 2014 года
 
Во первых, я гораздо севернее вас, у нас уже сейчас по ночам до 12 град, а днем переменная облачность уже третий день и дожди. Я ее открываю на полчаса днем и ближе к вечеру. Конечно днем жарко, но горевших не вижу, там еще у них в соседях перцы болгарские и горькие, вроде бы все хорошо и перцы спеть начали. Да, у меня теплица 3х8 высота 2м из поликарбоната, грядки поднятые, две недели уже не поливаю. Просто очень поздние гроздьями висят, жалко, если не созреют, а в валенке я томаты не признаю

Тамбов
18 августа 2014 года
 
У нас тоже из поликарбоната, только покороче. Сегодня похолодало...... Буду закрывать

18 августа 2014 года
 
Я вот в прошлом году не закрывала, думала: пусть себе проветривается и целая куча томатов пропала от фитофторы и сырости. Да, еще листья надо обрезать, которые стали грубые, как картонные. А прищипила я их еще в конце июля, сегодня смотрела, что некоторые кисти с завязями, которые оставила из жадности придется убирать, не налиться им, они сейчас размером с вишню.

Тамбов
19 августа 2014 года
 
Лишние листья я все время обрезаю. Прищипывала только крупные томаты, у меня там еще Дебарао, а они до заморозков будут завязываться, ну и пусть, их когда прищипываешь, сами плоды не вкусные становятся

19 августа 2014 года
 
Дебарао у меня нет, я даже семян не видела, не могли бы вы вывесить фото, я много о них слышала, но не видела, а картинки из инета на сайтах магазина_ это зачастую фотошоп, сколько уже с таким сталкивалась,а до заморозков вяжутся все индетерминантные.

Тамбов
19 августа 2014 года
 
https://www.asienda.ru/post/5064/в этом посте у меня есть фото томатов в теплице. Дебарао это те, что на первом плане, продолговатые. Вообще то они разные бывают и желтые сливкой, и красные. У меня вот такие красные.

Санкт-Петербург
18 августа 2014 года
 
Ответ для ираанна
условно можно назвать это строение "теплицей" - изо всех щелей улица видна. На самом деле поздно очень семена на рассаду посадили- в середине июня - так уж сложилось. И сорт неудачный (название сейчас и не упомню, но предполагалось, что низкорослые с плодами среднего размера - крупные у нас на корню не вызревают). Долго не было завязей - очень жаркое лето, пыльца погибала. А уход у нас исключительно по выходным. Опрыскала йодом с нашатыркой, да поздновато спохватилась. Завязи появились. Ботва уже под крышу, томаты только-только "пошли". Претензии исключительно к себе. Не мой год

19 августа 2014 года
 
Да, уж в июне даже для Кубани поздно. Кстати о жаре: нынче была в гостях, так у них на теплице с внешней южной стороны на тросах белая плотная занавеска. Хозяева говорят, что температуру сбивает на 5 градусов, а если еще и дорожки пролить холодной водой, то вообще....Я себе на следующий год тоже сделаю, у меня старые белые банные простыни есть, хотела соседу отдать на обтирку, а вот пригодятся

Санкт-Петербург
19 августа 2014 года
 
аха, слышала про затеняющие экраны, даже взяла на заметку. С поливом дорожек сложнее - могла бы только в выходные, да и не знала прежде об этом, спасибо за подсказку

Караганда
20 августа 2014 года
 
Ответ для ираанна
Ух ты! надо попробовать на уличных помидорьях, уже вторую неделю белые висят и не краснеют !

Киев
18 августа 2014 года
 
И себе в чулане порыться, что ли? Я видела там что-то похожее

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 
Внимательно смотрите! Вдруг там лампа Алладина найдется!

Киев
19 августа 2014 года
 
О, там много чего можно найти, только надо заняться надо конкретно, а то все некогда, некогда - так когда же?

Акулина Романовна (автор поста)
19 августа 2014 года
 
Я пару раз в году делаю в кладовке "феншуй". Выбрасываю, то чем не пользовалась полгода-год. Даже была мысль эту соковыжималку выбросить, но рука не поднялась. Вот и пригодилась!

Киев
19 августа 2014 года
 
Судя по тому, что Вы там находите, это еще не конец фильма

Акулина Романовна (автор поста)
19 августа 2014 года
 
"anna_zagorulko" пишет:
это еще не конец фильма
Само собой!
Я живу в квартире родителей моего мужа. И периодически встречаю что-то интересное.
В квартире своих родителей обычно все знакомо, даже если лежит где-нибудь в кладовке или на антрессолях.

Кирово-Чепецк
18 августа 2014 года
 
Интересная штуковина, а косточки удаляются?

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 
Косточки и шкурки вываливаются в отдельную посуду. Там на фото видно. Разве что очень мелкая косточка проскочит.

Кривой Рог
18 августа 2014 года
 
"Акулина пишет:
10 поллитровых баночек и 2 по 350 мл.
я в шоке от вашей тары, у меня начинается от 1,5 литра
А соковыжималка у меня такая же

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
+1  
Не было литровых банок под еврокрышку. А катать обыкновенные не хотелось.
Мы живем вдвоем с мужем. Поллитровая банка как раз на один раз выпить сока по стакану.

Кривой Рог
18 августа 2014 года
 
"Акулина пишет:
Мы живем вдвоем с мужем.
С нами ещё и мама моя живёт, но сок не любит почему-то, а мы с мужем можем и не по стакану выпить. Соки всевозможные у нас улетают, но виноградный он боится пить из-за угрозы сахара, а вот томатный и яблочный на ура улетает

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
+1  
Мы пьем каждое утро свежевыжатый сок до февраля-марта.
https://www.asienda.ru/post/4722/ здесь писала какой сок пью и какой соковыжималкой пользуюсь.
А томатный вместо огурчика к котлетке с картошечкой!

Вильнюс
18 августа 2014 года
 
У мои родителей такая же Черную смородину вообще отлично выжимает. Цены ей нет

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 
"OlgaRad" пишет:
Цены ей нет
Так раритет же!
У меня абрикос растет. Плоды вкусные, но с твердыми прожилками.
Я как-то пропустила его через эту соковыжималку и сварила джем. Вот это была гомогенезация!

Санкт-Петербург
18 августа 2014 года
 
У меня была шнековая электросоковыжималка. Хорошошая весЧь была. Пала смертью храбрых на поле битвы с небывалым урожаем абрикосов. Сгорела на работе, как говорится. Ведро сока абрикосового накрутила и приказала нам всем долго жить... Так жалко, бедняжку.
Сейчас не вижу в продаже таких- шнековых. Не засоряется, не плюется. Выжимки сами вылезают полусухие , извините, как какашки. Дети всегда смеялись, когда я сок выжимала на ней.
А современные соковыжималки расчитаны на один-два стакана сока. Не наш масштаб !

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 
Надо искать электромясорубку с насадкой для сока.
У меня комбайн Филипс. Там соковыжималка для твердых овощей и фруктов. Мы каждое утро пьем свежевыжатый сок.
https://www.asienda.ru/post/4722/ Тут о ней писала и фото есть.

Новокузнецк
18 августа 2014 года
 
У меня с этим конусом дружба не срослась что-то. Пользуюсь старинной украинской "Журавинкой", или комбайном.

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 
"starushonka" пишет:
Пользуюсь старинной украинской "Журавинкой", или комбайном.
Но они ж для твердых овощей и фруктов?
Это как мой комбайн? https://www.asienda.ru/post/4722/

Самара
18 августа 2014 года
 
помню, у мамы была такая ... или у бабули... склероз... но у меня точно нету такой... а сока томатного охота..

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
+1  
Делается все просто и без такого раритета. Слегка провариваются порезанные томаты и протираются через сито. Потом проваривается сам сок 10-12 минут и заливается в горячие стерильные банки. Закатывается и под одеялко.

Самара
18 августа 2014 года
 

Акулина Романовна (автор поста)
18 августа 2014 года
 

Луга
18 августа 2014 года
 
Ответ для Акулина Романовна
соли не добавляете? насобирала томатов две корзины... надо что-то делать...

Акулина Романовна (автор поста)
19 августа 2014 года
 
Соль и перец душистый добавила по вкусу. Можно еще сахар, если помидоры кисловатые. И лист лавровый.
Я делала первый раз сама. Мне даже понравилось. Просто и вкусно.

Луга
19 августа 2014 года
 


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить