Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Шушеные груши!

Девочки! Добрый вечер!

Попробовала свою высушенную грушку. И обалдела! Это ж готовая ириска.

Раньше я сушила твердые, слегка недозрелые груши. Вкусно. Вместо печенюшки сойдет диетчикам.
А теперь высушила спелые груши. Это класс! Еще та вкусняшка!

Решила погуглить на счет пользы для организма и выяснила.
Белки: 2.3 г. (~9 кКал)
Жиры: 0.6 г. (~5 кКал)
Углеводы: 62.6 г. (~250 кКал)
Польза сушеных груш прежде всего проявляется в их использовании в народной медицине. Они используются в качестве закрепляющего, мочегонного, дезинфецирующего, жаропонижающего и противокашлевого средства. Подобные полезные свойства сушеных груш так же характерны для них, как и для свежих. Сушеные груши не содержат в себе никакого сахарного сиропа, они обладают исключительно природной сладостью. Калорийность сушеной груши совершенно не соответствует её питательности. В случаях нарушений поджелудочной железы сушеную грушу так же используют как лекарственное средство. Польза сушеных груш заключается и в выведении тяжелых металлов и токсинов из организма человека.

Если готовить из сушеной груши отвар или компот, то напиток будет богат танинами, которые имеют вяжущий эффект, полезный при расстройстве кишечника. Кроме того, отвары так же имеют антибактериальное действие, благодаря которому можно вылечиться от различных простуд и ангины. Полезные свойства сушеных груш так обусловлены большим количеством калия в составе, благодаря которому груша является весьма полезной при сердечно-сосудистых заболеваниях.
О как!

Присоединяйтесь, дамочки!
Рейтинг поста:  +30 Не понравилось Понравилось
Акулина Романовна
Садовод 6 уровня
8 августа 2014 года
18
1280




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Казань
8 августа 2014 года
 

Акулина Романовна (автор поста)
8 августа 2014 года
 

Киев
8 августа 2014 года
 
У метя было грушки только на один круг, остальное яблочки. Аромат такой стоял по квартире
Сушеная грушка - это весч

Акулина Романовна (автор поста)
8 августа 2014 года
+1  
Это точно. Отгоняю мужа от лотка с готовой грушей.

Киев
8 августа 2014 года
 
Я еще даже не пробовала. Только нюхала, а мой был занят и только увидел яблоки. Спросил: ты уже сушкой занялась? Не, можно подумать, что уже не конец лета на дворе , в прошлом году в октябре усиленно сушили и ему чуть странно, что я уже приступила. Учту твой опыт, буду на ночь ставить на кухне, чтобы не посягал раньше времени .

Акулина Романовна (автор поста)
8 августа 2014 года
 

Новокузнецк
8 августа 2014 года
 
Поперли пастилы у меня. Жаль груш нет, а то бы попробовала. Но я сушку"люблю только в виде пастилы.

Акулина Романовна (автор поста)
8 августа 2014 года
 
Я тоже хочу пастилу сделать, но без сахара. Из груш, яблок и тыквы.

Emu
9 августа 2014 года
 
Пастила из тыквы? как интересно - вы пробовали?

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Из тыквы пару лет назад делала цукаты. Очень вкусно. Но это с сахаром.
Пастилу из тыквы буду делать только из сладкой тыквы. Попробую. Но думаю, что нужно смешать с яблоком.

Emu
9 августа 2014 года
 
Я нашла рецепт на интернете - там рекомендуют добавлять мед к тыкве, а мне кажется что с яблоком - хорошая неделя. Попробую-ка я сделать тыкву с айвой, у меня есть желе айвы с прошлого сезона. НАпишите как получится у вас тыква, а я напишу о своем эксперименте

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Спасибо за идею с медом.
Айва, к сожалению, у меня в этом году засохла. Мне так нравится айвовое варенье.

Emu
9 августа 2014 года
 
Мне тоже, но единственное варенье из айвы, которое мне нравилось, это бабушкино. Она умерла 50 лет тому назад и с тех пор ни разу точно такого не ела. Там самое вкусное было - семечки. Много раз пробовала - не получается. Зато желе - нарасхват

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
А цвет какой! Невероятно красивое желе!

Emu
10 августа 2014 года
 
Да, это моя радость

Акулина Романовна (автор поста)
10 августа 2014 года
 

Вильнюс
8 августа 2014 года
 
Как я вам завидую! Сушить уже есть что- но не могу. Жара невыносимая. В квартире 29-30. Сушилку боюсь включать. И так помираем.Где то идут дожди. Пол города сегодня затопило, а нас и крылом не зацепило....

Санкт-Петербург
9 августа 2014 года
+2  
Зачем Вам при такой погоде сушилка? В тенёк все положили, от мух накрыли марлечкой и вот она, природная сушилка. На юге раньше ничего этого не знали. Весь виноград сушили на крышах или под ними, там же абрикосы и чернослив. Природное усыхание самое правильное, без насильственной вентиляции и поджаривания.

Новокузнецк
9 августа 2014 года
 

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Утренняя роса пишет:
На юге раньше ничего этого не знали.
Вы правы. Моя мама так и сушила. Но я не живу на даче. Балкона у меня нет на первом этаже. Вот и сушу электрической.

Вильнюс
9 августа 2014 года
 
Ответ для Утренняя роса
Да моя бабушка тоже все сушила на солнце ( в Украине). А в городе нет места для сушки. Травку я дома раскладываю на столе, на диване. А овощам и фруктам места нет. А на даче мы наездами. Пробовала в домике на столе разложить укроп.. Но окна занавешиваем уезжая. А в темноте что-то не то получается. Сухое, серое.

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Скоро жара спадет, включите сушилку.

Вильнюс
9 августа 2014 года
 
Надеюсь!

Акулина Романовна (автор поста)
10 августа 2014 года
 
У нас ночью была гроза!!! Хороший дождь прошел. Надеюсь, что и на даче был дождь. Может и жара спадет!

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Ответ для Liudinka
У нас тоже жара и засуха, сбилась со счета, которую неделю.

Emu
9 августа 2014 года
 
Ответ для Liudinka
Моя мама в Питере говорит что при жуткой жаре у них дома ТОПЯТ! и дома около 30 градусов даже ночью. Интересно что за эксперимент над людьми ставят?

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Emu пишет:
Интересно что за эксперимент над людьми ставят?
Коммунальщики перепутали времена года?
Но жителям не до смеха!
Зато сушить фрукты овощи на батарее можно!

Вильнюс
9 августа 2014 года
 
Ответ для Emu
А это уже эксперименты над людьми. Нас гнобят- а мы выживаем.

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 

Emu
10 августа 2014 года
 
Ответ для Liudinka
Ну да. не будем о политике, слишком все грустно

Акулина Романовна (автор поста)
10 августа 2014 года
 

Тамбов
9 августа 2014 года
 
Любые сушеные фрукты это вкусно!

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Угу!

Желтые Воды
9 августа 2014 года
 
А я сушу на солнце.Благо его завались.

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
А у меня солнце даром светит: все прекрасно высохло бы и на даче, но там нужно жить. А я днем на работе, вечером через день еду поливать. А электрическая сушит, без моего участия.
Раньше моя мама всегда сушила на даче яблоки и груши. При нашей жаре никакая сушилка не нужна.

Желтые Воды
9 августа 2014 года
 
А я не езжу!Само сохнет!

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Класс! Правильная организация труда!

Желтые Воды
10 августа 2014 года
 
Ну так!Правда с утра дождь прошел,небольшой,но !!что ж теперь,новая порция конечно подмокла.Да ладно -высохнет,их немного было.Дождя то мы не ждали ,и в нете не было,вот и промахнулись.

Акулина Романовна (автор поста)
10 августа 2014 года
 
И у нас в три ночи была гроза. Хороший дождь прошел. Надеюсь, что на даче тоже был.
Может жара ослабнет?

Желтые Воды
10 августа 2014 года
 
Ой,думаю это не надолго,видела в нете ,что только с 29 августа резкое понижение и дожди,но это у нас.

Акулина Романовна (автор поста)
10 августа 2014 года
 
Хотелось бы уже отдохнуть от жары. У нас сегодня всего 30 в тени. И то легче.

Желтые Воды
10 августа 2014 года
 
Всего ,вот для нас это уже легче!!

Акулина Романовна (автор поста)
10 августа 2014 года
 
Конечно, не 36 же!
Правда, на кухне, где консервировала помидоры, это не чувствовалось!
Зато с чувством глубокого удовлетворения укутала 20 литров своих помидорчиков!

Желтые Воды
11 августа 2014 года
 
Не,я по столько не могу,я часто,но по-немного ,и почти каждый день,то аджика,то помидоры,то ратунда,то баклажаны,то томатный сок,то кабачки и баклажаны а томате,а еще ведро варенья из груш.Температура не снижается в кухне ,вот так холодильник на меня .

Акулина Романовна (автор поста)
11 августа 2014 года
 
Я еще в этом году совсем ничего не консервировала. А помидоров полно. Надо спасать. Они у меня размером, как раз на консервацию, небольшие и кругленькие.
Мужа подпрягла. И для облегчения процесса крышки не закатывала ключом, а купила под закрутку.
Остальное на томатный сок планирую пустить.
Я ж дама работающая, по ночам консервировать не могу. Вот все гамузом и кручу.

Желтые Воды
11 августа 2014 года
 
Не,ну ночь надо спать!!!У меня не очень много,поэтому всего понемногу,для себя,дочь что-то берет,да и родители еще,мама ничего уже не закрывает.

Акулина Романовна (автор поста)
11 августа 2014 года
 
Я вообще не консервирую. Обычно сестра этим занималась. Она болеет. Пришлось брать удар на себя. На две семьи: пять взрослых.

Желтые Воды
11 августа 2014 года
 
А куда же деваться!!Выручай!

Акулина Романовна (автор поста)
11 августа 2014 года
 
Та я ж и так главой семьи работаю!
Это при том, что я младшая сестра. И вроде обе при мужьях.
Так жизнь сложилась!

Желтые Воды
11 августа 2014 года
 
Молодец!!!!!!Мне бы такую сестру!

Акулина Романовна (автор поста)
12 августа 2014 года
 
Ну так давай породнимся. У нас больше родственников на Украине нет.
Сестра мужа в Ульяновске живет.

Желтые Воды
12 августа 2014 года
 
Давай!!У меня много родни в России,я сама с Алтая!Правда это было так давно,что и не помню.

Акулина Романовна (автор поста)
12 августа 2014 года
 
Все! Заметано!
Мой папа из Сибири. В общем, сколько там того Советского Союза? Кругом земляки!

Желтые Воды
12 августа 2014 года
 
Так мы все "повязаны"

Акулина Романовна (автор поста)
12 августа 2014 года
 
А я о чем!

Желтые Воды
13 августа 2014 года
 

Одесса
9 августа 2014 года
 
Ответ для саша13
читала что травы сушат в тени, А фрукту на солнце?? поделитесь, пожалуйста, а то у меня сушилка поломалась.

Желтые Воды
9 августа 2014 года
 
Я на солнце сушу.И всегда сушила.В травах лекарственные свойства,у тут ,ну витамины,так им ничего не будет.

Одесса
9 августа 2014 года
 
порезать и разложить на солнышке, накрыть марлей??? И потом переворачивать???

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Именно так моя мама и сушила. На фанерных щитах. Накрывала марлей.

Одесса
9 августа 2014 года
 
спасибо!!!

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 

Желтые Воды
10 августа 2014 года
 
Ответ для milamin
Скажу честно-не накрываю,а так как там бываю не каждый день,то кто их переворачивает.Если еду ,то да,переверну.Я не заморачиваюсь с ними.

Акулина Романовна (автор поста)
10 августа 2014 года
 
При нашей жаре фрукты нагреваются до 50-60 градусов. 6-8 часов такой температуры убьют любую инфекцию. Перед употреблением помыть и все дела!

Желтые Воды
10 августа 2014 года
 
Это точно!

Одесса
10 августа 2014 года
 
Ответ для саша13
Спасибо!

Желтые Воды
10 августа 2014 года
 
Сушите !!!

Сергиев Посад
9 августа 2014 года
 
Ну вот- заинтриговала меня своими "Шушеными грушами" а они оказались- просто " Сушеными грушами"

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Это груши на жубы налипли. Вот Вам и фефект фикции.

Сергиев Посад
9 августа 2014 года
 
Дааа, фефочка, наколола меня

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Не фефочка, а девочка! Я уже зубы почистила!

Сергиев Посад
9 августа 2014 года
 
Зубки почистила и гимнастику уже сделала? Умничка!!!

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Ой! Гимнастику сегодня (первый раз за неделю) не делала.
Нарезала груш на сушку. Сделала сок из груш, яблок и тыквы, выпили, позавтракали и собираюсь на дачу на велике. Вот и будет тренировка.

Сергиев Посад
9 августа 2014 года
 
Ну таки да

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 

Рыльск
23 августа 2014 года
 
Ответ для Акулина Романовна
Скажите, а какую гимнастику вы делаете? У меня "Око" и Бодифлекс, в основном. Интересно, какая у вас.

Акулина Романовна (автор поста)
24 августа 2014 года
 
Я делаю по-настроеню: йога, йога-латес, пилатес, Гибкая сила с Юлией Зайченковой. Это летом, когда есть нагрузка на даче и велосипед каждый день (почти) меня тянет на растяжку. Зимой более динамичные комплексы есть.
А "Око" - это что за физкультура?

Рыльск
24 августа 2014 года
 
Комплекс из 5-ти упражнений тибетских монахов. Можно набрать в поисковой строке "Око возрождения". Мне очень нравится, настроение после того, как пристрастилась к этому комплексу - всегда хорошее.

Акулина Романовна (автор поста)
24 августа 2014 года
 
Обязательно найду. Очень интересно!
У меня после тренировки всегда хорошее настроение.
Собираюсь во вторник возобновить утренние пробежки в парке. Летом не бегала, было много велосипеда.

Екатеринбург
9 августа 2014 года
 
Девочки! А как потом хранить эту вкуснятинку? Я в прошлом году столько всего насушила......а ближе к весне завелась какая-то моль, кошки в азарте по всей квартире ее ловили, да не выловили....я эту гадость до сих по вывести не могу... а фруктиков сушеных хочется сделать ....

9 августа 2014 года
 
Хранить нужно на свежем воздухе.На терассе или на балконе.Я всю жизнь хранила на терассе,а в прошлом году оставила дома.И всё съела моль.Очень жалко было.

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Можно полотняные мешочки или наволочки замочить в крутом солевом растворе, высушить и в них хранить сушку.
Или в банках герметично закрыть, положить зубочки чеснока неочищенные.

Благовещенск
9 августа 2014 года
 
Интересно , все сорта груши можно сушить? У нас большое грушевое дерево,сейчас они падают на землю, и к тому же кислые. В прошлом году я из них заготавливала повидло. Но уж очень много сахара надо! А так бы хорошо хоть часть на сушить.

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Сделайте на пробу одно сито. Тогда и поймете, какова Ваша груша в сушеном виде.

Екатеринбург
9 августа 2014 года
 
Тетути террасы, на балконе нынче попробую

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
"IrisNeva" пишет:
Тетути террасы
Это такой сорт?

9 августа 2014 года
 
Вчера тоже груши насушила ох и узвар будет зимой...

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 

Я собираюсь жевать вместо печенюшек.
Я всю зиму в огромных количествах скупаю курагу, изюм, финики. Теперь с грушами буду чередовать.

9 августа 2014 года
 
Тоже правильно! А еще вишня сушенная классно получается)))

Акулина Романовна (автор поста)
10 августа 2014 года
 
Вишни в этом году было мало. И даже не покупала. Некогда было, а зря!

10 августа 2014 года
 
У нас единственное, что было на деревнях, это вишни абрикос, слив, даже яблок очень мало(

Акулина Романовна (автор поста)
10 августа 2014 года
 
Абрикос в этом году во всем городе нет. Для нас - это нонсенс. Видимо так условия природные сложились.
Яблои мало. А вот груши ломаются от тяжести у всех.
Природа!!!

10 августа 2014 года
 
Даа..против нее не попрешь)))

Акулина Романовна (автор поста)
11 августа 2014 года
 

Рыльск
23 августа 2014 года
 
Ответ для Акулина Романовна
Как вкусно кофе без сахара с ентими шушеными грушами! Только есть минус -кончаются быстро.

Акулина Романовна (автор поста)
24 августа 2014 года
 
"Ларриса пишет:
кончаются быстро
Это я уже поняла. А муж распробовал и теперь режет грушу и раскладывает на сушильные поддончики. Я только контролирую процесс!

Кирово-Чепецк
9 августа 2014 года
 
Сушёное, это вещь. Правда,я только укроп сушу. В этом году много яблок, попробую, если сушку куплю. В магазине ещё есть или "асиендушки" все раскупили?

Акулина Романовна (автор поста)
9 августа 2014 года
 
Для Вас отложили в соседнем магазине. Поторопитесь!

Кирово-Чепецк
9 августа 2014 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить