Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Татьяна Векленко в личном дневнике

Запеканка из... сырых макарон.

Запеканка из... сырых макарон.
Недавно попался мне на глаза незамысловатый рецепт запеканки из... сырых макарон.
Настолько прост в изготовлении, что рецепт сохранила, ещё и переписала в тетрадку.
Сегодня приготовила. Готовится из того, что "под рукой", без каких либо заморочек. Для занятой хозяйки очень полезная палочка-выручалочка.
Запеканка получилась вкусной, сытной и мягкой... хотя сырые макароны изначально не внушали доверия в этом блюде.
Итак, рецепт.

Макароны сырые - 250 гр.
Ветчина (колбаса, мясо) - 250 гр
Молоко - 300 мл.
Вода - 300 мл.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 150 гр.
Соль - 1 ч. л.
Лук, специи
раст. масло

Приготовить форму для запекания, смазать подс. маслом.
Высыпать макароны, сверху разложить порезаное мясо и зелёный лук. Я ещё добавила замороженный болгарский перец и замороженный укроп.
Так как у меня нет большой посуды, я разделила на две кастрюли.


Приготовить отдельно заливку:
2 яйца + соль + специи (по вкусу) перемешать. Добавить молоко и воду хорошо перемешать и залить макароны.
Сверху присыпать тёртым сыром.



Форму накрыть. Если нет крышки, то подойдёт фольга.


Поставить в разогретую духовку (200-220 град) на 40 минут. Затем снять крышку и запекать ещё 10-15 минут. Крышку надо снять, чтобы при запекании образовалась красивая аппетитная корочка.


Приятного аппетита
Рубрика: кулинария
Рейтинг поста:  +201 Не понравилось Понравилось
Будённовск
7 апреля 2018 года
179
3560




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Санкт-Петербург
17 апреля 2018 года
+1  
Танечка,спасибо! Вы ж у нас кладезь премудростей! Спасибо,попрбоую свои засохшие веники превратить в цветущие сады! спасибо!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
17 апреля 2018 года
 
На здоровье!
Только не поняла, что за веники...

Нижний Тагил
29 апреля 2018 года
+1  
Танюша привет, как всегда вкусно и заманчиво....СПАСИБО

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
29 апреля 2018 года
 
Рада тебя видеть. Вчера увидела, что ты появилась...очень обрадовалась. Надеюсь у тебя всё хорошо

Нижний Тагил
29 апреля 2018 года
+1  
Привет, Танюша! С деревней завязала , мое стремление к завоеванию сердца свекрови тем летом, окончилось полным провалом. На всю мою заботу и доброту облила меня грязью еще больше, чем в 2015 г. Т.ч в этом году сижу дома. Ничего не сажаю, ни к чему не стремлюсь.Занялась вышивкой, рисованием картин по номерам, картинами с алмазными стразами...Чувствую себя отлично...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
29 апреля 2018 года
 
Умница!!!
Муж при тебе?

Нижний Тагил
30 апреля 2018 года
+1  
да...

Магнитогорск
29 апреля 2018 года
+1  
Как необычно и просто,попробую!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
29 апреля 2018 года
 

Санкт-Петербург
20 июня 2018 года
+1  
Я такую делаю в мультиварке, тоже люблю быстрые блюда, поэтому использую мою мультю по полной, особенно на даче, специально купила Редмонд с кучей функций. Классно еще двойные блюда готовит - в чашу гарнир, наверх мясо или рыбу.


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий