Алоэ чай.

АЛОЭ. Много я говорила об этом удивительном растении.
https://www.asienda.ru/post/41427/
Расскажу ещё об одном очень полезном факте.

У алоэ толстые листья и именно их мясистая часть используется при лечении.
Делая лекарство из этого растения, у меня получается много "отходов".
Отходы - это то, что остаётся после перекручивания и отжима листьев. Конечно, отходами такое добро нельзя назвать, они у меня идут на приготовление настойки для подкормки комнатных растений и рассады в том числе. Но, тем не менее, хотелось бы как то сохранить остатки и пустить их в нужное русло. Вот и подумала я, а не посушить ли их?
Тем более, в аптеках можно купить таблетированный препарат алоэ, который помогает при проблемах со зрением, заболеваниях почек и авитаминозе. Состав таблеток предусматривает исключительно наличие только алоэ (вспомогательные компоненты отсутствуют). И стоят эти таблетки не малых денег.
Тут сама природа говорит... не надо платить, а бери и делай.

Наверняка, многие в курсе, что на 8 Марта у меня организовался подарок в виде электросушилки. Подумала, посушила.



Чай из алоэ приятного "заварочного" цвета, терпкий и горький.
Как добавка к основному традиционному чаю, не нарушает гармонии вкуса и горечь не чувствуется.

Дополнительная информация с просторов интернета

Для получения сырья «Листья алоэ древовидного сухие» собранные листья консервируют по методу В. П. Филатова, выдерживая их в темноте при температуре 4-8°С в течение 12 суток, а затем сушат в вакуум-сушильных шкафах при температуре 75-80°С до остаточной влажности не более 10%. В настоящее время предложено сушить без вакуум-сушильных шкафов.
Владимир Петрович Филатов Советский учёный офтальмолог. ( 1875 г. - 1956 г.)

Я сушила при температуре 20-30 град. Остаточная влажность составила 8%.

Что же касается химического состава, то в этом растении сконцентрированы такие элементы, как:

• важнейшие для человека питательные вещества. Их в алоэ насчитывается около 75 разновидностей;

• биологически активные компоненты, которых насчитывается более 150 видов;

• 20 аминокислот, в их числе 8 незаменимых;

• богато алоэ необходимыми минералами и микроэлементами, коих насчитывается более 20 штук;

• около 12 витаминов, в том числе А, Е, группа В. Уникальным является тот факт, что в алоэ содержится витамин В12, который обычно содержится в животном белке;

• ферменты, являющиеся катализатором обмена веществ в организме;

• необходимые организму сложные углеводы – полисахариды;

• антрахиноны.

Всем здоровья и хорошего настроения, не смотря на погоду и затянувшуюся зиму.

.

Рейтинг поста:  +150