Как я выращиваю перец?

Как я выращиваю перец?


Плоды перец сладкого имеют хороший и приятный вкус, большую пищевую ценность.
Есть сотни, а может быть тысячи блюд приготовление блюд с использованием перца. На нашем сайте они также присутствуют в большом количестве.

Перец теплолюбивое растение. Оптимальная температура для выращивания -25-30 гр С.
Перец выращиваем через рассаду. Семена перед посевом обрабатываем тем или иным стимулятором роста или раствором маргановки.

Сейчас используем технологию улитки. Семена высаживаем в конце февраля или начале марта (период вегетации 110-115 дней), а затем, пересаживаем в торфяные горшочки или бумажные стаканчики. В качестве субстрата используем почву «Полесскую».

В помещении температура должна быть выше 20 гр и хорошая освещенность и очень важно, чтобы почва была постоянно влажной.

Когда рассада подросла (10-15 см), то ее можно пересаживать в открытый грунт при температуре земли 15-16 гр.

Для лесостепи это обычно 10-25 мая, а для Полесья 20-30. В этом году я высаживал рассаду в конце первой декады июня.

Перец любит хорошо удобренные и легкие по механическому составу почвы. Хорошими предшественниками являются огурец, кабачек, тыква, бобовые и корнеплоды.

Сосед баклажан.

Предшественниками грядки Оранжевого быка были грядки с огурцами, засыпанные древесной стружкой.

Перед осенней вспашкой на одну сотку было внесено 1 кг двойного суперфосфата, несколько ведер древесной золы и около 100 кг переревшего навоза.

После весенней вспашки высаживаем перец в грядки широкорядным способом с шириной междурядий 50-60см и расстоянием между растениями в рядке 25-30 см.

Глубина посадки горшечной рассады на 2-3 см глубже горшочка.
Рассаду лучше сажать в теплую погоду после 16 часов с поливом лунок и последующим мульчированием
.
Надо учитывать, что приживаемость рассады перца хуже, чем рассады томатов.
Лукки для рассады я делаю палкой с диаметром чуть больше диаметра стаканчика.
В лунки добавляю воду до верху, а когда вода впитается разбавленный раствор корвяка (коричневого цвета).

После каждого полива или дождя почву рыхлят и по мере роста рассады кустики слегка окучивают, чтобы защитить корни от прямого солнышка.
Между рядками перца я сапой делаю канавку, в которую наливаю воду для полива.
Норма 30=40 л на 1 м кв.

В начале массового плодоношения подкармливаю навозной жижей (одно ведро перепревшего навоза на 5 ведер воды).

Если стоит сухая погода, то перед подкормкой жижей, предварительно обильно поли ваю водой.

Обрезка перца.
При формировании крепкого куста перца в два этапа убираю все листья до места до места разветвления куста и веточки, что растут во внутрь куста, и коронный цветок.
Когда перцы выросли до 30 см, я их опрыскиваю фитоспорином от грибковых заболеваний и от вредителей раствором ядохимикатов, который использую при обработке картошки от колорадского жука.

Уборку перца провожу на стадии технической спелости, так и биологической.

Перед заморозками убираю весь перец с плодоножкой, достигшие нормальных размеров.
Перед заморозками иногда практикую такой вырываю крепкие кусты с крупными плодами и вещаю корнями в верх в прохладном закрытом помещении.
Особенно это практикую для горького перца.

Рейтинг поста:  +55