Мне чего то стало скучно - я взяла и напекла!

Дождь всю ночь и весь день! Да еще какой - то и дело чуть ли не ливень! Чем себя занять? Тем более, что дети обещали заехать! Чем нибудь вкусненьким надо угостить.
Лука у меня в этом году очень много всякого посажено! Сейчас мы с ним и чего нибудь сообразим! Сходила в огород нарвала пучок обычного лука, пучок джусая. Яйца тоже у меня домашние.

Это лук шалот

Обычный мелкий севок посадила часто - на зеленый покушать, да так пока и не съели, а он уже луковицу завязал!

Джусай.

Нарезала лук

Подсолила и смешала с вареным яйцом.

Сделала обычное тесто для оладьев на кефире и чуть меньше сахара добавила, чем обычно.

Тесто средне -густое.

На сковородку посадила печься оладьи, на них чайной ложечкой выложила начинку.

Потом чайной ложечкой добавила сверху тесто, за тем уже переворачиваем на другую сторону и прикрываем сковородку крышкой. Печем на несильном огне.

Вот они красавцы уже и готовы! И быстро и вкусно!

Заходи народ! С пылу, с жару!

Рейтинг поста:  +212