Хозяйство и быт
>
Увлечения и хобби
>
Мастер классы по рукоделию и различным техникам
>
Мастер-класс по карвингу
Опубликовала Мудрая ТЁЩА 2015
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Праздничный стол. ВАЗА ИЗ ЯБЛОКА. МК
Обещала выставить раньше, да не получилось.
Чем можно ещё удивить гостей - подать на десерт яблочные корзиночки с мороженым и ягодами!
Корзиночки порционно делаются, можно брать яблоки разного цвета. Красота и... неожиданно для гостей!
Нам нужны яблоки, острый нож и обязательно подкисленная ледяная вода.
Воду я подкисляю соком лимона, или лимонной кислотой.
1. Мысленно разбиваем яблоко на секторы - на пять, или шесть, столько у нас будет "лепестков" у крышечки.
2. На яблоке ножом делаем насечки, держа нож под небольшим углом вправо - влево.
3. Когда нож наклоняем вправо, углубляясь в яблоко, мысленно представляем, что нож должен встретиться с "другим" ножом, который идёт ему навстречу слева. С левой стороны вставляем нож, режем аккуратно, и если правильно выбрали наклон ножа, частичка яблока выпадет!
4. Срезаем крышечку и сразу окунаем в подкисленную ледяную воду и крышечку, и вторую часть яблока. Просто только окунаем, чтобы яблоко на срезах не потемнело, а если держать дольше в воде, оно раскиснет.
5. Теперь вырезаем лепестки и тоже в подкисленную воду.
6. Из второй части яблока вынимаем мякоть, делаем углубление.
И тоже в подкисленную воду.
7. Вот и получилась у нас корзиночка из яблока, или ваза из яблока.
8. Можем мороженым, фруктами наполнить.
9. Другой вариант подачи.
С наступающим Новым годом! Пусть он будет для ВАС счастливым!
Чем можно ещё удивить гостей - подать на десерт яблочные корзиночки с мороженым и ягодами!
Корзиночки порционно делаются, можно брать яблоки разного цвета. Красота и... неожиданно для гостей!
Нам нужны яблоки, острый нож и обязательно подкисленная ледяная вода.
Воду я подкисляю соком лимона, или лимонной кислотой.
1. Мысленно разбиваем яблоко на секторы - на пять, или шесть, столько у нас будет "лепестков" у крышечки.
2. На яблоке ножом делаем насечки, держа нож под небольшим углом вправо - влево.
3. Когда нож наклоняем вправо, углубляясь в яблоко, мысленно представляем, что нож должен встретиться с "другим" ножом, который идёт ему навстречу слева. С левой стороны вставляем нож, режем аккуратно, и если правильно выбрали наклон ножа, частичка яблока выпадет!
4. Срезаем крышечку и сразу окунаем в подкисленную ледяную воду и крышечку, и вторую часть яблока. Просто только окунаем, чтобы яблоко на срезах не потемнело, а если держать дольше в воде, оно раскиснет.
5. Теперь вырезаем лепестки и тоже в подкисленную воду.
6. Из второй части яблока вынимаем мякоть, делаем углубление.
И тоже в подкисленную воду.
7. Вот и получилась у нас корзиночка из яблока, или ваза из яблока.
8. Можем мороженым, фруктами наполнить.
9. Другой вариант подачи.
С наступающим Новым годом! Пусть он будет для ВАС счастливым!
| Рейтинг поста: +237 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийС Наступающим!
В