Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Татьяна Векленко в личном дневнике

Универсальный нож на кухне.

Универсальный нож на кухне.
Где то с месяц назад была на рынке и увидела женщину, которая продавала эти ножи.
На столике были разложены разные овощи и фрукты, которые она ловко шинковала, крошила, чистила. Толпа людей стояли вокруг, смотрели на её ловкие и быстрые руки и, конечно же, скупали ножи.

Придя домой с этим ножом, я пожалела, что не сняла видео, хотя телефон был со мной. Но в интернете нашла пояснения к такому ножу и его применение. В конце поста посмотрите.

Рекомендую такой нож каждой хозяйке. Купила я его чисто из-за шинковки капусты. Так легко я ещё не шинковала капусту. Никаких усилий, просто "гладишь" вилок и капусточка получается как лапша.

У меня много приспособ для шинковки капусты.
Доска, для шинковки. Моя ровесница, а может и старше. Какими бы ножами я не пользовалась, но всегда возвращалась к этой доске. Единственное неудобство, это доску надо упирать в стену для жёсткости. Не на каждом столе это можно сделать.



Есть топорик с двойным лезвием. Удобно и быстро крошит капусту. Единственный минус - надо прилагать усилие.


Есть современные тёрки-шинковки, но они как то не приживаются у меня.


И вот теперь этот универсальный нож. Производство Россия. (И на Украине делают, и в Китае).


Этим лезвием шинкуется капуста, нарезаются пластины овощей.


Этим лезвием нарезается морковка по-корейски.




Пластинки овощей такие тонкие, что просвечивают.


Картошка на чипсы



Так что всем рекомендую, покупайте.
Теперь капуста у меня уходит в расход быстро. То на пирожки, то для тушения или на борщ.








Рубрика: кулинария
Рейтинг поста:  +147 Не понравилось Понравилось
Татьяна Векленко
Садовод 8 уровня
Будённовск
28 декабря 2015 года
61
2333




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Королев
30 декабря 2015 года
+1  

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 декабря 2015 года
+2  
Пожалуйста!

Брянск
30 декабря 2015 года
+2  
Давно такой в моём хозяйстве, не нарадуюсь

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
30 декабря 2015 года
+1  

Донецк
31 декабря 2015 года
+1  
У меня тоже такой ножичек есть, Довольна им, нравится, что лезвия не гладкие, сок после них не выступает. Уже от вертикального и отвыкла - этим и картошку чищу, но о капусте не знала, да и на ушки эти поглядывала, понимала, что не спроста, а для чего - не догадалась. Да и об обратном ходе не знала. В общем - лучше один раз увидеть...

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
31 декабря 2015 года
+1  

Екатеринбург
31 декабря 2015 года
+1  
Спасибо Татьяна, ну нет у нас в магазинах таких ножей, не вытерпела я, нашла все же на китайском сайте всего за 55 руб.и уже заказала, через месяц, два придет. Доставка бесплатная. Теперь я спокойна! С Питера если заказывать, то обошелся бы мне он в 400 рублей/: 200 сам нож+ 200руб.за транспортную компанию. На Украинских сайтах минимум заказ должен составлять 3000. Буду надеяться, что китайское качество не подведет

Екатеринбург
8 апреля 2016 года
+1  
Я с отчетом! Красный (куплен за 50 руб.с копейками) нож пришол из Китая, а через 3 дня синий ( ( за 79 руб.производство РоссиЯ) случайно попался в магазине косметики Оптима. Ножи классные, острые оба, лезвия немного отличатся, у одного рельефное у другого простое лезвие. У китайского хлипкий пластик, а у Российского производителя хороший, такой прочный. Теперь душа моя спокойна, буду наслождаться готовкой. Уже опробован несколько раз!!!!

Татьяна Векленко (автор поста)
Будённовск
8 апреля 2016 года
 


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить