Сырные лепешки.

Здравствуйте мои дорогие!!!

Сей рецепт посвящается всем любителям сыра.
Готовиться быстро и так же съедается.



Нам потребуется:

Сыр твердый – 400 гр.
Мука – 280 гр.
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Кефир – 240 мл
Масло сливочное – 60 гр.


Сыр натереть на терке. Муку просеять.


Смешать все сухие ингредиенты. Добавить холодное масло. Растереть руками с мукой.

Добавить сыр и кефир. Вымесить.


Дать полежать тесту 15 минут под полотенцем. Затем раскатать его толщиной в 2 см.


Разрезать на кусочки и переложить на смазанный маслом противень.


Сверху смазать кефиром.


Выпекать в духовке при температуре 200 гр. до золотистой корочки. Это количество теста на стандартный противень.


Всем приятного аппетита!!!

Кому понравилось, пожалуйста, не забудьте нажать зеленую стрелочку.

Рейтинг поста:  +395