Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Ватрушка наоборот или "ленивая ватрушка"

Этот рецепт называют "Ленивая ватрушка", так как часто по нему получается так, что большая часть теста оказывается сверху, или ватрушка наоборот. Ее легко готовить и получается вкусно.

Ингредиенты:

Тесто:
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 100 г
- мука - 1 стак.
- сметана - 150 г
- сливочное масло - 2 ст. л.
- сода - 0,5 ч. л.

Начинка:
- творог - 500 г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 100 г
- манная крупа - 1 ст. л.

Приготовление:

Сначала сделать начинку из творога. Положить в творог яйца и сахар.

Взбить блендером, положить манную крупу.


Еще раз взбить. Получилась сладкая кремообразная масса.


Теперь тесто. Яйца соединить с сахаром.


Перемешать вилкой.

Сливочное масло растопить в микроволновке.

Поставить его туда на 30 секунд.

Добавить в яйца сметану, масло и соду.

Всыпать муку и перемешать. Тесто готово.


Вылить тесто в форму (для того, чтобы ватрушка легче извлекалась, советую смазанную маслом форму присыпать манкой, сухарями или мукой).


В серединку выложить начинку из творога.


Поставить в духовку на 70 минут. Температура - 180С. Думаю, если выпекать не в такой высокой форме, времени уйдет меньше.
Ватрушка готова.


Разрезать ее, когда она полностью остыла.

Приятного аппетита!
А здесь уже испробованный рецепт https://www.asienda.ru/post/24511/
Рейтинг поста:  +292 Не понравилось Понравилось
Нижний Тагил
26 октября 2015 года
416
5623






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Резекне
26 октября 2015 года
 

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
26 октября 2015 года
+1  

Сергиев Посад
26 октября 2015 года
 
А если без теста- то получается творожная запеканка

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
26 октября 2015 года
 
вот вот...

Москва
26 октября 2015 года
 
Галя, спасибо за подробный мастер-класс Конечно же, вкусно будет

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
26 октября 2015 года
+1  
на радость...

Железногорск
26 октября 2015 года
+1  
Оооой, что же это делается-то? Тут фигуру блюдёшь, блюдёшь. А эти девочки вкусняшки скидывают и скидывают Уволокла к себе Спасибо, Галочка

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
26 октября 2015 года
 
никак не устоять!

Вильнюс
26 октября 2015 года
+1  
А я утащила! Люблю все с творогом!

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 
приятного аппетита, Людочка!

Вильнюс
27 октября 2015 года
 

Москва
26 октября 2015 года
 
И я люблю все с творогом.И люблю незаморочисто( ленивая).Спасибо!

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 
сейчас массы творожные всякие продаются и с вишней. и с курагой. и с шоколадом..Я подумываю с ней сделать...

Москва
27 октября 2015 года
 
Я стараюсь сладкое ограничить- проблемки со здоровьем.

Макеевка
27 октября 2015 года
+1  
Ответ для Уралочка000
а я не люблю тв. массы. Огромное поле для фальсификации. мне кажется там и творога нет. Да и сахара много

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 
все возможно...

Жигулевск
27 октября 2015 года
 
Большое спасибо за рецепт!

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 
кушайте на здоровье

Москва
27 октября 2015 года
 
Аппетитная ватрушечка получилась . Галь, а ты соду не гасишь?

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 
нет, не гасила

Москва
27 октября 2015 года
 
Все гениальное просто! Спасибо рецептик взяла.

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 
очень приятно...

Москва
27 октября 2015 года
 

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 

Калевала
27 октября 2015 года
 
Делала такую...вкусно!

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 

Набережные Челны
27 октября 2015 года
 
прочитала перед обедом, чуть не захлебнулась выглядит супераппетитно !!!

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 
а вкусно то как

Тамбов
27 октября 2015 года
 
Галь спасибо за рецепт
Я так понимаю, ты готовила сама.

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 
Настя, эти фото с инета, Сегодня свои выставлю

Тамбов
27 октября 2015 года
 
уже посмотрела

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 

Иваново
27 октября 2015 года
 
Люблю все ленивое. . Это для меня!

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 
побыстрее главное, сейчас столько интересного,что на все и время не хватит.

Мегион
27 октября 2015 года
 
Спасибо за рецептик. С вашего позволения заберу его себе.

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 

Екатеринбург
27 октября 2015 года
 
Галечка, ой какая вкусняшка!!! Спасибо за рецепт!

Уралочка000 (автор поста)
Нижний Тагил
27 октября 2015 года
 
кушайте на здоровье


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить