Мои огуречные фантазии-2

Второй рецепт практически точно такой же, за исключением небольших изменений...
5 кг огурцов (у меня они были переросшие) 1 ст соли
1,5 ст сахара
150-200 гр масла
1 ст уксуса 9% (я взяла чуть поменьше)
1-1,3 кг лука
2_3 ст л семян укропа ( у меня они ещё не вызрели)
1-1,5 ст л чёрного перца горошком
1-1,5 ст л душистого перца
Всё точно так же готовим, только лук полукольцами и укропное семя в маринад, а не укроп!
Для раскладывания по банка я использую вот такую большую вороночку! И быстро и мимо не валится!
На выходе получилось 11 баночек по 0,5 л.
Стерилизовала за два раза...
Приятного аппетита!
Буду рада, если мои огуречные фантазии Вам пригодятся! За плюсики не обижусь, буду только благодарна!

Рейтинг поста:  +33