Салат летний.

а я когда как, если его делать со сметанкой, то лучше немного горчички добавить (в сметану)

а я летние салаты только со сметаной делаю, молочко от своих коровок

В сметанку добавьте немного горчички.

У меня листья салата не жесткие и я делаю салат из свежих овощей перед подачей, поэтому сок практически не успевает появляться. Редис можно и порезать, как огурцы, просто я редиску люблю тертой А сам по себе салат получается нежненьким за счет сыра и яйца. Его можно так же сделать без листьев салата и просто перемешать, а сыр потереть сверху.

Каждый делает под свой вкус я вот не люблю кинзу и мне кажется лук будет в этом салате лишним, но о вкусах не спорят

именно так........какой майонез летом? что лучше сметанки))

Оль а ты редиску полей с удобрением, глядишь и взойдет.

На здоровье!

У вас уже помидорки? А у нас еще маленькие зелепупки висят. Поэтому делаем из того что есть

С тостами конечно отлично будет.

ваш рецептик похож на закусон помидоры с сыром, - люблю его

А я Капрезе люблю: помидоры, сыр, базилик+уксус бальзамик+масло оливковое, можно чесночка немного. Жду помидоры свои

Да, я мульчирую грядки хвоей не первый год, при перекопки грядок закапываю весь растительный мусор и посыпаю его известкой, поливаю, а затем присыпаю землей. Известь раскисляет почву, ведь любая органика ее закисляет. Но известь вносится только осенью под зиму.
Насчет редиски. У редиса земля всегда должна быть влажная и нельзя давать ему перерастать, как только вы видете, что редиска готова к потреблению, выдергивайте ее, мойте, обсушите на тряпочке часа два, затем в полиэтиленовый мешок и в холодильник на нижнюю полочку. Недели три точно пролежит, а за это время вы ее съедите. Не сажайте по многу, я ее сажаю через 10-15 дней, вижу как созрела и выдергиваю всю. Даже если будет маленькая, если не выросла как большенство корнеплодов, значит уже ничего путного из нее не будет.

редиска трескается при переизбытке влаги или при неравномерном поливе (то очень сухо, то много полили). а еще я вырываю всю редиску, когда она достигает технической спелости. складываю в полиэтиленовый пакет и в холодильник. можно спокойно дней 10 ее кушать.

у меня залежались 2 сырка и я решила их в салат положить, нам очень понравилось вкус поменялся.
Готовим из того, что есть . Эт как раньше рецепты в отрывных календарях были. Начинались они словами: если у вас ничего нет, то откройте холодильник и возьмите там тото и тото........а мы идем на грядки и ищем там.......

На здоровье!

Да редиска у меня все лето растет, я ее с интервалом в 10-15 дней сажаю.

а вы горчицу попробуйте золой посыпать, я так редиску спасаю (если мошки появляются)