Яблочный пирог 2-х этажный и зайцы с пампушками)))

Выходной

Сегодня -ЯБЛОЧНЫЙ пирог.

Тесто у нас обычное дрожжевое:
мука 1000 г (зависит какое тесто вы замесите)
дрожжи сухие 1 ст ложка
молоко 250 мл ( у меня домашнее)
вода 250 мл
сахар 4 ст. л.
соль 1 ч. л.
яйцо 1 шт.
растопленное сливочное масло 150 гр

Замешиваю тесто, даю разок подойти
Раскатываю тесто, выкладываю в форму для выпекания,


яблоки режу дольками, засыпаю сахаром.

Не обрезаю кожицу (яблоки свои) и так получается вкуснее и душистее

.
Раскатываю очень тонко второй пласт и накрываю яблоки



выкладываю ещё слой яблок, присыпаю сахаром и накрываю сеточкой.


Лишнее тесто обрезаю и украшаю по краю колоском из
теста

Отправляю в духовку на 25-30 минут

вот что получилось


Из остатков теса лепим зайчат. Зайчат подсмотрела здесь Спасибо НАТАЛЬЯ!!!

https://www.asienda.ru/post/14176/


Глазки делаем из семечек от яблок


Формочками для печенья вырезаю фигурки


и это будут пампушки к чаю


Угощайтесь, дорогие подружки!!!