Условия для выращивания перца
Для того, чтобы урожай перцев на участке был обильным и качественным, стоит заранее позаботиться о грамотном выборе сорта перца, предназначенного для посадки в определенные условия и климат.

Изначально необходимо приложить все усилия на выращивание рассады и создание оптимальных факторов для определенных видов овощей. Для такой культуры, как перец, условия выращивания очень важны, ведь именно от этого будет зависеть количество урожая и его период.

Условия в виде температурного режима

Любой перец очень любит тепло и свет. Прорастание семян можно заметить только тогда, когда температура не опускается ниже отметки в тринадцать градусов. В то же время такая температура создает условия, в которых процессы набухания семени проходят очень медленно. Поэтому обычно всходы заметны только спустя три–три с половиной недели. Иногда первые ростки образовываются и того позже. Поэтому благоприятнее всего считается температура двадцати пяти градусов тепла. При таком воздухе семена прорастут уже в первую неделю после посева. Затем за показателями температуры нужно следить еще тщательнее. В течение недели после формирования всходов нужно поддерживать температуру около пятнадцати градусов в дневное время суток и около десяти градусов в ночное. Уже потом, днем, можно повысить показатели до двадцати шести, а ночью до четырнадцати градусов. Но стоит помнить, что первые два месяца после появления ростков перец очень чувствителен к изменениям температуры воздуха. После появления первых соцветий оптимальными показателями температуры считается диапазон от двадцати до тридцати градусов.

Любой дачник знает, что низкие температуры и резкие похолодания перец переносит плохо. При нуле градусов растение может и вовсе погибнуть. Однако, чрезмерная жара не сулит этим овощам ничего хорошего. Особенно если она сопровождается еще и недостатком влаги, как в земле, так и в атмосфере. Если границы температуры выходят за рамки тридцати пяти градусов, то можно заметить увядание и опадание некоторых элементов куста перца – бутонов, листьев, цветков. В фазу цветения особенно важно избегать засухи и палящего солнца.

Температура и освещение играют важную роль в качестве условий для выращивания перечной культуры. Если ночью или в дождливую погоду мало света, то и температура должна соответствовать условиям, то есть быть ниже, чем в ясный день. Тогда перец будет чувствовать себя комфортно. Также требовательны эти овощи к влажности воздуха и земли. От этого зависит объем урожая.

Полив перца

В разном возрасте перец требует разного количества воды, поступающего к кусту. До начала фазы плодоношения воды растению нужно совсем немного, а вот потом объем влаги для полива постепенно увеличивается.

Если перец планируется выращивать на почвах с высоким содержанием глины, то необходимо поддерживать показатели влажности в районе восьмидесяти процентов. На суглинках и супесях верхний тридцатисантиметровый слой почвы должен иметь влажность приблизительно семьдесят процентов. В любом случае поливать растения нужно регулярно, чтобы образование плодов происходило в определенное время, а риск заболеваний сводился к минимуму.

Больше всего кусты перца нуждаются в воде в период от образования первых соцветий до формирования завязей плодов. Обычно этот срок состоит из шестидесяти дней. Если растения будут испытывать недостаток воды, то кусты вырастут низкими и слабыми. Листья тоже не станут расти густо и обильно. Чаще всего в такой ситуации наблюдаются скудные объемы урожая. Большая часть плодов получится маленькими и деформированными. В некоторых случаях плоды даже повреждаются внутренней гнилью.

Но не только пересыхание способно вызвать негативные последствия. Чрезмерная влажность для любых перцев также неблагоприятна. Здесь кислород будет поступать к перцу в маленьком количестве, чем вызовет замедление роста. Особенно плохо сказывается профицит влаги на молодых кустах перца в период тридцати дней после всхода. В это время корневая система накапливает в себе спирты и кислоты органического характера, усложняя поступление азота. То же самое наблюдается и при поливе растений холодной водой. Это может спровоцировать резкое увядание овощной культуры.