Дневники садоводов
Сегодня вышла к грядкам, а там...
Решила сделать лечо и соус. Пошла собирать помидорки на сок. Про моих любимчиков: Матрену и Сердце Италии рассказывать не буду, про них уже писала много раз в моем дневнике. Сегодня о новичках от Наташеньки Шкуратовой... Читать далее»
+44
|
Марина Чепак | 23 августа 2021 года | 1435 | 84 |
+18
|
tomalepa | 23 августа 2021 года | 792 | 5 |
Года 3 назад где-то в интернете прочитала, что в советские времена, когда ягод было мало, а варенья хотелось наварить побольше, хозяйки добавляли в варенье кабачки. Этот факт сильно удивил меня, так как услышала о нем впервые, но в мозгах это засело и захотелось поэкспериментировать. Но вот как-то всё не складывалось с этим, вечно что-то мешало. И вот наконец решилась. Кабачков наелись, заготовок наделали, а их ещё много осталось, почему бы не проверить этотрецепт... Читать далее»
+40
|
Татьяна... | 23 августа 2021 года | 2565 | 16 | 21 |
СЕГОДНЯ 23 АВГУСТА.
ЛАВРЕНТЬЕВ ДЕНЬ
ЛАВРЕНТИЙ ЗОРЕЧНИК
ПРАЗДНИК МЕЛЬНИКА
Православная церковь почитает память мученика Лаврентия Римского – архидиакона римской христианской общины, жившего в 3 веке и юродивого Лаврентия Калужского чудотворца, жившего в 15-16 в.
В народе дату 23 августа прозвали Лаврентий-зоречник из-за алых утренних и вечерних зорь.
С каждым днем вода в реках становится все холоднее и в руках уже не купаются... Читать далее»
+10
|
Fuchsia | 23 августа 2021 года | 228 | 16 |
Баночки объемом около 200 мл.Удобно открыли и съели.
Маринад очень хорош в качестве добавки к летним салатам.
Обычно я делаю салат из свежих помидор, зеленых огурцов, малосольных огурцов, петрушка, зелень сельдерея, укроп, репчатый лук.
Все мелко режу заправляю подсолнечным масло, солю и перцу.
А потом добавляю маринад и перемешиваю.
Вкус необычайный.
Слошные витамины.
Смачного!
+16
|
Нестеренко 46 | 22 августа 2021 года | 1215 | 6 | 10 |
По совету Любови из Калуги приготовили на 9% уксусе на зеленом и фиолетовым базиликом.По цвету и вкусовым качествам уксус на фиолетовым базиликом обладает большей гаммой вкусовых качеств.
На основе этих экстрактов приготовили маринованный перец по рецепту Любы.
Какие наши дополнения в каждую баночку положили мелко нарезанный чеснок, а сами перцы горькие порезали кусочками.
Так удобнее ложить в тарелки.
Сделали 8 баночек.
Будем еще делать покаместь есть горький перец!
+8
|
Нестеренко 46 | 22 августа 2021 года | 1172 | 2 | 5 |
Делается из перезревших помидоров. Нарежьте 5-6 кг помидоров + лук 2 шт. и варите 40 минут, далее всё пропустите через сито. Опять в кастрюлю + пол стакана сахара + полную ст. ложку соли + 2 ч/л молотого перца + ч/л горчицы + щепотку кориандра. Уваривайте до густоты, в конце влейте полстакана 9% уксуса. Правильно сваренный кетчуп становится красно-коричневым, объём уменьшается на треть. Разлить по банкам, закатать, укутать.
+7
|
Санберри | 22 августа 2021 года | 204 | 4 | 14 |
СЕГОДНЯ 22 АВГУСТА.
МАТВЕЙ ЗМЕЕСОС
В этот день православная церковь почитает апостола Матфия, который заменил Иуду Искариота, предавшего Христа.
В старину верили, что в этот день к коровьему вымени прицепляются змеи и высасывают молоко и кровь (отсюда и нелицеприятное прозвище святого). Поэтому скотину старались не выпускать на пастбище, а также с особой тщательностью блюли все связанные с ней обычаи... Читать далее»
+12
|
Fuchsia | 21 августа 2021 года | 242 | 18 |
Доброго всем денёчка, асиендовцы мои дорогие.
Скучаю, вспоминаю, но время остается только в транспорте заглянуть в телефон, а в телефоне меня не пропускает ни в СМ, ни в Асиенду. Десять раз меняла пароли, и без толку.
Новости мои такие. Операцию по глаукоме и замене хрусталика сделала и пишу вам теперь без очков.
Оперировалась в Киеве, но не звонила никому, потому что была там во время локдауна и меня везде возили на машине... Читать далее»
Скучаю, вспоминаю, но время остается только в транспорте заглянуть в телефон, а в телефоне меня не пропускает ни в СМ, ни в Асиенду. Десять раз меняла пароли, и без толку.
Новости мои такие. Операцию по глаукоме и замене хрусталика сделала и пишу вам теперь без очков.
Оперировалась в Киеве, но не звонила никому, потому что была там во время локдауна и меня везде возили на машине... Читать далее»
+26
|
Бабуля Люда | 21 августа 2021 года | 1161 | 24 |
Показать еще
Страницы:
