Дневники садоводов
В этом сезоне мне очень хотелось вырастить помидорки так, чтоб их на всё хватило - и ранних в салатик покрошить и среднего срока созревания, чтобы много, и на томат и на заливку к помидоркам, и поздних, чтоб до самой осени. Перекурила интернет, заказала семена, и вот началась томатная пора. Что буренькое, что розовенькое, что уже покраснело совсем. И пока выводы такие.
Ранняя Клуша, очень красивая и крепкая в рассаде, была заявлена как штамбовая, не требующая подвязки и пасынкования... Читать далее»
Ранняя Клуша, очень красивая и крепкая в рассаде, была заявлена как штамбовая, не требующая подвязки и пасынкования... Читать далее»
+19
|
KaTTi67 | 2 августа 2023 года | 1312 | 1 | 16 |
Всем доброго времени суток!
Сегодня у меня очередной "день завинчивания крышек" .
Обычно заправку для борща я делаю позже из остатков помидоры и когда убираю свёклу. Но помидорка в этом году буквально в кашу превращается на кусту от жары. Уже закрыла 10л томатного сока. Да и свёкла цилиндра некоторая "выпрыгивает" из земли.
Итак, рецепт.
По 2 кг
свёклы (на терку),
моркови (на терку),
перца (порезать, у меня на шинковке),
лука (шинковка),
и томатов (на мясорубке)... Читать далее»
Сегодня у меня очередной "день завинчивания крышек" .
Обычно заправку для борща я делаю позже из остатков помидоры и когда убираю свёклу. Но помидорка в этом году буквально в кашу превращается на кусту от жары. Уже закрыла 10л томатного сока. Да и свёкла цилиндра некоторая "выпрыгивает" из земли.
Итак, рецепт.
По 2 кг
свёклы (на терку),
моркови (на терку),
перца (порезать, у меня на шинковке),
лука (шинковка),
и томатов (на мясорубке)... Читать далее»
+16
|
Ekaterina Gon | 2 августа 2023 года | 1021 | 11 | 6 |
Я Никогда не делюсь рецептами, по которым не готовила и результат которых меня не удовлетворил.В прошлом году мариновала «Снежные помидоры». Зимой попробовали и всем моим очень понравилось! В этом году и муж и сын попросили сделать таких еще.
Вчера собрала подходящие небольшие помидорки и замариновала их «под снегом».
Делюсь рецептом:
1,5 кг некрупных помидор;
2 головки чеснока;
2 ч. л. перца горошком;
Для рассола на 2 литра:
150 гр. сахара;
2 ст. л. соли;
1,5 ст. л... Читать далее»
+15
|
melesta05 | 2 августа 2023 года | 1149 | 9 | 11 |
Нежное воздушное пюре из кабачков - деликатное диетическое блюдо. Оно может служить прекрасным дополнением к мясу, птице, рыбе, бобовым и злаковым, а также прекрасно сочетается с сыром, творогом и сметаной. Несмотря на то, что у кабачка нет ярко выраженного вкуса, пассерованный лук придал кабачковому пюре яркий вкус. Мускатный орех дал дополнительный вкус и аромат.
Ингредиенты:
Кабачок 300 г
Лук репчатый 50 г
Масло растительное или сливочное 20 г
Сливки 0,5 ст.
Крупа манная 2-3 ст... Читать далее»
Ингредиенты:
Кабачок 300 г
Лук репчатый 50 г
Масло растительное или сливочное 20 г
Сливки 0,5 ст.
Крупа манная 2-3 ст... Читать далее»
+24
|
Смолька я | 2 августа 2023 года | 1567 | 10 | 4 |
Привет, Асиенда!
Так случилось, что на конец июля у нас осталось приличное количество прошлогодней картошки. Уже можно и свежую подкапывать, а что делать со старой? И я вспомнила, что мама делала крахмал. Правда, она делала по осени, после уборки. Перерабатывала некондицию. У меня картошка вполне нормальная, крепкая и почти непроросшая. К тому же я очень люблю кисель, а из покупного крахмала приличный кисель не получается.
Итак, я беру ведёрко картошки
и пропускаю через мелкое сито мясорубки... Читать далее»
Так случилось, что на конец июля у нас осталось приличное количество прошлогодней картошки. Уже можно и свежую подкапывать, а что делать со старой? И я вспомнила, что мама делала крахмал. Правда, она делала по осени, после уборки. Перерабатывала некондицию. У меня картошка вполне нормальная, крепкая и почти непроросшая. К тому же я очень люблю кисель, а из покупного крахмала приличный кисель не получается.
Итак, я беру ведёрко картошки
и пропускаю через мелкое сито мясорубки... Читать далее»
+35
|
Галина Кушакова | 2 августа 2023 года | 1088 | 6 | 13 |
Доброго дня всем!!!
СЕГОДНЯ 2 АВГУСТА
ИЛЬИН ДЕНЬ
ГРОМОБОЙ
Этот день в 2021 году - https://www.asienda.ru/post/58780/
В 2022 году -https://www.asienda.ru/post/60182/
ПРИМЕТЫ НА 2 АВГУСТА:
- Какая погода будет на Илью, такая выдастся и на Возлвижение (27 сентября)
- Гром гремит долго и не резко - к ненастью, если же отрывисто и непродолжительно - будет ясно
- Дождь в Ильин День предвещает обильный урожай ржи на следующий год... Читать далее»
СЕГОДНЯ 2 АВГУСТА
ИЛЬИН ДЕНЬ
ГРОМОБОЙ
Этот день в 2021 году - https://www.asienda.ru/post/58780/
В 2022 году -https://www.asienda.ru/post/60182/
ПРИМЕТЫ НА 2 АВГУСТА:
- Какая погода будет на Илью, такая выдастся и на Возлвижение (27 сентября)
- Гром гремит долго и не резко - к ненастью, если же отрывисто и непродолжительно - будет ясно
- Дождь в Ильин День предвещает обильный урожай ржи на следующий год... Читать далее»
+7
|
Fuchsia | 2 августа 2023 года | 325 | 8 |
Всем доброго времени суток.
Не буду ныть, что лето как вода сквозь пальцы, ещё целый месяц впереди. Да и осень-моё самое любимое время года. Вот не знаю почему.
О цветах. Некоторые только набирают обороты, например эустома. Эх, и натютюшкалась я с ней, впрочем, как всегда. Цветёт и ладно, главное, не забывать поливать в кашпо.
Петунии на самом пике, надо бы обстричь, руки не доходят.
Белая красавица.
Цветут все 4 мои розочки. В этом году не такие большие, как обычно... Читать далее»
Не буду ныть, что лето как вода сквозь пальцы, ещё целый месяц впереди. Да и осень-моё самое любимое время года. Вот не знаю почему.
О цветах. Некоторые только набирают обороты, например эустома. Эх, и натютюшкалась я с ней, впрочем, как всегда. Цветёт и ладно, главное, не забывать поливать в кашпо.
Петунии на самом пике, надо бы обстричь, руки не доходят.
Белая красавица.
Цветут все 4 мои розочки. В этом году не такие большие, как обычно... Читать далее»
+13
|
Ekaterina Gon | 1 августа 2023 года | 677 | 1 | 6 |
Мой сад совсем уже немолодой, начали мы его больше 20 лет назад, когда купили дом. Вырубили старые деревья, но плана никакого не придумали. Так, как занимались ландшафтным делом, я размножала и продавала многолетники, розы, хвойники, кустарники всякие, все это черенковалось, делилось, подращивалось и или отправлялось к новым хозяевам, или застревало на моем огороде.
Так застряли у меня две пихты, две голубых елки, восемь туй, кедровый стланник, черная сосна и два можжевельника... Читать далее»
Так застряли у меня две пихты, две голубых елки, восемь туй, кедровый стланник, черная сосна и два можжевельника... Читать далее»
+12
|
KaTTi67 | 1 августа 2023 года | 786 | 11 |
Интернет - это наше всё!! Интернет - это чудо! И чего только можно не найти в нем!! А не найти можно всё!!! Я сегодня нашла рецепт классного Омлета или Запеканки!!
Для приготовления нам требуется- чернослив, ( изюм, курага и т. д). 4шт, яиц- 5шт, творог -200гр, масло сливочное -2стл, муки -2стл, сахар - 4стл, молоко -2стл, добавила немножко ванилина.
Приготовление : 1)творог пробить на блендере, 2)желтки отделить от белков
Затем в творог добавить, желтки, масло сливочное, сахар, муку, молоко... Читать далее»
Для приготовления нам требуется- чернослив, ( изюм, курага и т. д). 4шт, яиц- 5шт, творог -200гр, масло сливочное -2стл, муки -2стл, сахар - 4стл, молоко -2стл, добавила немножко ванилина.
Приготовление : 1)творог пробить на блендере, 2)желтки отделить от белков
Затем в творог добавить, желтки, масло сливочное, сахар, муку, молоко... Читать далее»
+21
|
Смолька я | 1 августа 2023 года | 1143 | 9 | 11 |
Доброго дня всем!!!
СЕГОДНЯ 1 АВГУСТА
МАКРИНИН ДЕНЬ
МОКРИНЫ
Этот день в 2021 году -https://www.asienda.ru/post/58774/
В 2022 году -https://www.asienda.ru/post/60178/
ПРИМЕТЫ НА 1 АВГУСТА:
- Какая погода в этот день – такая будет и осень
- Теплый, солнечный день – к долгому «бабьему лету»
- Если восхода солнца из-за туч не видно, то к обеду распогодится
- Месяц в тумане – к дождю
- Восточный ветер дует – к грозе
- Если паутины в лесу много, осень будет теплой... Читать далее»
СЕГОДНЯ 1 АВГУСТА
МАКРИНИН ДЕНЬ
МОКРИНЫ
Этот день в 2021 году -https://www.asienda.ru/post/58774/
В 2022 году -https://www.asienda.ru/post/60178/
ПРИМЕТЫ НА 1 АВГУСТА:
- Какая погода в этот день – такая будет и осень
- Теплый, солнечный день – к долгому «бабьему лету»
- Если восхода солнца из-за туч не видно, то к обеду распогодится
- Месяц в тумане – к дождю
- Восточный ветер дует – к грозе
- Если паутины в лесу много, осень будет теплой... Читать далее»
+6
|
Fuchsia | 1 августа 2023 года | 295 | 6 |
Страницы:






























