Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Дневники садоводов


Мрачные мысли. О помидорах.
В этом сезоне мне очень хотелось вырастить помидорки так, чтоб их на всё хватило - и ранних в салатик покрошить и среднего срока созревания, чтобы много, и на томат и на заливку к помидоркам, и поздних, чтоб до самой осени. Перекурила интернет, заказала семена, и вот началась томатная пора. Что буренькое, что розовенькое, что уже покраснело совсем. И пока выводы такие.
Ранняя Клуша, очень красивая и крепкая в рассаде, была заявлена как штамбовая, не требующая подвязки и пасынкования... Читать далее»
+19
KaTTi67 2 августа 2023 года 1312 1 16
02.08.2023. Заправка для борща.
Всем доброго времени суток!
Сегодня у меня очередной "день завинчивания крышек" .
Обычно заправку для борща я делаю позже из остатков помидоры и когда убираю свёклу. Но помидорка в этом году буквально в кашу превращается на кусту от жары. Уже закрыла 10л томатного сока. Да и свёкла цилиндра некоторая "выпрыгивает" из земли.
Итак, рецепт.
По 2 кг
свёклы (на терку),
моркови (на терку),
перца (порезать, у меня на шинковке),
лука (шинковка),
и томатов (на мясорубке)... Читать далее»
+16
Ekaterina Gon 2 августа 2023 года 1021 11 6
Снежные помидоры. Я Никогда не делюсь рецептами, по которым не готовила и результат которых меня не удовлетворил.
В прошлом году мариновала «Снежные помидоры». Зимой попробовали и всем моим очень понравилось! В этом году и муж и сын попросили сделать таких еще.
Вчера собрала подходящие небольшие помидорки и замариновала их «под снегом».
Делюсь рецептом:
1,5 кг некрупных помидор;
2 головки чеснока;
2 ч. л. перца горошком;
Для рассола на 2 литра:
150 гр. сахара;
2 ст. л. соли;
1,5 ст. л... Читать далее»
+15
melesta05 2 августа 2023 года 1149 9 11
Настал сезон кабачков. Кабачковое пюре.
Нежное воздушное пюре из кабачков - деликатное диетическое блюдо. Оно может служить прекрасным дополнением к мясу, птице, рыбе, бобовым и злаковым, а также прекрасно сочетается с сыром, творогом и сметаной. Несмотря на то, что у кабачка нет ярко выраженного вкуса, пассерованный лук придал кабачковому пюре яркий вкус. Мускатный орех дал дополнительный вкус и аромат.
Ингредиенты:
Кабачок 300 г
Лук репчатый 50 г
Масло растительное или сливочное 20 г
Сливки 0,5 ст.
Крупа манная 2-3 ст... Читать далее»
+24
Смолька я 2 августа 2023 года 1567 10 4
Заготовки этого сезона: крахмал
Привет, Асиенда!
Так случилось, что на конец июля у нас осталось приличное количество прошлогодней картошки. Уже можно и свежую подкапывать, а что делать со старой? И я вспомнила, что мама делала крахмал. Правда, она делала по осени, после уборки. Перерабатывала некондицию. У меня картошка вполне нормальная, крепкая и почти непроросшая. К тому же я очень люблю кисель, а из покупного крахмала приличный кисель не получается.
Итак, я беру ведёрко картошки
и пропускаю через мелкое сито мясорубки... Читать далее»
+35
Галина Кушакова 2 августа 2023 года 1088 6 13
Народный календарь. Дневник погоды 2 августа 2023 года
Доброго дня всем!!!
СЕГОДНЯ 2 АВГУСТА
ИЛЬИН ДЕНЬ
ГРОМОБОЙ
Этот день в 2021 году - https://www.asienda.ru/post/58780/
В 2022 году -https://www.asienda.ru/post/60182/
ПРИМЕТЫ НА 2 АВГУСТА:
- Какая погода будет на Илью, такая выдастся и на Возлвижение (27 сентября)
- Гром гремит долго и не резко - к ненастью, если же отрывисто и непродолжительно - будет ясно
- Дождь в Ильин День предвещает обильный урожай ржи на следующий год... Читать далее»
+7
Fuchsia 2 августа 2023 года 325 8
01.08.2023. Цветущее лето.
Всем доброго времени суток.
Не буду ныть, что лето как вода сквозь пальцы, ещё целый месяц впереди. Да и осень-моё самое любимое время года. Вот не знаю почему.
О цветах. Некоторые только набирают обороты, например эустома. Эх, и натютюшкалась я с ней, впрочем, как всегда. Цветёт и ладно, главное, не забывать поливать в кашпо.
Петунии на самом пике, надо бы обстричь, руки не доходят.
Белая красавица.
Цветут все 4 мои розочки. В этом году не такие большие, как обычно... Читать далее»
+13
Ekaterina Gon 1 августа 2023 года 677 1 6
Зацвела моя новенькая!
Мой сад совсем уже немолодой, начали мы его больше 20 лет назад, когда купили дом. Вырубили старые деревья, но плана никакого не придумали. Так, как занимались ландшафтным делом, я размножала и продавала многолетники, розы, хвойники, кустарники всякие, все это черенковалось, делилось, подращивалось и или отправлялось к новым хозяевам, или застревало на моем огороде.
Так застряли у меня две пихты, две голубых елки, восемь туй, кедровый стланник, черная сосна и два можжевельника... Читать далее»
+12
KaTTi67 1 августа 2023 года 786 11
Императорский омлет или (запеканка )
Интернет - это наше всё!! Интернет - это чудо! И чего только можно не найти в нем!! А не найти можно всё!!! Я сегодня нашла рецепт классного Омлета или Запеканки!!
Для приготовления нам требуется- чернослив, ( изюм, курага и т. д). 4шт, яиц- 5шт, творог -200гр, масло сливочное -2стл, муки -2стл, сахар - 4стл, молоко -2стл, добавила немножко ванилина.
Приготовление : 1)творог пробить на блендере, 2)желтки отделить от белков
Затем в творог добавить, желтки, масло сливочное, сахар, муку, молоко... Читать далее»
+21
Смолька я 1 августа 2023 года 1143 9 11
Народный календарь. Дневник погоды 1 августа 2023 года
Доброго дня всем!!!
СЕГОДНЯ 1 АВГУСТА
МАКРИНИН ДЕНЬ
МОКРИНЫ
Этот день в 2021 году -https://www.asienda.ru/post/58774/
В 2022 году -https://www.asienda.ru/post/60178/
ПРИМЕТЫ НА 1 АВГУСТА:
- Какая погода в этот день – такая будет и осень
- Теплый, солнечный день – к долгому «бабьему лету»
- Если восхода солнца из-за туч не видно, то к обеду распогодится
- Месяц в тумане – к дождю
- Восточный ветер дует – к грозе
- Если паутины в лесу много, осень будет теплой... Читать далее»
+6
Fuchsia 1 августа 2023 года 295 6
Показать еще
Страницы:
1 ... 198 199 200 201 202 ... 4859
Введите номер страницы:




Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль