Дневники садоводов

В этом году с огурцами у меня не то, что совсем уж беда, но огурчиков хватает только на " покушать".
И вот сегодня наконец-то первая баночка по любимому рецепту:
Маринованные огурцы «по-детски»
Хрустящие огурцы, которые получаются всегда!
Записывайте рецепт маринада:
(из расчета на 3 литровых банки)
Соль — 2 столовые ложки
Сахар — 5 столовых ложек
Лимонная кислота —!,5 чайных ложек
Приготовление:... Читать далее»
+18
![]() ![]() |
Вих Ланка | 11 августа 2023 года | 507 | 15 | 9 |
Ящички для порея
в сообществе Практикум садовода и огородника
Доброго всем времени суток!
После того, как я попробовала в ресторане луковый суп из порея, постоянно выращиваю порей на своем участке. Выращиваю с переменным успехом, когда-то урожай получается нормальный, а когда-то – просто слезы.
Обычно семена порея я сажала в улитки в феврале месяце, а в марте-апреле прикапывала
улитки в теплице для подращивания.
В этом году по рекомендации каких-то блогеров посадила порей в обрезанные канистрочки и очень об этом пожалела... Читать далее»
После того, как я попробовала в ресторане луковый суп из порея, постоянно выращиваю порей на своем участке. Выращиваю с переменным успехом, когда-то урожай получается нормальный, а когда-то – просто слезы.
Обычно семена порея я сажала в улитки в феврале месяце, а в марте-апреле прикапывала
улитки в теплице для подращивания.
В этом году по рекомендации каких-то блогеров посадила порей в обрезанные канистрочки и очень об этом пожалела... Читать далее»
+81
![]() ![]() |
stbg1955 | 11 августа 2023 года | 1926 | 16 | 42 |

Я уж было начала переживать, что в эту зиму останемся без рыбы…
Мы ведь всю нашу совместную жизнь летом запасаемся рыбой: сазанами, судаками и сомами.
И не от того, что мы голодаем, нет, просто у нашего папы хобби совпадает с полезным для семьи запасательским свойством.
Так как мы все лето живем на даче, а морозилка, купленная в свое время специально для Астраханской рыбы, в квартире, мы с Гришей уехали встречать папу домой... Читать далее»
+11
![]() ![]() |
melesta05 | 11 августа 2023 года | 749 | 4 |
В ciambotta с овощами: Широко используется в южной Италии, существует несколько версий этого блюда, что включает в себя каждый вид овощей: кабачки с баклажанами с участием сельдерея, ciambotta-это отличное блюдо, подавать можно как холодной, так и горячей... Читать далее»
+19
![]() ![]() |
Смолька я | 11 августа 2023 года | 840 | 5 | 10 |
Доброго дня всем!!!
СЕГОДНЯ 11 АВГУСТА
КАЛИННИК
КАЛИНОВ ДЕНЬ
Этот день в 2021 году -https://www.asienda.ru/post/58839/
В 2022 году -https://www.asienda.ru/post/60202/
ПРИМЕТЫ НА 11 АВГУСТА:
- Если на Калинов день не будет заморозков, так и Лука (5 сентября) не заморозит
- Если день выдался теплым, то и в начале сентября будет стоять теплая и благоприятная для земледелия погода
- Утренний туман – к плохому сбору меда... Читать далее»
СЕГОДНЯ 11 АВГУСТА
КАЛИННИК
КАЛИНОВ ДЕНЬ
Этот день в 2021 году -https://www.asienda.ru/post/58839/
В 2022 году -https://www.asienda.ru/post/60202/
ПРИМЕТЫ НА 11 АВГУСТА:
- Если на Калинов день не будет заморозков, так и Лука (5 сентября) не заморозит
- Если день выдался теплым, то и в начале сентября будет стоять теплая и благоприятная для земледелия погода
- Утренний туман – к плохому сбору меда... Читать далее»
+8
![]() ![]() |
Fuchsia | 10 августа 2023 года | 217 | 6 |
Всем доброго времени суток.
Август проносится, не сбавляя скорость.
Все растёт, цветёт и доставляет удовольствие, жара, конечно, утомляет, но это временно.
Ежемалина Логанберри посадила осенью. В этом году попробуем.
Малина Пшехиба. Интересной формы ягодки, по вкусу пока не поняла.
Малиновое дерево Таруса. Думаю как зимовать будет, если в один ствол оставить- как она поведет себя весной? Даст побеги от земли или будет развиваться на макушке?
А это пример прищипнутой чёрной малины... Читать далее»
Август проносится, не сбавляя скорость.
Все растёт, цветёт и доставляет удовольствие, жара, конечно, утомляет, но это временно.
Ежемалина Логанберри посадила осенью. В этом году попробуем.
Малина Пшехиба. Интересной формы ягодки, по вкусу пока не поняла.
Малиновое дерево Таруса. Думаю как зимовать будет, если в один ствол оставить- как она поведет себя весной? Даст побеги от земли или будет развиваться на макушке?
А это пример прищипнутой чёрной малины... Читать далее»
+23
![]() ![]() |
Ekaterina Gon | 10 августа 2023 года | 832 | 23 |
Огород всегда сажала у мамы, под ее четким руководством. На даче у меня был сад, кусты ягод, цветы. А огород у мамы в нашем родительском доме и подворье. Мамы не стало, дом продали. Решила огород развести на даче. Попробовала в прошлом году, получилось всего по немножку. А в этом году нашла мамой собранные семена. Сделала рассаду и все у меня получилось!! Помидорки не большие и огурчики и перчик и баклажаны. Вот, что за сорта не знаю. Подписан был лишь год и то 2016,2017 и т. д... Читать далее»
+21
![]() ![]() |
chaika natali | 10 августа 2023 года | 696 | 14 |
Жарких дней за все лето хорошо если было 5-6. В этой влажной прохладе прекрасно чувствовали себя розы и хвойники, но помидорам и огурцам не нравилось ВСЁ от слова совсем. Все соседи огородники плакались-жаловались, ждали теплых денечков и вот пришла ОНА - сухущая жара, степное пекло. И опечалились мои помидоры ещё пуще, хотя ранние и поспели, о чем я писала чуть раньше... Читать далее»
+11
![]() ![]() |
KaTTi67 | 10 августа 2023 года | 740 | 11 |
Первым делом хочу сказать спасибо интернету, за знакомство с таким интересным блюдом. Он очень лeгкий, быстрый и вкусный. Я часто готовлю это блюдо, это очень быстрый ужин. Пользуемся дарами садов и огородов. Готовлю его с разными продуктами, это может быть рыба, другие морепродукты, так же готовлю с тушенкой, курицей, бараньими или куриными сердечками. Основной ингредиент фидеуа или фидегвы, определяющий вкус – это, бесспорно, бульон. Очень важно, чтобы он был насыщенным и вкусным... Читать далее»
+16
![]() ![]() |
Смолька я | 10 августа 2023 года | 992 | 6 | 19 |
Доброго дня всем!!!
СЕГОДНЯ 10 АВГУСТА
ПРОХОРЫ - ПАРМЕНЫ
Этот день в 2021 году -https://www.asienda.ru/post/58834/
В 2022 году -https://www.asienda.ru/post/60201/
ПРИМЕТЫ НА 10 АВГУСТА:
- Щедрая роса поутру предвещает солнечный день
- Утром туман стелется по воде - быть хорошей погоде, а если поднимается вверх - быть дождю
- Если в этот день безветренно и льет дождь – это к продолжительной непогоде
- Высоко плывущие облака – предвестники сухих и солнечных дней... Читать далее»
СЕГОДНЯ 10 АВГУСТА
ПРОХОРЫ - ПАРМЕНЫ
Этот день в 2021 году -https://www.asienda.ru/post/58834/
В 2022 году -https://www.asienda.ru/post/60201/
ПРИМЕТЫ НА 10 АВГУСТА:
- Щедрая роса поутру предвещает солнечный день
- Утром туман стелется по воде - быть хорошей погоде, а если поднимается вверх - быть дождю
- Если в этот день безветренно и льет дождь – это к продолжительной непогоде
- Высоко плывущие облака – предвестники сухих и солнечных дней... Читать далее»
+6
![]() ![]() |
Fuchsia | 10 августа 2023 года | 219 | 7 |
Страницы: