Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Дневники садоводов


Сезон заготовок 2017. Помидоры в собственном соку от Люси. Рецепт этих помидор дала знакомая папы т. Люся
Ингредиенты:
Помидоры
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать пополам. Сложить в литровые банки. Добавить в банку
1 десертную ложку сахара
1 ч. л. соли
Стерилизовать банки пока крышки станут горячими. Закатать.
+19
Tawa Saenko 25 сентября 2017 года 950 15 4
Сезон заготовок 2017. Салат из баклажан слоями.
Этот рецепт дала мне сотрудница Наташа. Пробовала его у нее, сама закрыла первый раз.
Ингредиенты:
баклажаны
перец сладкий
помидоры
морковь
маринад: на 1 л воды
1 ст. л. сахара
1,5 ст. л. уксуса
соль по-вкусу
Баклажаны нарезать кружочками и обжарить. Лук нарезать кольцами и спассеровать. Перец нарезать соломкой. Морковь натереть на терку. Помидоры кружочками.
Складываем в стерильные банки слоями. Складывая приминаем, салат проседает... Читать далее»
+23
Tawa Saenko 25 сентября 2017 года 1318 11 11
Сезон заготовок 2017. Баклажанный салат на зиму.
Летом в сезон баклажан часто готовлю Теплый салат из баклажан ( https://www.asienda.ru/post/37088/ ). Решила сделать эксперимент и закрыть на зиму.
Все делала по рецепту.
Только в каждую банку перед стерилизацией добавила 1 ч. л. уксуса.
Стерилизовать банки 0,5 л - 30 минут. Закатать.
+17
Tawa Saenko 25 сентября 2017 года 1202 6 8
Сезон заготовок 2017. Баклажаны под шашлык.
Ингредиенты:
5 кг баклажан
3 кг репчатого лука
растительное масло
маринад:
300 г охлажденной кипяченной воды
4 ст. л. сахара
3 ст. л. соли
200 г уксуса
приправа для Шашлыка
Баклажаны нарезать кольцами и обжарить на растительном масле. Лук нарезать кольцами и ошпарить кипятком (залить и сразу слить, чтоб ушла горечь). В большую миску сложить слоями баклажаны и лук, залить маринадом. Под гнет на 10-12 часов.
Сложить в стерильные банки. Стерилизовать банки 0,5 л - 30 минут... Читать далее»
+23
Tawa Saenko 25 сентября 2017 года 1590 19 21
Сезон заготовок 2017. Баклажаны по-корейски.
Ингредиенты:
3 кг баклажан
300 г лука
300 г моркови
300 г сладкого перца
подсолнечное масло
чеснок
1 стак. уксуса
1 упаковка приправы "По-корейски"
0,5 стак. сахара
1 ст. л. соли
Баклажаны отварить до полу-готовности. Нарезать крупными кубиками и обжарить. Остальные овощи нарезать произвольно. Морковь натереть на "корейскую" терку. Все смешать и оставить на сутки. Иногда помешивая.
После разложить в стерильные банки. Стерилизовать банки 1 л - 15 минут. Закатать.
+17
Tawa Saenko 25 сентября 2017 года 981 12 6
Комплект на кухню. Девочки, связала на заказ комплект на кухню. Состоит из двух штор и салфетки на кухню. Вязала из Слонимской пряжи пш. В три нити. Нужно было что-нибудь очень ажурное. Вот что у меня получилось. Длина карниза 220см, длина шторы 320см.. Общий вес комплекта 900гр.
+91
Люд-Мила... 25 сентября 2017 года 1774 1 39
Сезон заготовок 2017. Корейский кабачок.
Ингредиенты:
3 кг кабачков
500 г моркови
4 головки репчатого лука
12 зубчиков чеснока
сладкий красный перец по-желанию
100 г растительного масла
200 г сахара
100 г уксуса
2 ст. л. соли
1 упаковка приправы "По-корейски"
Кабачки очистить, удалить семена и натереть на "корейскую" терку. Морковь так же натереть на "корейскую" терку. Лук нарезать 1/4 колец. Все сложить в большую миску. Смешать специи, добавить измельченный чеснок, растительное масло, уксус и добавить к овощам... Читать далее»
+15
Tawa Saenko 25 сентября 2017 года 371 7 12
Сбор урожая. Картофель.
Пару недель назад выкопали картофель. И хоть лето было жарким и сухим. Урожай порадовал. Выкопали 30 ведер хорошего картофеля (для хранения, на зиму). Четыре ящичка посадкового. И пару мешков мелкой, резаной и порченной, часть пригодна для еды сейчас.
+13
Tawa Saenko 25 сентября 2017 года 360 7
Малосольные огурцы "Хрустящие"
Вот и наступили у нас хмурые и дождливые дни. Собираю молоденькие огурчики, пока еще есть. Поэтому делюсь рецептом. Очень быстро и просто, а главное - вкусно! С вареной свежевыкопанной картошечкой - мммм... Просто песня!!!
Огурчики.
Нам потребуется :
Огурцы - 600 гр
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Листья смородины - 4-5 шт.
Листья смородины промываем и нарезаем.
Огурцы моем и нарезаем... Читать далее»
+49
alekstr 25 сентября 2017 года 1303 53 13
Маринованные овощи "Ассорти"
Добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом маринованных овощей. Здесь цветная капуста, морковь, лук и болгарский перец. Вкусно!.
Вот такая красавица выросла.
Итак, нам потребуется:
Капуста цветная - 1 кочан (800 гр)
Морковь - 2 шт (200 гр)
Перец болгарский - 2 шт (250 гр)
Лук репчатый - 2 шт (250 гр)
Вода - 1 л
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Уксус 70 % - 1 ч. л.
Перец душистый горошек - 15 шт
Гвоздика - 6 шт
Перец черный горошек - 15 шт... Читать далее»
+79
alekstr 25 сентября 2017 года 1692 90 18
Показать еще
Страницы:
1 ... 1368 1369 1370 1371 1372 ... 4862
Введите номер страницы:




Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль