Виноград-что лишнее

Тоже ответ не однозначный. Если из одного места растут два-три побега выломать нужно все оставив один нужный, сильный. Неодревесневшие побеги легко выламываются в основании и быстро зарастают ранки. Ограничивать длину лозы нужно если ей расти некуда - доросла до верха шпалеры, можно оставить еще пол метра над ней и отломать ненужное, иначе начнет падать вниз, затенять лозы и взаимно угнетаться. Правила "после 5 листа" нет. Листья питают растение и формируют урожай, следовательно пока они друг другу не мешают и здоровые пусть растут. Можно выломать лишние побеги на кусте нормируя урожай, чтобы не было перегруза. Выламываются все пасынки. Я оставляю пенечки по 1 см в пазухах чтобы нечаянно не травмировать глазки будущего года и не стимулировать рост новых пасынков. Ближе к осени, когда листья стареют и не участвуют в фотосинтезе оставляю немного пасынков и на них по 5-7 молодых листьев, а старые обрываю.