Сколько времени хранятся черенки для укоренения?

А шо это даёт? Обновление среза. По идее, наоборот, лучше, когда срез старый, подсохший (меньше вероятность заражения патогенными микроогранизмами всякими типа гнилостных бактерий, грибков различных).

Живая ткань...лучшее впитывание воды растением (абсорбция), хорошая регенерация (способность восстановления через впитывание)

"хорошая регенерация (способность восстановления через впитывание)" - это не понял.

Восстановление жизненного потенциала данной веточки. У обломанной (срезанной) веточки есть определённый "запас прочности" - жизненный потенциал. Если его, этот запас не подпитывать, то...

Я имею ввиду, как это происходит через впитывание влаги. Влага нужна в первую очередь для предотвращения черенка от высыхания (иссушения) и для его роста. Или вы имеете ввиду, что в процессе роста и происходит ранозаживление (регенерация повреждённых тканей), и происходит всё это за счет потребления влаги?

По капиллярам

Ну понятно, что по капиллярам. Как бы все высшие растения - это сосудистые растения. Я не догоняю в данном случае просто, как регенерация тканей происходит за счёт всасывания влаги. Или не так, не регенерация происходит за счёт впитывания влаги, а регеренация - это и есть способность впитывать влагу. Просто именно так же написано. Чот я запутался..

Всё правильно Татьяна Векленко написала. Потеря влаги ослабляет растение. Сами, наверное, неоднократно видели, как оживают после полива почти увядшие растения. Обновление среза на черенке позволяет влаге быстрее проникать в ткани, что подпитывает его жизненные силы. Опишу, как сохраняют черенки винограда до весеннего укоренения. Осенью, после обрезки и перед закладкой на хранение, черенки ззамачиают в воде на сутки, при этом обновляют срез, так как в подсохшем срезе капиляры закупорены и проникновение воды затруднительно. Это даёт черенкам определённый запас влаги. Потом подсушивают их в течении 30-40 минут, заворачивают в плёнку и хранят в прохладном месте при температуре не выше 4 градусов. Но даже при таком хранении часть влаги черенки всё же теряют. Поэтому в марте перед укоренением срез снова обновляют и замачивают черенки полным погружением в воду уже на двое суток. Жизненный потенциал восстановлен, можно укоренять. В вашем случае, можно попытаться восстановить черенки путём замачивания с обновлением среза, но лучше все-таки нарезать новых, так как все-таки черенки довольно долго находились на воздухе и потеря влаги могла быть значительной, что даже замачивание не приведёт к полному восстановлению жизненных сил.