Подскажите, как выращивать сельдерей? Когда сажать на рассаду в Черноземье?

Выращиваем по 30-40 корней. Таня рассказала практически все, но дополню, что посеянные прямо в стаканчик опередили в росте пикированные значительно и разница была видна еще и на грядках. Убирать раздельно поленился и разницу в урожае не скажу. Стаканчики использовал 200 мл. Корни 400-800 грамм.. Сельдерей любитель хорошего питания, перед высадкой вношу нитроаммофоску 16:16:16 по 40-50 грамм на метр. Мульчирую, когда клубни поднимаются над почвой запускаю в нее пальцы и все что удается достать корешков обрываю. Получаются более ровные корнеплоды. Можно и не делать, но почва у нас рыхлая и чистка клубня проблем не приносит. Никаких проблем с выращиванием нет. У нас не замечал ни вредителей, ни болезней. Не люблю в еде зеленые листья. Корнеплоды используем от сырых, до добавок к любым супам, ухе. все мясные вторые блюда. Листья и черешки сушим, мелем и сыпем всюду, даже при наличии в блюде корней. Корни помельче тоже частично сушим и перемалываем.
У вас сельдерею буде лучше чем у нас. Заморозки ему не страшны, а жара наша требует частого полива и хорошего слоя мульчи.

Несколько лет выращивала корневой, но так и не смогла включить его в рацион. Не нравится. Больше выращивать не буду.
Выращивала через рассаду. Всхожесть отличная. Никаких "танцев с бубнами" вокруг этих растений не было (не обрезала, не убирала нижние листья). Кусты росли там, где была возможность их приткнуть... никаких специальных грядок. Пользовались всеми "привилегиями" в виде подкормок и поливов, по остаточному методу. Плоды были шикарными, крупными, сочными... да и ботва была шикарная.

Сорт Силач. Сеяла в конце февраля

Рассаживала в стаканчики на 3-5 день после всходов

Подселённый сельдерей в помидорную грядку

Первый мой пост на Асиенде был про сельдерей. https://www.asienda.ru/post/33895/ И в этом году я его тоже посеяла - 2 февраля.

Прочитала про сельдерей много хороших отзывов и тоже решила посадить его у себя на участке. Рассада была отличная сочная, мясистая. За лето такие красивые кустики вымахали, как на предыдущем фото. Вот только маленькая проблемка. Садила я корневой сельдерей, а выросли одни листья! Такое бывает?

Сажаю редко, чтобы было легко пикировать.
А вот с котлеткой хоть на ужин,хоть на обед... Быстро и вкусно!