Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Лук-батун и Лук алтайский - есть ли разница?

Лук-батун у меня уже растёт, а теперь купила семена Лука алтайского. Чем дольше изучаю теоретически алтайский, тем больше недоумеваю - в чём отличие от батуна? Наконец полезла уже в справочник по ботанической номенклатуре. Нет! Allium fistulosum и Allium altaicum - разные виды, не синонимы. Википедия тоже их различает. Но про алтайский глубокомысленно замечает, что он "Сходен с луком-батуном." При этом Вики пишет, что алтайский в Красной книге, а батун "выращивается повсеместно" . Кто-нибудь знает, может быть (хоть в теории, хоть из практики), в чём разница между луками алтайским и батуном?
Рейтинг:  +3
Buriona
24 января в 17:40 1 318 2 ответа


Ответы:

Татьяна Векленко
24 января в 20:06  #
+3   Понравилось
это решение
Заинтриговала. Поискала описание.
Оказывается, Алтайский лук является родоначальником культурного лука-батуна, т.е у Алтайского есть ещё одно название - дикий лук-батун. Его отличие от культурного лука-батуна в том, что он неприхотлив в плане почвы (в природе растёт на каменистой почве, скалах...поэтому другое его название - Каменный лук),спокойно выдерживает крутые морозы а молодые листья выдерживают заморозки - 10 град, когда как у культурного батуна листва замерзает при минус 3-4 град. В остальном (по строению, по вкусу, пищевой ценности, наличию минеральных солей, витаминов...) у них всё одинаково.
Этоя Нетуменяфамилии 26 января в 14:33
Дикарь, короче! :))) Абориген! А батун уже неженка... и урожайнее, наверное...
Fuchsia
25 января в 1:38  #
+2   Понравилось
это решение
Они очень похожи. Алтайский называют диким батуном. Из различий разве что размеры луковицы можно отметить. У батуна она практически не выражена, небольшое утолщение в нижней части. А у алтайского хоть небольшая, но луковка образуется.
Buriona (автор вопроса) вчера в 13:27
Эх-эх! И повышенная морозостойкость зелени, и луковки - весьма желательные признаки. Видимо, придётся сеять и алтайский. Спасибо экспертам за обсуждение!

Похожие вопросы:

Что с клубникой?   3 ответа
Чубушник или дейция?   2 ответа  есть решение

Смотрите также:

Семена по почте. "Конспирация, батенька, еще раз конспигация".
Письмо с семенами от Наташи (nataliaaa-2) дошло довольно быстро и благополучно!
Вот это конспирация, друзья мои!!
Я даже не сразу догадалась где они! Ха- Ха!!! Спасибо огромное, Наташа!
Я бы сама ни за что не додумалась так креативненько укомплектовать это всё в конвертик!
Нагородила тут вам целофановых кульков с семенами и ломаю голову как это всё буду рассылать... Читать далее»

Батун – лук без луковиц
Всего насчитывают около 400 видов лука, из которых всего 10-15 выращивают в огородах (репчатый, шнитт, слизун, батун, рокамболь, шалот, многоярусный, порей, ускун и пр.). Если в луке вы больше предпочитаете вершки, чем корешки, то попробуйте завести на участке лук батун. Его сочные перья более богаты витамином С, чем зелень репчатого лука.

Леонтица алтайская (Голосемянник алтайский)
Леонтица алтайская (Голосемянник алтайский)- эндемик, встречается на Алтае, оттуда я его и получила. Довольно редкое растение.
Леонтица алтайская- это многолетнее растение высотой около 15 -20 см. Клубень небольшой кругленький, диаметр его около 1,5 см... Читать далее»

Батат
Вчера дочь возвратилась из отпуска и в числе гостинцев привезла батат. Вопрос ко всем асьендочкам - подскажите, пожалуйста, какие блюда можно из него приготовить? Для меня это впервые и тут я оказалась незнайкой. Заранее благодарна всем, кто откликнется.
Вот такой он батат, по виду то ли картошка, то ли морковка

Подарок от Алтайской Снегурочки
На днях общалась со своей подружкой с Асиенды, речь зашла об отдыхе и о том, что очень интересно было бы отдохнуть в Алтайском крае. Поболтали и вроде бы забыли, как вдруг приходит мне сообщение, что на почте меня ждет посылка из Барнаула, того что как раз в Алтайском Крае и находится. И прислала мне его моя Снегурочка - Мудрая Теща 2015... Читать далее»


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +117715
 
2. kunuschka67 +71690
 
3. leo-2015 +56171
 
4. Грэнни +22765
 
5. Барон Х +20600
 
6. Fuchsia +17685
 
7. Luba Davies +13588
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9537
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +145
 
2. Барон Х +55
 
3. Fuchsia +50
 
4. ИванкаР +40
 
5. KurskFazenda +34
 
6. Ольга Бочкарева52 +15
 
7. Buriona +13
 
8. MiSHaLiMe +12
 
9. kunuschka67 +10
 
10. Alavina_L +10