Какую технику лучше использовать для получения густого томатного сока?

У меня шнековая соковыжималка. Довольна очень. Крутит не быстро, но жмых почти сухой. Мыть по времени почти столько же, как центробежную, т. к. деталей столько же.

У меня ручная шнековая соковыжималка МоторСич СБЧ-1 не сравнить ни с какими другими. Пропускаю томаты ведрами. Сок с мякотью отдельно, семена и кожица в другую посуду отдельно. Будете очень довольны.

У нас пресс ручной. Жмых можно получить и почти сухой, но делаем не выжимая до конца из них сок. Затем добавляем немного воды и пропускаем через сито. Этим разбавляем сок - иначе очень густой получается и в эмалированной посуде норовит пригореть. Помидоры - салатные и очень спелые.

Шнековую с любым приводом, хоть ручную, хоть электрическую. И томаты с высоким содержанием сухих веществ. Хороши для густого сока сливовидные.

У меня шнековая насадка на миксер (известной американской марки, не знаю, можно ли писать названия). Была довольна, хотя жмыха оставалось на мой взгляд прилично. В прошлом году попробовала пропустить через насадку для протирки в комбайне Бош. Та модель, которая еще кубиками режет. Вот это получилось просто суперски отлично. Отходов очень мало. Сок/соус густой. Предварительно, правда, я помидоры пропустила через мясорубку, что вроде как дополнительная работа, но результат мне понравился намного больше. Хотя... Пишу вот и подумалось, что можно было и просто порезать, наверно. Этой насадкой пользуюсь для перетирки смородины и малины от косточек. Ягоды засыпаю как есть. Желе получается как в лучших домах Франции ))))

А у меня Струмок, мадэ ин СССР. сок получается отличный! даже мысли не возникало купить что-то новое для приготовления сока

Если помидоры водянистые, густого сока не получится ни с какой техникой.