Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Домашний быт

Какую технику лучше использовать для получения густого томатного сока?

Разделы: техника и инструменты, бытовые вопросы, техника для дома

Какую технику лучше использовать для получения густого томатного сока? Ручную соковыжималку? Шнековую? Электрическую? Томатный пресс?

Рейтинг: +1

ssvetik-5

2 марта 2016 года

1259

7 ответов

Ответы:

april20000

2 марта 2016 года #

это решение

У меня шнековая соковыжималка. Довольна очень. Крутит не быстро, но жмых почти сухой. Мыть по времени почти столько же, как центробежную, т. к. деталей столько же.

ssvetik-5 (автор вопроса) 2 марта 2016 года

Спасибо. А отдыхать ей нужно? Или можно крутить сколько надо?

april20000 (автор ответа) 2 марта 2016 года

Затрудняюсь сказать, я часами не кручу, но не замечала, чтобы она грелась. В отличие, опять же, от центробежной.

ssvetik-5 (автор вопроса) 2 марта 2016 года

спасибо!

Шаргаева Татьяна

3 марта 2016 года #

У меня ручная шнековая соковыжималка МоторСич СБЧ-1 не сравнить ни с какими другими. Пропускаю томаты ведрами. Сок с мякотью отдельно, семена и кожица в другую посуду отдельно. Будете очень довольны.

Скорина Людмила

3 марта 2016 года #

У нас пресс ручной. Жмых можно получить и почти сухой, но делаем не выжимая до конца из них сок. Затем добавляем немного воды и пропускаем через сито. Этим разбавляем сок - иначе очень густой получается и в эмалированной посуде норовит пригореть. Помидоры - салатные и очень спелые.

leo-2015

2 марта 2016 года #

Шнековую с любым приводом, хоть ручную, хоть электрическую. И томаты с высоким содержанием сухих веществ. Хороши для густого сока сливовидные.

ssvetik-5 (автор вопроса) 2 марта 2016 года

Отжимки сухие получаются? Мыть легко?

leo-2015 (автор ответа) 2 марта 2016 года

Практически сухие отжимки получаются на двухшнековых соковыжималках. К сожалению очень дорогие.. Но томаты хорошо отжимаются и на одношнековых. Свежие моются легко.

heritage

2 марта 2016 года #

У меня шнековая насадка на миксер (известной американской марки, не знаю, можно ли писать названия). Была довольна, хотя жмыха оставалось на мой взгляд прилично. В прошлом году попробовала пропустить через насадку для протирки в комбайне Бош. Та модель, которая еще кубиками режет. Вот это получилось просто суперски отлично. Отходов очень мало. Сок/соус густой. Предварительно, правда, я помидоры пропустила через мясорубку, что вроде как дополнительная работа, но результат мне понравился намного больше. Хотя... Пишу вот и подумалось, что можно было и просто порезать, наверно. Этой насадкой пользуюсь для перетирки смородины и малины от косточек. Ягоды засыпаю как есть. Желе получается как в лучших домах Франции ))))

alora-2015

2 марта 2016 года #

А у меня Струмок, мадэ ин СССР. сок получается отличный! даже мысли не возникало купить что-то новое для приготовления сока

larinat a 2

7 марта 2016 года #

Если помидоры водянистые, густого сока не получится ни с какой техникой.

ssvetik-5 (автор вопроса) 7 марта 2016 года

это точно! Я беру мясистые сорта, и остатки после выпуска семян. Не выбрасывать же их. Такую вкуснятину! И сок после освобождения плодов от семян густой выходит, но ручками перетирать через сито...сложно.

larinat a 2 (автор ответа) 7 марта 2016 года

А зачем через сито? Я купила беларусскую ручную соковыжималку. И на ней кручу. Сок в одну кастрюлю, жмых в другую. Очень удобно. Сейчас когда нет проблем с электричеством на даче, делаю сок и на электромяморубке. Там есть специальная приспособа для томатного сока и даже вишневого. Тоже очень удобно. А через сито раньше я толкушкой протирала, но это долго

ssvetik-5 (автор вопроса) 8 марта 2016 года

Есть пластмассовая соковыжималка ручная, что-то не получилось у меня с ней. Может для ягод она? Жмых лез и сок капал около ручки, а не с носика соковыжималки....

larinat a 2 (автор ответа) 8 марта 2016 года

Значит нужно купить мясорубку с функцией соковыжималки. И все, нет проблем.

Смотрите также:

Томатный сок, томаты в сс, что получилось...

Вот, дорогие друзья, что получилось из ранее собранного мной урожая помидор https://www.asienda.ru/post/21945/, и это только начало...
Вот что было собрано
Вот результат, 6 л. томатов в сс, 10 л. томатного сока...

Сад. Задумывалось одно, получилось в два раза лучше.

Мне часто задают вопросы по обслуживанию деревьев в нашем саду. Юг России.
Постараюсь ответить подробно.
Приствольные круги.
Приствольные круги огорожены обыкновенным шифером по диаметру, равному диаметру кроны взрослого дерева. Шифер закопан в землю на 15 см. и 15 см. сверху.
В такие круги очень удобно поливать, ничего не растекается, всё достаётся корням... Читать далее»

ОБЕЩАЛА ПОКАЗАТЬ КОГДА "ГУСТО"

Вот снова мы активно отдыхали в выходные. Ездили на рыбалку (не в ущерб работе на даче само собой). Встали в 5 утра, загрузились и поехали недалеко.
Место проверенное, езди туда по весне уже пять лет и без улова ни разу не возвращались. Правда года три назад попались нам там крупные лещи в количестве пяти штук, но с тех пор не ловились. Зато воблы надергали 5 килограмм часа за два с половиной... Читать далее»

Сила природы для густых и блестящих волос

В постоянных заботах по уходу за комнатными растениями, работе в саду и огороде давайте не будем забывать о себе. А именно – о состоянии своих волос. Ведь густые, сильные и блестящие волосы – естественное и драгоценное украшение. Но без должного ухода они страдают круглый год. Зимой – от сухости воздуха и необходимости носить головные уборы. Весной и осенью – от ветра и дождя. А летом – от жарких лучей или соленой морской воды в отпуске. Из-за всех этих факторов вид косы оставляет желать лучшего. Кончики секутся, волос становится ломким, от недостатка жизненной силы шевелюра седеет и редеет. И если запустить состояние своей прически, лечение будет длительным. Однако есть способы, чтобы укрепить и оздоровить волосы без дорогих процедур. И даже повернуть время вспять, остановив преждевременную седину. Открываем секреты натурального ухода.

Тогда продолжим. Кукуруза: то густо, то пусто.

Став обладателем большого участка, насеяла я прошлой весной рассады кукурузы. Серьёзно насеяла - три пакета. Она почти вся и взошла, и была высажена на солнышко. Потом ходила я её потряхивала, чтобы хорошо опылялась. Уродилась вкусная, сладкая, да вся почти одновременно. Это самая последняя:
И сырую ели, и варёную 6 столько съесть невозможно, а заготовки из кукурузы я как-то и не делала... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129433

2.	kunuschka67	+74525

3.	leo-2015	+56211

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19980

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577