Как выбрать чеснок для посадки?

Лучше всего брать чеснок с цветной шелухой (розовые или синие прожилки). Такой чеснок хорош в лёжке.
Не покупай чеснок с обожжённым донцем.
Покупай домашний чеснок. У домашнего чеснока корни обрезаются не до конца.
На донце не должно быть трещин - это явный признак заражённого чеснока.
Чеснок должен быть местный, районированный.
Китайский чеснок тоже не подходит для посадки. Он чем то обработан, что не даёт прорастать корням, хотя зелёную стрелочку выкидывает. Отличить китайский чеснок очень легко по белоснежной чешуе.
Разламывать головку на зубчики надо непосредственно перед посадкой (раньше не делай этого)
Хороший чеснок вырастает из хорошего посадочного материала. Посадишь крупный зубок, вырастет хорошая головка чеснока. Поэтому сажай зубки, которые нравятся на вид.
Мелкие зубки можно посадить на молодую зелень.

В качестве посадочного материала обычно используют расщеплённые на отдельные зубки чесночные головки. А вот какие лучше? В идеале - сортовые.
Однако не все даже и знают, что нынче районировано больше 20 замечательных урожайных сортов озимого чеснока. В последние годы учёными выведены такие его замечательные сорта, как Назус, Комиссар, Вятский, Аметист, Гранат, Гранит, Оникс, Опал, Петровский. Причём список сортов постоянно пополняется.
Продаются они в тех же садово-дачных магазинах, где мы обычно покупаем семена овощных культур. Разница лишь в том, что до сих пор сортовой посадочный чеснок остаётся, как ни странно, дефицитом, потому приобрести его труднее, чем редиску или другие семена.
Для посадки вполне можно подобрать и «безымянный» местный чеснок. Но лучше - с помощью знатоков этой культуры среди своих соседей и на ближайших рынках.
Безошибочно выбрать высококачественный посадочный чеснок для вашего огорода нетрудно и по внешним признакам. Не советую использовать тот, что южного, а тем более зарубежного происхождения - в наших условиях он малоурожаен и нередко вымерзает. Последний нам преимущественно привозят из Китая. Китайский чеснок легко отличим по белоснежному цвету чешуек. А привезённый с Кавказа - и такой, и фиолетово-сине-розовый, но обычно крупнее местного, по вкусу заметно менее острый, больше подходит и для посадки, и для использования в салатах, и любых вторых блюдах.
Из местного чеснока для посадки выгоднее использовать тот, что отличается стабильной урожайностью. Кроме того, важнейшие и обязательные требования к посадочному материалу- полное отсутствие болезней и вредителей. То и другое тоже выдают внешние признаки: здоровый - без пятен (любого цвета), загнивших долек и трещинок. А особенно внимательно осмотрите донце: мельчайшие разрывы свидетельствуют о присутствии опасного вредителя - чесночного клеща. Подобная «нагрузка» крайне нежелательна!
И ещё обратите внимание при выборе чеснока для посадки: на дольках должны быть полностью сохранены все чешуйки! Оголённые - не защищены от гнилей, личинок проволочника и других вредителей, обитающих в почве.
Заметно повышает будущую урожайность чеснока специальная предварительная подготовка посадочного материала, когда в течение суток разделённые на зубки головки при комнатной температуре замачивают в слабом растворе (цвета спитого чая) гуминового препарата (Росток). Если подобных «деликатесов» не найдёте, замочите свой чеснок в слабом растворе марганцовки или в зольной вытяжке (предварительно 2 стакана древесной золы полчаса кипятят в 3-х литрах воды), куда полезно добавить и сок, выжатый из 3-5 листочков целебных домашних растений - алоэ или каланхоэ.

В прошлом году выбрала в супермаркете по совету знакомого крупные головки на 4 зубка 10 штук. Явно местный. На рынке у нас сейчас так не повыбираешь, как в супермаркете. Посадила. Ничем не обрабатывала, не подкармливала, не поливала. Выросли здоровенные головки! Такого чеснока еще у нас не было! И среди них 13 головок с 4 зубками. Их отложила. Буду экспериментировать дальше.

Вставлю свои 5 копеек которые на Донбассе позволяли иметь 3 кило с 1 кв метра.
Итак отбираются, с конца августа и до недели до посадки, зубочки МАКСИМАЛЬНОГО размера от 5,6до9,7 грамм зубок, крайней мерой от 3,9грамм. Это первое важное. Далее они до посадки хранятся при охлаждении (в дверце или ящике холодильника). Сами дольки должны быть блестящие, тугие и однотипного окраса, для каждой отдельной посадочной строки.
Сажают не под зиму в мороз, а за 3 недели до перехода нулевой отметки ночью! На Донбассе это середина-конец сентября! По 295-380 грамм на 1 м2. То, что он может показать перья НЕ СТРАШНО! ОН озимый, а не подзимый, озимь же зеленеет!
Зубки НИ ЧЕМ НЕ МОЧИТЬ! Строка от строки 25 см, а от этой пары 50см междурядья. В рядок вносят (на каждый метр)спичечный коробок нитроамофоски и проливают до грязи. После легкими тычками садят на расстоянии 10см, выпуклостью в одну сторону. Закапывают на 5см, после морозов укрывают соломой на 6см. Весной её убирают.
Стрелку вытягиваем пока сама не лопнет из растения, как только она начала навивать первое кольцо. А подкармливаем "Кемиой-Люкс", 4 раза с 1 мая чрез 7-12 дней.

Не знаю по сортам!! Но всегда выбирали смамой головки у которых меньше зубчиков, лучше 4-5,. Всегда свой или на рынке у местных бабушек!!!

Сейчас нет слова недорого, бабульки продают поштучно за головку 25 руб, если хорошая крупная головка. а хороший продают по 400 руб за кг

Я всегда покупаю понемногу где увижу крупный...