Как сократить количество земли в вазоне?

Пенопластом. Легкий, не киснет, не мокнет, не гниёт, не ранит корни. Отличный дренаж
С таким дренажом рос имбирь в горшке

А можно сделать и проще, чтоб потом землю из вазона как-то использовать на грядках, не выколупывая из неё кирпич и пластмассу...
В пустой вазон вверх дном ставится меньшая по размеру посудина и засыпается землей. Всё.
Количество земли уменьшено на объем воздуха в горшке.

Битым кирпичом, осколками плитки, черепками старых горшков (лично я никогда их не выбрасываю и использую с целью дренажа), керамзитом, измельченным пенопластом..... еловыми шишками, наконец)))
Песком не советую, он вымывается со временем. Если только его насыпать поверх всего вышеперечисленного.
Плюс ко всему, я всю покупную землю просеиваю в обязательном порядке и эти ошметки складываю в отдельное ведро. Потом добавляю либо вниз горшка при пересадке растений, как дренаж, вместе с керамзитом, либо выношу в компост, используя, как прослойку.

В этот вазон при желании можно посадить дерево

У дерева тоже бывают разные корни)))
Это тоже нужно учитывать при посадке.

На дно я кладу резаные ветки от малины, смородины и т. д., то, что осталось от весенней очистки кустарников. Потом добавляю 1/3 мха, а потом земля.

В большие вазоны можно поместить горшок меньшего размера, который можно поставить на какую-либо подставку.