Как правильно выстригать малину?

После плодоношения вырезаем старые и слабые побеги. Тут как со временем сложится. Но муж старается до середины сентября все прочистить, чтобы оставшиеся до морозов силы подкопили. От каждого корня оставляет по 2-3 сильных побега, а всю старую, отплодоносившую и молодую мелочь вырезает.

Источник: https://www.asienda.ru/answers/kogda-i-kak-obrezat-malinu/
И здесь: https://www.asienda.ru/yagody/obrezka-maliny/
https://www.asienda.ru/yagody/malinnik-posle-plodonosheniya-chto-nado-sdelat/

Я специально прищипывала макушки, чтобы лучше кустились. Урожай у малины на молодых веточках.
Только делала это пораньше, чем Татьяна. Обычно во время сбора ягод в июле. Одновременно собирала ягоды и обламывала макушки у молодой поросли по уровню своего роста. Кусты в это время активно растут и всю энергию направляют набоковые веточки, которыеуспевают окрепнуть к осени и хорошо зимуют. А осенью вырезали все старые побеги и слабые молодые. От каждого куста оставляли 2-3-4 сильных побега.

стебли с раздвоенными верхушками и даже с тремя ветками. Я их выстригала полностью.

Конечно, зря это сделала...надо было подрезать только макушки на каждой из веток.

Малина даёт много плодов на разветвлённых боковых стеблях. Чтобы куст малины хорошо наращивал дополнительные боковые побеги, верхушки обрезают (прищипывают) в конце лета.
А осенью надо выстригать полностью под корешок (не оставляя больших пеньков)только старые (одревесневшие) стебли, больные, сухие и слабые тонкие.
В кусту оставлять 5-7 молодых стебля у которых подрезать только макушки на 10-15 см, проще говоря, подровнять куст на одну высоту, чтобы и красивый был и удобно было в дальнейшем ухаживать.

Я обрезаю малину примерно на высоте 1- 1,2 метра.

А я малину обрезаю дважды- с 30 июня и первую неделю- полторы июля см на 10-15 (иногда и только на 5 см), а второй раз весной, тоже см по 10-15, больше, если подмерзли зимой. Ничего не пригибаю, так зимует.