Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Как лучше хранить семена томатов?

Весной выращивали рассаду томатов. Все семена храним в одних условиях - на верхней полке холодильника. Но взошли не все одинаково. Сложилось впечатление, что семена в бумажных пакетиках сохраняют всхожесть лучше, чем в полиэтиленовых (грипперах). Мне сказали, что в полиэтилене семена не "дышат", задыхаются. Вот и думаю - а ведь и в магазинах семена продают в бумажных пакетиках.
Может быть в самом деле лучше хранить в бумажных?
И может быть не стоит в холодильнике - там слишком высокая влажность?
Рейтинг:  +12
Борисы4
15 сентября 2018 года 7 4658 10 ответов


Ответы:

Татьяна Векленко
15 сентября 2018 года  #
+3   Понравилось
это решение
Выдержка из моей статьи.
На качество семян большое влияние оказывает способ их хранения.
Основными факторами влияния на качество являются: влажность и температура.
Дополнительными факторами выступают: качество упаковки, наличие защитной оболочки на семенах и степень зрелости.
Семена можно хранить как при минусовой, так и при плюсовой температурах, но при таких разно полярных значениях температуры, главное, выдерживать соответствующую влажность и не допускать температурных перепадов. Такие параметры выдерживаются в специальных хранилищах.

Нам, простым огородникам, не нужно сохранять жизнеспособность семян на долгие годы, поэтому хранить семена надо так, чтобы не допускать больших скачков температуры, и при относительно стабильной влажности – для этого подходят квартирные условия: это комнатная температура 20 град. С и комнатная влажность.

Просушенные и очищенные от некондиции и мусора семена хранят в бумажных, п/этиленовых, металлизированных, холщовых пакетах. Для хранения семян подходят герметично закрывающиеся банки и коробки. Хранить в темноте.
Семена храню в бумажных и п/э пакетах, в коробке, которая стоит в шкафу в кухне.
Сбоку коробки (снаружи) хранятся пустые пакеты от магазинных семян. Их не выбрасываю. Потом в них же храню собственные семена, естественно, подписываю какой сорт и год сбора.

Татьяна Чернова 3 октября 2018 года
восторг, как все организованно!!!!!!!!!!!
Fuchsia
16 сентября 2018 года  #
+3   Понравилось
это решение
Все семена храню в комнате на полке в коробке. Покупные в их родных пакетиках. Самособранные в так называемых "ботанических конвертиках". Они удобны тем, что можно сделать разного размера, не надо ничего склеивать, очень просто складываются и не открываются самостоятельно. И сложить можно буквально за 3 сгиба бумаги.
В полиэтиленовых свои семена не храню. А вдруг не совсем хорошо просохли, тогда и загнить могут.
mokushkaNK
17 сентября 2018 года  #
+1   Понравилось
это решение
Евгений, дома при комнатной температуре в любой упаковке.
А если в холод, то в морозильнике семена хранятся вечно!
Борисы4 (автор вопроса) 17 сентября 2018 года
Наталья, ну вечно-то хранить не требуется, конечно. (Я. наверное, столько не проживу). Но, поскольку сортов много, а про некоторые и не вспоминаю 2-4 года, получается хранить надо столько же, иногда 4-5 лет.
Adil-1731
16 сентября 2018 года  #
+2   Понравилось
Семена храню в бумажных пакетах в открытой коробочке, на закрытой полке в комнате.
Температура, в среднем, здесь 22 - 24 градуса.
Часть семян собираю со своих растений, а часть покупаю - храню одинаково.
Нестеренко 46
16 сентября 2018 года  #
+2   Понравилось
Евгений Борисович! Отобранные томатные семена я перемешиваю с золой от сжигания бурьяна и храню в спичечных коробках в помещении с положительной температурой
Борисы4 (автор вопроса) 17 сентября 2018 года
Сергей, привет. А зола от бурьяна чем помогает? У нас бурьян - это вроде вся сорная, высокорослая трава.
Нестеренко 46 (автор ответа) 17 сентября 2018 года
зола адсорбирует излишнюю влагу семян и препятствует развитию грибков. Это совет из далекого прошлого. Как-то был со студентами на сельхозработах под Саками (Крым), а бригадир овощеводческой бригады подарил мне семена помидор и горького перца сорта Вогнык и объяснил как их хранить. А теперь я делюсь с другими.
Борисы4 (автор вопроса) 17 сентября 2018 года
Спасибо. Полезный совет! Думаю, годится любая зола от лиственных. Просто в Крыму деревьев (и дров) практически нет - поэтому используют золу от бурьяна.
Нестеренко 46 (автор ответа) 17 сентября 2018 года
думаю это правильная мысль
Flora_Elena
29 сентября 2018 года  #
+2   Понравилось
Злейшим врагом покоящихся семян является теплый влажный воздух. Там, где жарко и влажно, семена могут потерять всхожесть за считанные месяцы, а при свободном доступе воздуха— за несколько недель. Неблагоприятны для них также резкие перепады температуры. Идеальными условиями для хранения большинства семян является умеренная температура (12–15°) без существенных перепадов и умеренная относительная влажность воздуха (не выше 50%).
Не следует оставлять семена на зиму в неотапливаемых помещениях на садовых участках, их лучше перевезти в город, не оставляя надолго в сырости и холоде. Для отсыревших семян неглубокое замораживание (от 0 до —10) часто бывает губительным, особенно при неоднократном переходе через 0..
Так где же лучше хранить семена в бытовых условиях, в частности, в городской квартире? Ясно, что семена нельзя хранить в кухне из-за больших перепадов влажности. Не следует их также держать в дверце холодильника, так как при каждом открывании дверцы находящиеся на ней холодные предметы контактируют с теплым воздухом, и на них конденсируется влага.
Упаковав семена в полиэтиленовые пакеты или фольгу, мы ограничим доступ воздуха к семенам и предотвратим их высыхание.
Если вы предпочитаете хранить семена в холодильнике, то держите их в нижнем отсеке. Перед высевом на рассаду хранившиеся на холоде семена нужно активировать.
Семена вынимают из холодильника заблаговременно (за месяц до посева) и выдерживают при температуре 25—30°С.
Срок хранения некоторых семян:
-10-12 лет – портулак;
-6-8 лет – арбуз, дыня, капуста листовая, огурец, патиссон, тыква; кабачки;
-5-7 лет – эндивий, эскариол, кукуруза сахарная;
-5-6 лет – горох овощной, кресс-салат, фасоль;, бобы, горох;
-4-5 лет – капуста белокочанная, брюссельская, китайская, цветная и кольраби, редис, редька, репа, спаржа, томат, физалис, базилик;
-3-5 лет – баклажан, бамия, иссоп, брюква;
-3-4 года – базилик, горчица салатная, душица, кервель, кориандр (кинза), лук батун и порей, любисток, мангольд, морковь, огуречная трава (бораго), перец, салат, цикорий салатный, шпинат, иссоп, свёкла, перец;
-2-3 года – анис, катран, котовник, лук репка, майоран, мелисса лимонная, мята перечная, петрушка, ревень, тмин, укроп, фенхель, щавель, эстрагон; петрушка;
-1-2 года – пастернак, сельдерей, скорционера, чабер;
Конечно, бывают и исключения из правил, так как многое зависит от сорта, условий хранения и других факторов.
Надо иметь в виду, что с увеличением срока хранения семян их всхожесть снижается, сила роста изменяется незначительно, а количество женских цветов у ряда культур увеличивается.
Кстати, даже если срок годности семян истек, не спешите выбрасывать их. Так, например, семена тыквенных культур (кабачки, патиссоны, огурцы) не теряют всхожести 6-8 лет. И даже по истечении указанного на этикетке срока хранения могут нормально взойти. Чуть менее жизнеспособны семена томатов - 5-6 лет, но практически каждый дачник имел возможность убедиться в высокой всхожести и более старых томатных семян. Запас прочности у семян перца, баклажанов, свеклы, капусты - 3-5 лет. Ну и быстрее других утрачивают свои посевные качества семена лука репчатого, укропа, моркови, пастернака, петрушки. В благоприятных условиях семена могут сохранять свою всхожесть гораздо дольше, а в неблагоприятных утрачивают ее до срока. Помните, что все семена имеют срок годности, после которого во всхожести можно усомниться.
Семена свеклы можно хранить 10 или даже 20 лет. А фасоль не теряет свой всхожести до 700 лет (это даже представить сложно). Эти сроки нельзя считать строго установленными.
Борисы4
17 сентября 2018 года  #
0   Понравилось
Всё-таки большинство ответивших хранят семена в бумажных пакетиках. Наверное, это правильнее.
Любовь Абрамова
8 октября 2018 года  #
0   Понравилось
Храню в бумажных пакетах в коробке при комнатной температуре
valentina ivanova1953
22 сентября 2018 года  #
0   Понравилось
Подскажите пожалуйста, можна использовать семена, если помидоры дозревали в домашних условиях?
Борисы4 (автор вопроса) 22 сентября 2018 года
Да. Даже рекомендуется брать семена из немного недозревших томатов. И совсем нежелательно - из перезревших
Ритона 24 сентября 2018 года
Почему? У нас и мама , и бабушка всегда дозаривали семена томатов на подоконнике...
Ритона 24 сентября 2018 года
В смысле помидоры дозаривали!
Борисы4 (автор вопроса) 25 сентября 2018 года
Я прочитал где-то в Тырнете, что, если томат сильно перезрел, то семена могут "проснуться" прямо в нём... И поэтому их пару дней сбраживают вместе с соком, потом тщательно очищают (промывают) и высушивают. А вот с огурцами как раз всё наоборот.
valentina ivanova1953
25 сентября 2018 года  #
0   Понравилось
Спасибо всем за совет.

Похожие вопросы:

Как сохранить морковь зимой   15 ответов  есть решение

Смотрите также:

Чеснок. От семян до способов хранения.
Про чеснок Рокамболь (Слоновий чеснок), про эксперимент над ним и ответы на вопросы для тех, кто выращивает данный сорт.
Этот пост был написан в ноябре 2013 года в Стране Мам, но его актуальность оказалась востребованной здесь на Асиенде, поэтому переношу его сюда без изменения текста... Читать далее»

Мой новый способ хранения семян
В прошлом году я показывала как хранила семена в альбоме. Но этот способ мне совсем не понравился и я придумала другой, более удобный и очень для меня подходящий! Я очень довольна этим органайзером для семян, потому что могу брать на участок только те семена, которые мне сейчас нужны для посева и не путаться во всех этих пакетиках! А как приятно хранить такой органайзер дома... Читать далее»

Чайные пакетики для хранения семян...
С памятного письма с семенами энотеры от Ольги Буркиной, заинтересовалась чайными пакетиками, в которых они были посланы. Потом еще был конвертик от "Все будет отлично" и тоже в чайном пакетике. Стала я их собирать...
Чай убираю из пакетиков
пакетики вполне объемные
Беру малярную ленту
и приклеиваю к ней все пакетики
получается как патронташ
а потом разрезаю их... Читать далее»

Как хранить семена цветов и травок дома?
Многие цветоводы заготавливают семена цветов у себя на участке.
Уже можно собрать календулу, бархатцы, примулу... и т. д.
Девочки, подскажите, КАК Вы собираете семена и КАК и ГДЕ Вы их храните дома, чтоб они не испортились?
Наверное у некоторых есть свои идеи по хранению семян... Поделитесь
Спасибо!!!

Готовим семена томатов к посеву
Начинающим огородникам необходимо знать всё о посадочных процедурах выращивания томатов. Подготовка семян – важный факт не только для улучшения всхожести, но и для предотвращения болезней и повышения урожайности. Читайте обо всех подготовительных этапах, которые начинаются в средней полосе с 10-х чисел февраля.


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:
Рейтинг экспертов
 
1. Татьяна Векленко +124491
 
2. kunuschka67 +73975
 
3. leo-2015 +56191
 
4. Грэнни +22790
 
5. Барон Х +22390
 
6. Fuchsia +19135
 
7. Luba Davies +13598
 
8. Lubov_Lp +11464
 
9. Oleveg +9830
 
10. Adil-1731 +9547
Рейтинг за неделю
 
1. Татьяна Векленко +145
 
2. Барон Х +55
 
3. Fuchsia +35
 
4. kunuschka67 +30
 
5. Alavina_L +20
 
6. KurskFazenda +16
 
7. Ольга Бочкарева52 +15
 
8. Агафия +11
 
9. ahillyes +7
 
10. Гала Привезенцева +6