Чем подбодрить рассаду

Боюсь что при таком температурном режиме температура почвы очень низкая и полезности не усвоятся. Почва должна быть не ниже 16 градусов для усвоения фосфора и азота. При более низкой корни не развиваются. При длительной (больше недели) температуре почвы ниже 10 градусов растения начинают хиреть и могут погибнуть. Поэтому ориентируйтесь на почву, ее температура на глубине 10 см не должна быть ниже 12 градусов, тогда растение доживет нормально до комфортной температуры. Желательно чтобы и ночью воздух не охлаждался ниже 5 градусов.

Если, как Вы пишете, она нормальная, то зачем ее чем то подбадривать?
Закаленнее будет.
Совсем другое дело, если явно чего то не хватает.
Пере... тоже плохо, как и недо...
Витаминами группы В кормлю только фиалки.
Помидорам они ни к чему. Витамины нужны для цветения.

Баклажаны и перцы можно в дом занести. Остальные не пропадут.
Можно попырскать эпином, цирконом.
Я пырскаю витаминами группы В. Покупаю в аптеке в ампулах В1, В6, В12. На литр воды смешиваю три ампулы и пырскаю все растения и рассаду раз в полторы-две недели. Один - два раза, за время ее стояния в доме на подоконниках, пырскаю янтарной кислотой. Таблетка на литр воды.
Перцы и баклажаны я бы не рискнула пока высаживать. Хотя если под пленку положить темные бутылки с водой, чтобы они нагревались и ночью отдавали тепло. И если холодно, но солнечно, то под пленкой будет очень тепло.
А помидоры у меня уже все в грунте открытом сидят. И такая же погода. Сегодня был 0 ночью. Вода в миске у собаки сверху коркой льда покрылась. У меня они на суровом пайке. Могут и фиолетовыми стать листья от холода. Зато потом их ни одна хвароба не ухватит : ) И урожай больше чем под пленку раньше садила. Но, конечно, будут не так рано, как из теплицы.