Напомним, что в органическом садоводстве не используются химические пестициды и синтетические материалы. В ход идут исключительно натуральные удобрения, мульчи, кондиционеры, птичий помет, морские водоросли, навоз животных, древесная зола, кора и стружка, компост, перегной и многие другие природные приспособления и методы. С вредителями борются с помощью естественного биологического контроля.
Миф 1. Если не использовать синтетические пестициды и удобрения, урожай будет незначительным
Сторонники привычного садоводства говорят, что на органических фермах очень низкая урожайность. На самом деле многие экологи считают, что это не так. Во втором случае лучше сохраняется почва, ведь на нее никак не влияют химические вещества. Более того, со временем она репродуцируется, давая толчок к хорошим урожаям с минимальными усилиями. Кроме этого органические методы благотворно влияют на экологию, и так немало загрязненную за последние десятилетия. Большое количество дебатов связанно именно с вопросом: сможет ли органическое сельское хозяйство накормить население всей нашей планеты? По понятным причинам ответа на этот вопрос пока что нет. Но, используя подобные технологии, вы точно сможете обеспечить свою семью безопасными фруктами и овощами.
Миф 2. Продукция органического сельского хозяйства ниже по своему качеству
Как бы то ни было, но споры о том, лучше ли органические продукты своих неорганических аналогов по питательным свойствам, до сих пор не утихают. Результаты недавних исследований не показали ни какой разницы между ними. Но, конечно же, органические продукты во много раз безопаснее. Да и что может быть вкуснее овощей и фруктов, выращенных не в промышленных масштабах, а именно на своем огороде?Если вы все-таки решили выращивать продукты в своем саду с помощью органических технологий, то необходимо помнить о том, что земля еще некоторое время будет хранить в себе частички пестицидов. Это отразится на качестве ваших продуктов.В любом случае вы можете использовать технологию севооборота, которая предотвращает истощение грунта, покровных культур, которые возвращают питательные вещества в почву в холодные времена года и, конечно же, удобрения с компостом. Все это поможет в несколько раз улучшить грунт, что приведет к повышению урожайности.
Миф 3. Органические сады очень дорогие
Если вы покупаете органическую продукцию в специализированном магазине (нередко с пометкой bio), то, конечно же, она будет стоить в несколько раз дороже, чем неорганическая. Но ведь ее можно спокойно вырастить на своем участке. Минеральные удобрения всегда дороже органических, что даёт возможность сэкономить немало денег. А семена можно не покупать, а заготавливать впрок.Миф 4. Органическое садоводство очень трудоемкое
Оно, конечно же, может потребовать гораздо больше времени и усилий, ведь большинство работ вам придется проводить вручную. Необходимо тщательно удалить все сорняки, переработать перегной, распланировать и провести севооборот и многое другое. Но ведь время, проведенное в саду, доставляет немало удовольствия, а окружающая среда будет вам за это очень благодарна.
Комментарии:
Написать комментарий